Speisekarte - Ambach

#9 - Vegetarisch - Idstein, Deutsch, Bars
Gerichte: 33
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Speisekarte

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Das Menü des Ambach aus Idstein enthält etwa 84 verschiedene Speisen und Getränke. Im Durchschnitt zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa 8 €.

Wer hätte gedacht, dass Am Hexenturm in Idstein so viel Vielfalt auf den Teller zaubert? Im Ambach verschmelzen regionale Spezialitäten mit vegetarischen Highlights zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Von handgemachtem Handkäse bis zu knusprigen Süßkartoffel-Pommes spiegelt unser Menü den Facettenreichtum der hessischen Küche wider – frisch, bodenständig und voller Überraschungen.

Lassen Sie sich vom Ambach inspirieren, wo traditionelle Vesper neu interpretiert und internationale Aromen behutsam integriert werden. Tauchen Sie ein in eine Welt, in der jeder Bissen Geschichten erzählt und die Idsteiner Atmosphäre spürbar wird. Unser Menü lädt zum Entdecken und Genießen ein.

Vorneweg Und So Hauptsache Salate Dazu Passt

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Salate

    Bunte Salatschüssel
    Bunte Salatschüssel

    mit pochiertem Ei; gebratenem Speck & Röstzwiebeln

    9 €
    Gebackener Ziegenkäse
    Gebackener Ziegenkäse

    mit Thymian‐Honig dazu Salatbouquet Baguette

    7 €
    Gemischte Salate
    Gemischte Salate

    und Kräuter; wahlweise + Apfelvinaigrette; Balsamico‐Dressing / Joghurt‐Dressing

  • Vegetarisch

    Falafel
    Falafel

    auf warmem Gemüsesalat dazu Spicy Salsa (vegan)

    8 €

  • Pasta

    Bandnudeln
    Bandnudeln

    mit Spinat; Knoblauch; Bergkäse & Röstzwiebeln

    10 €

  • Aufläufe

    Kartoffel-Gratin
    Kartoffel-Gratin

    im Gusstopf dazu Grüne‐Soße‐Tunke

    6 €

  • Steaks

    Rumpsteak 250G
    Rumpsteak 250G

    mit Cognac‐Pfeffersoße; Bratkartoffeln & Salat

    20 €

  • Hauptgerichte

    Geschmorte Ochsenbacke
    Geschmorte Ochsenbacke

    dazu Kartoffel‐Püree & Rotweinschalotten

    18 €

  • Brotzeit

    Handkäse
    Handkäse

    mit Musik dazu Hausbrot

    5 €

  • Vorneweg Und So

    Frittierte Kartoffel-Ziegenkäsebällchen
    Frittierte Kartoffel-Ziegenkäsebällchen

    dazu Karotten‐Ingwer‐Püree

    8 €
    Unser! Hausgebeizter Lachs
    Unser! Hausgebeizter Lachs

    mit Kartoffelpuffer dazu Senf‐Dill Soße

    11 €
    Doppelte Bauernstulle, Gegrillt
    Doppelte Bauernstulle, Gegrillt

    mit rohem Schinken / Bergkäse / + beidem

    5 €
    Kalte Frikadelle Dazu Bauernbrot
    Kalte Frikadelle Dazu Bauernbrot

    (auch nach 22.00 Uhr)

    5 €
    Rohe Gemüsesticks
    Rohe Gemüsesticks

    mit Blauschimmelkäsedip; Curry‐Frischkäsedip & Cheddardip

    4 €
    Kartoffel-Blumenkohl-Stampf
    Kartoffel-Blumenkohl-Stampf

    mit Kräutern

    3 €
    Farmer-Fritten
    Farmer-Fritten

    mit Kräutersalz

    3 €
    Lavastein Stockbrot
    Lavastein Stockbrot

    mit Rauchbutter

    2 €
    Unser! Rindertatar Zum „Selbst Abschmecken“
    Unser! Rindertatar Zum „Selbst Abschmecken“

