Seerestaurant Glashaus - Speisekarte

Freundlicher Empfang, interessante Speisen- und Weinkarte, etwas umfangreich Gäste bei der Wahl und die Küche wohl bei vielen Gästen etwas überfordert. Unsere S... Weiterlesen Freundlicher Empfang, interessante Speisen- und Weinkarte, etwas umfangreich Gäste bei der Wahl und die Küche wohl bei vielen Gästen etwas überfordert. Unsere Spargelsalate schön und reichhaltig,manche Blätter etwas zu gross und zu starke Stengel. Der Dressing istunterer Durchschnitt, zu schmierig(Bindemittel?) und geschmacklos,sehr verbesserungsfähig!!!Hauptspeisen gut und reichhaltig,leider war der Reis lauwarm, die verlangte beurre noisette war nurgeklärte Butter. Das Dessert war gut. Der Wein hat zum Essen gepasst, fruchtig aber still.Der gute und freundliche Servicehat die Gesamtbewertung auf4 Punkte gerettet (3,5+4,5=4)Also auf geht's Köche besser werden! Ihr könnt das!

Nicht zum ersten Mal wollten wir heute ins "glashaus" am Bodensee.Kurz nach 12.00 kamen wir bei schönem Wetter dort an.Leider war alles besetzt.Wir gingen eine... Weiterlesen Nicht zum ersten Mal wollten wir heute ins "glashaus" am Bodensee.Kurz nach 12.00 kamen wir bei schönem Wetter dort an.Leider war alles besetzt.Wir gingen eine Runde spazieren.Gegen 12.30 waren Plätze frei, wir setzten uns.Die Kellnerin fragte nach unseren Wünschen.Wir bestellten einen Wurstsalat + 1 Paar Frankfurter.Alle beiden Gerichte erfordern keinen Chefkoch der gar ein komplettes Küchenteam.Die 2 Getränke kamen flott, nach 25 Minuten fragte ich nach dem Verbleib des "Essens"Das Fräulein meinte, ich würde ja sehen dass viel los sei, die Küche mache BON nach BON, ich könne ja stornieren.Da wir einen Termin in Bregenz hatten, stimmten wir dem zu.Als ich die 2 Getränke zahlen wollte, meinte sie nur etwas schnippisch> kannste behalten