Speisekarte - Halber Mond Restaurant

Holunderblütensirup; Halber Mond Sekt; Mineralwasser; Limette & Minzblätter

Halber Mond Sekt; Aperol; Mineralwasser; Eiswürfel

dazu Senf

Merlot ist eine Rotweinsorte. Die frühreifende Sorte ergibt fruchtige; körperreiche & vollmundige Weine; die nach wenigen Jahren der Lagerung genussreif sind. Dieser Tatsache ist ihre jetzige Popularität zu verdanken. Die Bezeichnung Merlot kommt vom fr

Mit ca. 175.000 Hektar Rebfläche weltweit liegt der Chardonnay in der Rangliste der meist angebauten Rebsorten auf Platz 8. Er gilt wie auch der Riesling; als sehr hochwertige Weißweintraube. Sein Wein zeichnet sich vor allem durch Körperreichtum aus. Die

Syrah ist eine nicht sehr ertragreiche; aber hochwertige Rotweinsorte; die ursprünglich vor allem im Rhônetal in Frankreich kultiviert wurde. In Südafrika; in Australien; in den USA & in Kanada heißt die Sorte Shiraz. Die Rebe hat so hohe Bedeutung erla

Verdejo ist eine Weißweinsorte; die aus dem spanischen Weinbaugebiet Rueda stammt & fast ausschließlich dort angebaut wird. Die neuere Geschichtsschreibung beginnt in den 1970er Jahren; als der bekannte Weinerzeuger Marqués de Riscal ein Gebiet für den

Unser Braumeister hat es am liebsten + Champignonrahmsauce. Sie auch?

mit Crème fraîche; Speck & roten Zwiebeln

Der Klassiker unter den Schnitzeln

als vitaminreicher Sattmacher

in einem Mantel von Räucherschinken & gegrillter Peperoni

Zwei charakteristische Käsekroketten voller Geschmack. Basierend auf einem alten Käse + einer knusprig goldenen Kruste

mit gebratener Blutwurst & gerösteten Zwiebeln

mit Kraut; Senf & Bauernbrot

Unsere Suppen werden frisch gekocht & sind saisonabhängig. Fragen Sie bitte bei unserem Servicepersonal nach; welche Suppe wir heute für Sie auf dem Herd stehen haben

Der regionale Klassiker

Auberginen; Paprika; Champignons; Oliven; kleine Tomaten; Lauch; Zwiebeln & Knoblauch in Olivenöl kräftig angebraten; gewürzt + Pfeffer; Chili Meersalz; Rosmarin & Thymian; dazu Bauernbrot

Medaillons vom Schweinefilet + Champignonrahmsauce; dazu Spätzle

Zwei raffinierte belgische Krabbenkroketten + einer knusprig goldenen Kruste

Hüttenthaler Handkäs / Kochkäs + Zwiebeln; dazu Butter & Bauernbrot

auf mediterrane Art + Rucola‐Krönchen

Lillet + Schweppes Wild Berry

Halber Mond Sekt + Weinbergpfirsichlikör auf Eis

Der frische & leicht fruchtige Sekt begeistert Jung & Alt. Hessische Bergstraße

mit Kirschtomaten; frischem Basilikum & roten Zwiebeln