    mit Hausbrot

    Hausgemachte Bbq-Hähnchenteile
    Hausgemachte Bbq-Hähnchenteile

    mit Chili‐Mayo + Hausbrot

  • Hauptsache

    Unsere! Rinderroulade In Eigener Soße
    Unsere! Rinderroulade In Eigener Soße

    dazu Serviettenknödel

    16 €
    Unser Knuspriger Schweinebauch
    Unser Knuspriger Schweinebauch

    mit BBQ Soße dazu Bud Spencer Bohnen

    15 €
    Ambach Club-Sandwich
    Ambach Club-Sandwich

    mit Hähnchenbrust; Speck & Ei dazu Süßkartoffel‐Fritten

    15 €
    Unser! Ambach-Burger – 200G Rindfleisch
    Unser! Ambach-Burger – 200G Rindfleisch

    mit Gurke; Tomate; Senf.Mayo; Rucola; roten Zwiebeln; spicy BBQ‐Soße; im rustikalen Brötchen; dazu Farmer Fritten

    12 €
    Unser! Ambach-Cheeseburger – 200G Rindfleisch
    Unser! Ambach-Cheeseburger – 200G Rindfleisch

    mit Gurke; Tomate; Senf.Mayo; Bergkäse & Cheddar; Rucola; roten Zwiebeln; spicy BBQ‐Soße; im rustikalen Brötchen; dazu Farmer Fritten

    13 €

  • Vegetarisch

    Veggie-Burger – Gemüse-Kartoffel-Bratling
    Veggie-Burger – Gemüse-Kartoffel-Bratling

    mit Tomate; Gurke; Rucola; Röstzwiebeln & Curry‐Soße; im rustikalen Brötchen; + Farmer Fritten

    10 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Schokoladen Moeulleux – Schokoladentörtchen -70% für 2 € !

  • Dazu Passt

    Speck Spiegelei
    Speck Spiegelei
    1 €
    Focaccia-Steak-Sandwich – 180G Rosa Gebratenes
    Focaccia-Steak-Sandwich – 180G Rosa Gebratenes

    Rumpsteak + Peperonata; Rucola & gehobeltem Parmesan

    16 €

  • Desserts

    Schokoladen Moeulleux – Schokoladentörtchen
    Schokoladen Moeulleux – Schokoladentörtchen

    mit flüßigem Kern; dazu Vanilleeis

    5 €

  • Dips & Extras

    Spiegel Ei
    Spiegel Ei

  • Beilagen

    Süßkartoffel-Fritten
    Süßkartoffel-Fritten
    4 €
    Maiskolben
    Maiskolben

    gekocht & dann gegrillt

    3 €
    Süßkartoffel Fritten
    Süßkartoffel Fritten
    1 €

  • Schnitzel - Klein

    Speck
    1 €

FAQ

Ja, die Karte ist vielfältig: Burger, Fisch, Fleischklassiker, vegane Optionen, Salate und wechselnde Tagesgerichte sind vertreten.

Ja. Gäste heben besonders die kreativen Tagesgerichte hervor, die immer wieder für Überraschungen sorgen.

Ja. Fischgerichte, etwa knuspriger Kabeljau als Tagesangebot, werden sehr positiv bewertet.

Ja, es gibt vegane Gerichte inklusive veganer Burger, wobei einzelne Gäste die Zubereitung mancher veganer Varianten kritisiert haben.

Ja. Schnitzel wie das Jägerschnitzel werden ausdrücklich gelobt; auch Steaks und ähnliche Klassiker finden sich auf der Karte.

Ja, Desserts und Eis sind Teil des Angebots und werden in den Tags genannt.

Ja, Cocktails, Gin, Whiskey und eine Bar-Auswahl gehören zum Angebot, ergänzt durch Bier- und Weinoptionen.

Bewertungen

romer-margarita
Margarita
13.05.2022
★ ★ ★ ★ ★

Alles bestens! Gerne wieder!

romer-margarita
Margarita
13.05.2022
★ ★ ★ ★ ★

15Min schneller als angekündigt. Top!

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