Beaufort - Speisekarte

Was verbindet die frische Brise vom Vierwaldstättersee mit einem Teller voll aromatischer Tagesfisch und zarten Lammgerichten? Im Beaufort an der Gersauerstrasse 91 in Ingenbohl erleben Sie genau diese harmonische Verbindung von Natur und Kulinarik. Unsere Speisekarte – oder besser gesagt, unser «menu» – hält eine sorgfältig abgestimmte Auswahl bereit, die von feinen Amuse Bouches bis zu herzhaften Side Dishes und verführerischen Desserts reicht. Die Philosophie des Beaufort dreht sich um Regionalität und Vielfalt: Ob lokale Gemüsebeilagen, aromatische Muscheln oder die perfekte Tasse Cappuccino zum Ausklang – hier treffen traditionelle Schweizer Frische und internationale Einflüsse aufeinander. Lassen Sie sich von der Leidenschaft unseres Küchenchefs verführen und entdecken Sie einmalige Geschmackserlebnisse abseits des Gewöhnlichen.

Auf dieser Homepage findest Du die vollständige Speisekarte von Beaufort aus Ingenbohl. Derzeit sind 45 Gerichte und Getränke verfügbar.