Blinkfuer By Oliver Borchert - Husum
Blinkfuer By Oliver Borchert
Beschreibung
Mit maritimer Gelassenheit und norddeutschem Charme lädt Blinkfuer By Oliver Borchert zu einem entspannten Genusserlebnis am Außenhafen von Husum. Hier treffen handwerklich zubereitete Fischklassiker und saisonale Zutaten auf herzliche, familiäre Gastlichkeit – ob knuspriger Backfisch im eigenen Bierteig, saftige Bratkartoffeln oder frische Salate. Die windgeschützte Terrasse mit Leuchtturm-Dekor macht den Besuch zum kleinen Hafenmoment, Hunde sind willkommen und werden gern versorgt. Blinkfuer setzt auf Geschmack, Qualität und eine persönliche Atmosphäre, ideal für ein ungezwungenes Abendessen, ein entspanntes Mittagessen oder einen Kaffee nach dem Spaziergang am Wasser.
Bilder
Bewertungen
Gute Fischküche und herzlicher Service bei Blinkfuer. Gäste loben Backfisch und Terrasse, kritisieren gelegentliche Sauberkeits- und Serviceprobleme.
Die Fischgaststätte Blinkfüer liegt toll gelegen am Husumer Aussenhafen und besticht durch sehr gute, preiswerte Speisen die man sogar teilweise in einem Strandkorb genießen kann, ein toller Einfall.Die Gerichte sind nordseetypisch,sehr schmackig und reichlich.Selbst ein normales Fischbrötchen wird frisch zubereitet und schmeckt direkt am Hafen besonders gut!Die Preise sind etwas teuerer als gegenüber im Fischhaus Loof,aber durch Geschmack, Frische und Reichhaltigkeit jeden Cent wert.Diese Gaststätte gehört unter anderem, wie auch gegenüber Loof, zu unseren beliebten Orten um entspannt Mittag oder Abendessen zu genießen.
Wir waren auf dem Weg nach Dänemark. Brauchte etwas zu Mittag und wurde hier gefunden. Das beste ist das Essen war frisch, wir bestellten das Krabbenbrot, von den kleinen Shrimps bis zum Salat sind sehr frisch und landestypisch. Wir lieben es.
Drei Mal im Laufe der Jahre, zuletzt im Februar 2017. Nettes Personal, gutes Essen und ein angemessener Preis. Es handelt sich um gutes, solides Essen, das man von seiner Mutter erwarten würde. Drei von drei Malen "sehr gut", das passt für mich. Beim letzten Mal gab es "Krabben mit Rührei und Bratkartoffeln", lecker und reichlich portioniert.
Top essen sehr nett
Hallo zusammen, wer hier in Husum gut, lecker und preisgerecht essen will, ist hier genau richtig. Das tolle Team, was sehr gerne auf die Wünsche von uns eingegangen ist, ist ein echtes Highlight in Husum. Wir kommen gerne wieder und stoppen unsere Fahrt für einen Besuch gerne..Familie Dahners aus München
Speisekarte
Suppen
Tomatensuppe Mit Tomateneinlage Fleischklößchen (Zusatz) Krabbensuppe Mit KrabbeneinlageVegetarisch
Sesam-Feta (Ca. 200G) Auf Ratatouille-Gemüse Penne Mit Basilikum-Pesto, Getrockneten Tomaten Und PinienkernenSalate
Gemischter Salat Mit Räucherlachs
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FAQ
Weitere Informationen
Obwohl Blinkfuer als kleines Hafenlokal wirkt, legen die Betreiber Wert auf hausgemachte Rezepte und regional bezogene Zutaten — Stammgäste schätzen besonders, dass der Koch gelegentlich selbst serviert und mit Gästen ins Gespräch kommt.
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