Vollständige Speisekarte


Die aktuelle Menükarte wird möglicherweise vor Ort um saisonale Spezialitäten und Wochenempfehlungen erweitert. Neben einer Vielfalt von Speisen bietet die Karte auch eine Vielfalt an Getränken und typischen Gerichten des Hauses. Zusätzlich berücksichtigt die Menükarte auch Gerichte und Zutaten, die von Kunden lobend hervorgehoben wurden, selbst wenn diese bisher noch nicht aufgeführt waren.

Speisekarte

Weitere Restaurants mit Speisekarte in der Nähe Hildesheim

4.9
Speisekarte
Tischreservierung
Jetzt geöffnet
4.9
Speisekarte
Tischreservierung
Jetzt geöffnet
Stadt: Schellerten (in der Nähe von Hildesheim), Berliner Str. 20, 31174 Hildesheim, Lower Saxony, Germany, Schellerten
"Es war wie immer ein schöner Abend in gemütlicher Atmosphäre mit netter Bedienung und super leckeren Essen. Vielen Dank !"
4.9
Speisekarte
Tischreservierung
Jetzt geöffnet
4.9
Speisekarte
Tischreservierung
Jetzt geöffnet
Stadt: Laatzen (in der Nähe von Hildesheim), Am Thie 4, 30880 Laatzen, Hannover, Lower Saxony, Germany
"Das Hotel liegt außerhalb Hannovers im Süden (Stadt Laatzen), verkehsgünstig zu den Messen. Wir trafen pünktlich um 12:00 Uhr ein und stürzten uns in Gedränge einer Familienfeier. Umgehend wurde uns ein Glas Sekt, wahlweise mit Orangensaft, angeboten. Kurz darauf gingen die ersten Gläser zu Bruch. Es war eben sehr eng, wenn alle stehen. Der Sekt war, dem Mainstream entsprechend, nur trocken, also knapp 30 g Zucker im Liter. Aber zumindest richtig kalt war er. Die Tische waren festlich eingedeckt mit frischen Rosen und vielen Glaskalotten. Das Wasser (Förstina sprudel classic) steckte in einer den Kühler verkleidenden Serviette (sehr gute Lösung). Die schönen cremefarbenen Servietten waren als Fächer gefaltet, das Besteck blitzblank. Natürlich gab es nur Wastelstreuer für Salz und Pfeffer. Immerhin steckten echte Kerzen in den Wandleuchtern. Gegen 13:00 Uhr wurde die Brühe serviert (niedersächsische Hochzeitssuppe mit Mettklößchen, Eierstich, Spartgelstücken und Sternchennudeln). Sie war ausgesprochen gut und fast glühend (das ist eine Basisanforderung in gutbürgerlichen Häusern). Eierstich und Mettklöße waren selbst gemacht. Noch vor der Suppe wurde Wein angeboten und ausgeschenkt. Die jungen Damen vom Service (sehr ansehnlich in brokatverzierten grünen Oberteilen, kombiniert mit einem langen dunklen Rock und einer noch längeren karierten Schürze) machten zügig die Runde mit zwei Flaschen (Trittenheimer Altärchen Kabinett Riesling halbtrocken und Pfälzer Merlot, Deutsches Weintor). Beide waren gut temperiert. Das Hauptgericht kam gegen 14:00 Uhr. Duett vom Rinder- und Schweinefilet mit Whiskyrahmsoße, Pommes dauphin, Salzkartoffeln und bunter Gemüseplatte, auf Wunsch auch Pommes frites. Diese und die ausgezeichneten Pommes dauphin waren hausgemacht, die Salzkartoffeln nicht der Rede wert, das Fleisch recht totgebraten (das kann man bei Menschen jenseits der 80 wohl nicht anders verantworten). Die Soße erinnerte sehr an Tüte, die Gemüseplatte war sehr schön mit Fingermöhren, Gefriererbsen, in Speck gewickelten Böhnchen, Broccoli und Blumenkohl mit braunen Semmelbröseln und frischen Chamignons. Nachlegen wurde permanent angeboten. Wein wurde zügig nachgeschenkt. Die Wasserflasche im Kühler vor mir wurde ausgetauscht, als die erste noch zu einem Drittel gefüllt war. Dies Drittel verteilte ich noch richtig kalt schnell und dachte, dass die leere Flasche nun entfernt würde. Fehlanzeige. Sie stand bis zum Ende des Hauptgerichtes vor meinem Teller. Für das Dessert hatte ich keine Kapazität mehr.."
4.6
Speisekarte
Tischreservierung
Jetzt geöffnet
4.6
Speisekarte
Tischreservierung
Jetzt geöffnet
Stadt: Hildesheim, Annenstraße 22-24, Hildesheim, Germany
Lieferung, W-lan, Parken, Rollstuhlgerecht
4.5
Speisekarte
Tischreservierung
Jetzt geöffnet
4.5
Speisekarte
Tischreservierung
Jetzt geöffnet
Stadt: Hildesheim, Scheelenstr. 2, 31134 Hildesheim, Lower Saxony, Germany
W-lan, Terrasse, Essen Sie im Freien, Rollstuhlgerecht
