Kupferherz - Herford
Kupferherz
Beschreibung
Willkommen im Kupferherz – wo urbaner Charme auf kulinarische Qualität trifft. In stilvollem Ambiente serviert das Kupferherz eine kreative Mischung aus italienisch‑amerikanischen Klassikern: saftige Steaks, hausgemachte Pasta, knusprige Pizza und liebevoll zubereitete Desserts. Die offene Küche lässt Sie den Köchen über die Schulter schauen, die Sommerterrasse am Neuer Markt lädt zum Verweilen ein, und das herzliche Team macht jeden Besuch angenehm. Ob gemütliches Dinner, Familienabend oder Treffen mit Freunden: hier schmeckt es mit Sorgfalt, Flair und einer Prise Herzlichkeit.
Bilder
Reservierungsanfrage für Kupferherz
Reservieren im Kupferherz: empfehlenswert für Terrasse, Gruppen oder spezielle Garstufen; Lage am Neuer Markt, begrenzte Plätze im 1. Stock.
Bewertungen
Gästemeinungen zum Kupferherz: elegantes Ambiente, offene Küche und freundliches Personal; vereinzelt Kritik an Garstufen, Pommes und Wartezeiten, Verbesserungen sichtbar.
Das Kupferherz ist ein sehr uriger Ort mit interessanter Küche, die sich irgendwo zwischen gehobenem Bürgertum und mediterranen Experimenten bewegt, und bietet eine großartige Auswahl an Burgern. Die Speisen und Getränke sind lecker und stilvoll. Das Personal ist sehr engagiert und legt besonders auf dem Markt viele Wege zurück. Der Außenbereich ist übrigens ein echtes Plus, angenehm beleuchtet und sauber renoviert! Dazu kommt ein erstklassiger Service! Köstliches Essen und eine gute Getränkeauswahl runden das Bild ab. Einziger Minuspunkt: Die WC-Anlage verfügt weder über Seife noch Papier, und es fehlt ein vernünftiger Zwischenreinigungs-Pinsel. Hier ist definitiv Verbesserungspotenzial. Wir kommen auf jeden Fall wieder!
Sehr schönes und gemütliches Ambiente. Das Essen ist wirklich lecker und wirkt sehr sorgfältig zubereitet. Ich hatte einen Burger, den man zwar fast überall findet, aber dieser war anders und besonders. Auch der Rest der Speisekarte klang sehr ansprechend, sodass mir die Entscheidung schwerfiel – eine vielfältige Auswahl. Die Getränkekarte war ebenfalls gut zusammengestellt. Allerdings hätten wir gerne etwas bestellt, doch das Personal war nicht sehr aufmerksam und reagierte kaum auf unsere Wünsche. Ich hoffe, das ist nicht die Regel. Ansonsten sehr schön.
An diesem Ort gibt es wirklich nichts zu beanstanden, außer vielleicht die Preise. Die Speisekarte ist fantastisch, der Service äußerst engagiert. Auch die Getränkeauswahl und das Ambiente passen perfekt dazu. Wir hatten eine tolle Zeit und würden gerne wiederkommen, sobald sich die Gelegenheit bietet.
Gute und äußerst vielfältige Auswahl, freundliches Personal und eine angenehme Atmosphäre. Das Personal strahlt Begeisterung aus. Trotz des vollen Restaurants bleibt es ruhig und entspannt. Das Essen ist äußerst lecker. Die Sitzmöglichkeiten sowohl innen als auch außen sind komfortabel.
Speisekarte
Vorspeisen
Flambiertes CarpaccioHauchdünn geschnittenes Rindfleisch; + Rohrzucker geflammt & karamellisiert; dazu feinstes Olivenöl; geröstete Pinienkerne; confierte Kirschtomaten; Rucola & frisch gehobelte Parmesanspäne
11 €
Gegrillte KnoblauchgarnelenAuf Lavastein gegrillte Garnelen (5 Stück) + frischem Knoblauch; Chili; Rosmarin; Oliven & Limetten
8 €
Antipastiplatte Für 2Geröstetes Knoblauch Ciabatta a la Pebre; geröstetes Ciabatta + hausgemachter Bruschetta; Basilikum – Pesto & Parmesan; mediterranem Grillgemüse; sautierten Champignons; Chorizo; gegrilltem Fetakäse sowie Oliven & marinierten getrockneten Tomaten
21 €Insalata
Kupferherz SalatFeine knackige Blätter vom Chinakohl; mariniert in einer hausgemachten Mangovinaigrette; fruchtig gebackene Kirschtomaten; + geschmortem Rind in einer würzigen Teriyaki Sauce & geröstetem Sesam
11 €
Der Bauer VegetarischMit Honig‐Senf‐Dressing; knackig feine Blätter vom Mix & Rucola Salat; sonnengereiften Tomaten; Gurken; Paprika; Oliven; rote Zwiebeln; hausgemachte Croûtons & gebackenem Fetakäse
10 €
Der Mediterrane Vegetarisch11 €
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FAQ
Weitere Informationen
Das Kupferherz hat auf Gäste‑Feedback reagiert: Nach kritischen Rückmeldungen in früheren Jahren berichten viele Besucher inzwischen von merklich verbesserter Küche und Service – Gäste, die länger pausierten, kehren heute positiv überrascht zurück.
QR-Code zur Speisekarte
