Konditorei Cafe Wiacker Gmbh Herne

Seit vielen Jahren kehren wir während unserer häufigen Reisen nach Herne immer wieder zum Wiacker zurück. Leider mussten wir feststellen, dass dieses Haus nicht... Weiterlesen Seit vielen Jahren kehren wir während unserer häufigen Reisen nach Herne immer wieder zum Wiacker zurück. Leider mussten wir feststellen, dass dieses Haus nicht mehr das ist, was es einmal war: ein Café mit sehr gutem Gebäck! Ein Stück Apfelkuchens auf die primitivste Weise für 4,40€ zu servieren, ist bereits eine Schande. Steinharthart, ALT, geschmacklose Backware, die den Wunsch nach einer weiteren Verkostung aus dieser Bäckerei erfüllte! Ein absoluter Reinfall waren die Gerichte, die die Teilnehmer aus der Ausschreibungsliste gewählt hatten. Die Geflügelstücke, die bei den verschiedenen Gerichten serviert wurden, hatten drei Dinge gemeinsam: 1. geschnitten auf Papierstärke, 2. keine Abwechslung und 3. eine Härte, die die Angst verursachte, dass entweder das Messer oder das Geschirr beim Zerkleinern beschädigt werden würden. Die Angabe dieses offenbar auf Lager produzierten Fleischstücks wurde wahrscheinlich in der Küche vergessen. Dazu trockener Reis, eine Art Sauce Hollandaise und ein Salat, der während seiner Zubereitung nur zu Wasser geworden ist. Als Abschiedsgeschenk für den Gast wird unmittelbar nach Verlassen dieses Ortes empfohlen, eine Maske aufzusetzen. Unsere Erfahrungen und langjährigen Beobachtungen aus den Besuchen des Café Wiacker sind eindeutig: enttäuscht von der negativen Entwicklung dieses einst gut besuchten Konditoreis: Ende, nie wieder!

Der Kuchen, den die Konditorei Wiacker für unsere Familie gemacht hat, war eine einzige Katastrophe: unauffällig im Aussehen, völlig unsauber und vor allem lieb... Weiterlesen Der Kuchen, den die Konditorei Wiacker für unsere Familie gemacht hat, war eine einzige Katastrophe: unauffällig im Aussehen, völlig unsauber und vor allem lieblos. Unsere Skizzen und persönlichen Wünsche, die bisher besprochen wurden, wurden überhaupt nicht beachtet oder umgesetzt. Beim Abholen wurden wir dringend benötigt und von den Verkäufern im Laden angelächelt und verletzt. Die Damen haben uns in einer unbeschreiblichen Form negativ behandelt und niemand aus der 3-köpfigen Geschäftsleitung der Fam. Wiacker war bereit, mit uns zu sprechen. Mündlich bietet uns das Management einen Rabatt von 10 EUR oder sogar die Torte an. Wir haben dies abgelehnt und daher konnte uns keine unzureichende Konditorei für die Gäste angeboten werden. Die Konditorei Wiacker hat natürlich akzeptiert, dass unsere Feier ohne Kuchen stattfindet.

Da das Café des LWL Museums leider geschlossen war, aber meine Begleiter und ich großen Kaffee- und Kuchenhunger hatten, gingen wir über die nahegelegene Einkau... Weiterlesen Da das Café des LWL Museums leider geschlossen war, aber meine Begleiter und ich großen Kaffee- und Kuchenhunger hatten, gingen wir über die nahegelegene Einkaufsstraße. Wir fanden tatsächlich mehrere attraktive Cafés und Restaurants, aber keins konnte uns vollends überzeugen. Das änderte sich schlagartig, als wir vor den Schaufenstern der 'Bäckerei und Café Wiacker' standen. Es war nicht die gruselige Halloween-Dekoration, sondern der teuflisch gut aussehende Stachelbeerkuchen! Er war mit Baiser, aber ich konnte nicht widerstehen. Das Café musste es sein. Unsere Entscheidung war goldrichtig, denn am Tresen fanden wir sogar Roastbeerenvanillecreme, die mir das Wasser im Mund zusammenlaufen ließ. Beim Betreten des Geschäfts befand man sich im Lager, wo Brot, Brötchen, Backwaren und in Glasvitrinen auch Kuchen ihren Platz hatten. Dann ging es weiter ins Café mit gemütlichen, etwas altmodischen Sitzbereichen. Für die ebenfalls angebotenen Suppen und anderen warmen Gerichte gab es in der Mitte ein Möbelstück mit Kupferbehältern, was wirklich interessant anzusehen war. Das Café war großartig, aber wieder hatten wir Glück, dass ein Tisch frei wurde, von dem aus man durch eine riesige Glasscheibe den Tortenmeister bei der Arbeit beobachten konnte, und bevor der Betrieb richtig losging, saßen wir schon dort. Wir bestellten einen Cappuccino (3€), die beiden anderen Mohn-Aprikosenkuchen mit Sahne (jeweils 3,50€) und ich meinen Roastbeerkuchen (3,70€). Der Service war schnell, aufmerksam und lustig. Mit unserer Bestellung waren wir sehr zufrieden, so schmeckt einfach die Sünde. Das Café ist absolut empfehlenswert! Leider leidet der Durchschnitt der Bewertungen unter einigen negativen Kritiken eines Bochumer Cafés, das nicht zu diesem gehört.

Eine der ältesten Süßwaren in Herne-bekannt für sehr gute und feine Backwaren und Hochzeitskuchen und generell Kuchen für besondere Anlässe auf Bestellung. Leid... Weiterlesen Eine der ältesten Süßwaren in Herne-bekannt für sehr gute und feine Backwaren und Hochzeitskuchen und generell Kuchen für besondere Anlässe auf Bestellung. Leider ist das Café selbst wirklich in die Jahre gekommen - die Einrichtung, vor allem die Sitzgelegenheit ist manchmal sehr verzweifelt und die Preise sind ziemlich scharf im Gegensatz zu den zahlreichen Wettbewerb vor Ort. Nur der Service, den ich in Bezug auf Freundlichkeit und Kundenorientierung als Topp erlebt habe. Schade, dass es im Laufe der Jahre so viel von seinem eigenen Charme verloren hat.

Wiacker ist eine Institution in Herne und weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. Vor allem die Erdbeertörtchen kennen fast alle unsere Freunde im Ruhrgebiet... Weiterlesen Wiacker ist eine Institution in Herne und weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. Vor allem die Erdbeertörtchen kennen fast alle unsere Freunde im Ruhrgebiet was ich wiederum nicht ganz verstehen kann, weil die Torten und Pralinen weitaus besser sind, aber Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden. ; Neben Süßem gibt es übrigens auch Brot, z.B. sehr leckeres Zwiebelbrot. Wie auch meine Vorredner schon erwähnten, ist Wiacker noch eins der alten traditionellen Kaffeehäuser mit Bedienungen in passender Bekleidung, tollem Geschirr, gemustertem Teppich und gepolsterten Stühlen und Sitzecken. Wenn man reinkommt, duftet es direkt angenehm nach Kaffee und Süßkram da kann man sich nur wohlfühlen. Und wenn dann noch jemand am Keyboard (früher war's ein Klavier, glaube ich sitzt, was in gewissen Abständen vorkommt, dann könnte ich stundenlang dort sitzen und der leisen Pianomusik zuhören. Wer also mal eine kleine Zeitreise machen möchte, sollte unbedingt zu Wiacker gehen. ;