Hocksteinschänke - Hohnstein

Während ich erneut in Dresden sein musste, bin ich als Naturfreund wieder in diese wunderschöne Stadt und die Umgebung gereist. Der Naturpark Sächsische Schweiz... Weiterlesen Während ich erneut in Dresden sein musste, bin ich als Naturfreund wieder in diese wunderschöne Stadt und die Umgebung gereist. Der Naturpark Sächsische Schweiz mit seinen berühmten Felsformationen, den Flüssen, den Burgen und den guten Rückreisemöglichkeiten war mir besonders hilfreich. Diesmal fiel meine Wahl auf die Hocksteinschänke in Hohnstein. Das Restaurant liegt in einer wunderbaren, abgelegenen Lage in Rathewalde, fernab vom Trubel des Alltags. Die Einrichtung ist aus Holzblockplanken und im originalen Alpin-Stil gehalten, mit viel hellem Holz und Kuhfell. Mir wurde erzählt, dass es hier früher eine Postkutschenstation für Reisende auf dem Weg nach Dresden gab, die erstmals im Jahr 1797 erwähnt wurde. Heute lädt neben dem gemütlichen Gastraum auch ein Biergarten und ein Spielplatz für Kinder zum Verweilen ein. Hier findet man schmackhafte Hausmannskost, bürgerliche Gerichte, Fisch, Vesperplatten, regionale Spezialitäten, Eiscafés, Kaffee und Kuchen, Salate, Suppen und selbstverständlich gibt es auch eine separate Speisekarte für unsere kleinen Mitbürger. Wir wurden eingeladen, typische Gerichte der Region auszuprobieren, wie die Soljanka, eine süße Suppe, die ich bereits aus Russland kannte, mit Paprika, vielen Zwiebeln und Knoblauch sowie einer großen Portion Wurst, um ordentlich satt zu werden. Das Omelett mit Gewürzen war sehr lecker und ich habe mich auf die Empfehlung des Servicemitarbeiters verlassen, die regionalen Spezialitäten zu bestellen. Diese Entscheidung habe ich nicht bereut, zumal die Preise günstig sind und die Portionen köstlich.

Der Tag der Deutschen Einheit, tolles Wetter und dann auch noch in der Sächsischen Schweiz, richtig! Das bedeutet unzählige Menschen und volle Gasthäuser. Nach.... Weiterlesen Der Tag der Deutschen Einheit, tolles Wetter und dann auch noch in der Sächsischen Schweiz, richtig! Das bedeutet unzählige Menschen und volle Gasthäuser. Nach...

Da ich zurück nach Dresden musste und diese wunderschöne Stadt ein wenig kennenlernen wollte, wurde ich als Naturliebhaber in die Landschaft zurückgezogen. Der... Weiterlesen Da ich zurück nach Dresden musste und diese wunderschöne Stadt ein wenig kennenlernen wollte, wurde ich als Naturliebhaber in die Landschaft zurückgezogen. Der Nationalpark Sächsische Schweiz mit seinen berühmten Felsformationen, Flüssen, Schlössern und den guten, attraktiven Wegen hat es mir besonders leicht gemacht. Diesmal fiel meine Wahl auf das Restaurant „Moskito“ in Hohnstein. Das Restaurant befindet sich in einer wunderbaren Lage in Rathewalde, fernab vom hektischen Alltag. Die Einrichtung ist aus Holzstämmen gestaltet, original im alpenländischen Stil mit viel hellem Holz und Charme. Mir wurde gesagt, dass es bereits im Jahr 1797 eine Poststation auf dem Weg nach Dresden gab. Heute laden neben dem gemütlichen Gastraum ein Biergarten und ein Kinderspielplatz zum Verweilen ein. Hier findet man schmackhafte Hausmannskost, bürgerliche Gerichte, Fischgerichte, regionale Spezialitäten, Eisbecher, Kaffee und Kuchen, Salate, Suppen und natürlich auch eine separate Speisekarte für unsere kleinen Mitbürger. Wir haben typische Gerichte der Region probiert, darunter Soljanka, eine süße Suppe, die ich bereits aus Russland kannte, mit Paprika, vielen Wurststückchen und Knoblauch. Das Omelett mit Gewürzen war sehr schmackhaft, auch die Entscheidung der Bedienung bei den regionalen Spezialitäten war nicht zu bereuen, zumal die Preise günstig und die Portionen großzügig sind.

Ein wunderbarer Ort mit sehr freundlichem Personal, wir kommen gerne wieder! Service: 5, Lage: 5. Weiterlesen Ein wunderbarer Ort mit sehr freundlichem Personal, wir kommen gerne wieder! Service: 5, Lage: 5.

Das Blockbohlenholzhaus ist ein absoluter Hammer ,schon oft sind wir an der Hocksteinschänke vorbeigefahren, im Sommer hat man ohne Reservierung kaum eine Chanc... Weiterlesen Das Blockbohlenholzhaus ist ein absoluter Hammer ,schon oft sind wir an der Hocksteinschänke vorbeigefahren, im Sommer hat man ohne Reservierung kaum eine Chance einen Tisch zu bekommen . Nun haben wir am Abend auf dem Rückweg einen kleinen Halt gemacht . Zwar kurz vor Küchenschluss , aber das stellte kein Problem dar . Die Kellner waren gut drauf und superfreundlich. Die Getränke und das Essen wurde schnell geliefert . Das Würzfleisch war sehr gut , bei der Soljanka ist noch Luft nach oben und sie war etwas zu kühl . Die Preise sind schon im oberen Niveau angesiedelt ! Dieses Blockbohlenholzhaus ist wirklich wunderschön und gibt irgendwie eine Wohlfühlatmosphäre ! Die Stämme sollen aus dem Hohwald kommen . Ganz toll ver. und bearbeitet. Die Toiletten sind auch sehr interessant angelegt , waren sehr gepflegt . Die Parkplätze sind gleich am Haus zufinden , aber im Sommer kaum ausreichend . Auf jeden Fall ist die Hocksteinschänke einen Besuch wert und mit dieser genialen Aussicht auf die Sächsische Schweiz ein Highlight.