4.4
Speisekarte
Tischreservierung
Jetzt geöffnet
4.4
Speisekarte
Tischreservierung
Jetzt geöffnet
Stadt: Hildesheim, Bavenstedter Hauptstr. 6, 31135 Hildesheim, Lower Saxony, Germany
Kartenzahlung, Reservierung, Terrasse, Haustiere
4.5
Speisekarte
Tischreservierung
Jetzt geöffnet
4.5
Speisekarte
Tischreservierung
Jetzt geöffnet
Stadt: Hildesheim, Großer Saatner 13, 31141, Hildesheim, Germany
"Sie haben alle klassischen Menüpunkte, die Sie von einem westlichen chinesischen Restaurant erwarten würden (wie Ente in dunkler Soße mit Gemüse und Reis). Aber sie haben auch fantastisch Tofu-Gerichte für Passagiere, die Sie wegblasen. Ich musste nie."
4.5
Speisekarte
Tischreservierung
Jetzt geöffnet
4.5
Speisekarte
Tischreservierung
Jetzt geöffnet
Stadt: Hildesheim, Marktstraße 17 , 31134, Hildesheim, Germany
"Absolut Top! Service, Essen, einfach alles Top. Im Restaurant sitzen und essen (nach Corona) oder wie momentan, bestellen, abholen und zuhause genießen. Ich kann das Amadeus einfach nur jedem empfehlen. Und ganz besonders das hausgemachte Brot. Bestellt es einfach dazu, das ist der Hit."
4.3
Speisekarte
Tischreservierung
Jetzt geöffnet
4.3
Speisekarte
Tischreservierung
Jetzt geöffnet
Stadt: Hildesheim, Dammstraße 30, 31134, Hildesheim, Germany
Uferpromenade, Hundefreundlich, Sitzplätze im Freien, Hunde erlaubt
4.5
Speisekarte
Tischreservierung
Jetzt geöffnet
4.5
Speisekarte
Tischreservierung
Jetzt geöffnet
Stadt: Hildesheim, Steinberg 6, 31139 Hildesheim, Germany
"Ich bin ein britischer Staatsbürger, der nach meiner Hochzeit mit einer deutschen Frau im Mai diesen Jahres einen Wohnsitz in der Gegend bekommen wird. Meine ehrliche Meinung zu den vielen deutschen Restaurants, die ich in diesem Landkreis und in Deutschland insgesamt besucht habe, ist, dass das Essen zwar oft vernünftig ist, der Service jedoch nicht Deutschlands Stärke ist! Ich habe die Kupferschmiede jedoch in den letzten Jahren viele Male besucht und dieser Ort ist in jeder Hinsicht außergewöhnlich! Wir nutzen dieses Restaurant auch für Familienanlässe und große Gruppenanlässe und werden dort in ein paar Monaten unseren Hochzeitsempfang veranstalten! Ich habe viele der Bewertungen gelesen und festgestellt, dass die meisten wie diese Sterne sind, aber manchmal gibt es Leute, die Sie nicht zufrieden stellen können! Einige der negativen Kommentare sind lächerlich und sollten bei einer Buchung nicht ernst genommen werden! Die Lage an sich ist einzigartig im Wald, umgeben von einem Mini-Zoo! Wie konnte dies alles andere als etwas Besonderes sein! Das Gebäude ist typisch deutsch und voller Charakter und Geschichte! Das Innere ist gemütlich und es hat einen super Veranstaltungsraum im Obergeschoss! Der Besitzer ist ein total hilfsbereiter und netter Typ, der ein sehr gut organisiertes Team von ungewöhnlich hilfsbereiten Mitarbeitern leitet. Der Service ist so gut wie es hier geht! Ich habe gelesen, dass die Speisekarte klein und langweilig ist. . . Nun, ich würde es als guten Geschäftssinn bezeichnen! Die Speisekarte ist typisch deutsch, was gut ist und eine große Auswahl bietet! Die Portionsgrößen sind groß und die Präsentation gut! Es ist besser, ein Kernmenü extrem gut zu machen, als zu versuchen, zu viel schlecht zu machen! Der Ort ist oft beschäftigt, also ist das Buch beschäftigt das beste Zeichen dafür, dass es irgendwo gut ist! Dies ist bei weitem das beste Restaurant für deutsches Essen in der Gegend! !"
4.5
Speisekarte
Tischreservierung
Jetzt geöffnet
4.5
Speisekarte
Tischreservierung
Jetzt geöffnet
Stadt: Hildesheim, Bahnhofsallee 11, 31134, Hildesheim, Germany
"An dem Tag, an dem wir hier waren, gab es nur eine Bedienung. Entsprechend war das Service zwar freundlich aber doch in Eile.Die Speisen waren gut und bei der Hälfte auch sehr reichhaltig. Die andere Hälfte von uns hatte eine überschaubare Portion vor sich. Wahrscheinlich muss man mehrfach kommen, um die Gerichte mit dem besten Preis/Leistungsverhältnis kennen zu lernen.Wir würden jederzeit wiederkommen."