Linde Restaurant - Heidelberg

Ein kleine, öfters aktualisierte Karte mit sehr leckeren Gerichten. Lokale Zutaten in sehr guter Zusammenstellung. Immer wieder ein toller Abend mit einem klass... Weiterlesen Ein kleine, öfters aktualisierte Karte mit sehr leckeren Gerichten. Lokale Zutaten in sehr guter Zusammenstellung. Immer wieder ein toller Abend mit einem klasse Service.

Wir waren nun zum zweiten Mal da und ich hoffe es wird weitere Gelegenheiten geben. Der Empfang war super freundlich und angenehm. Wir hatten einen Tisch im Hof... Weiterlesen Wir waren nun zum zweiten Mal da und ich hoffe es wird weitere Gelegenheiten geben. Der Empfang war super freundlich und angenehm. Wir hatten einen Tisch im Hof reserviert. Das sollte man hier unbedingt machen, auch unter der Woche. Die Stimmung hier im Hof ist sehr gemütlich und macht Vorfreude auf einen schönen Abend. Das Essen ist traumhaft gut und eine willkommene Abwechslung zur badischen Hausmannskost. Eine kleine Karte mit tollen Gerichten, sehr fein! Der Service ist nicht nur freundlich sondern auch aufmerksam. Unser Hund war ebenfalls willkommen. Der Abend war sehr schön und hat Spaß gemacht. Ich kann dieses Restaurant sehr empfehlen.

Positiv ist zu anzumerken, dass hier vegetarisches und veganes Essen den gleichen Stellenwert einnimmt wie das 'omnivore '. Dennoch kann nur von einem mittelmäß... Weiterlesen Positiv ist zu anzumerken, dass hier vegetarisches und veganes Essen den gleichen Stellenwert einnimmt wie das 'omnivore '. Dennoch kann nur von einem mittelmäßigen Erlebnis berichtet werden. Die Vorspeise war gut, dass sich aber die Parmesanspähne als gewöhnlicher Hartkäse herausstellen, auf jeden Fall kein Parmigiano Reggiano waren, ist doch enttäuschend. Parmesan ist ein eu-weit geschützter Begriff und kann nicht beliebig verwendet werden. Dass man für ein paar Cent Preisunterschied auf den echten Käse und den echten Geschmack verzichtet, sagt bereits viel über das Denken in der Küche aus. Die andere Vorspeise verwirrt. Frühlingsrollen sind frittiert, Sommerrollen sind kalt. Was sind aber gegrillte Sommerrollen? Auf jeden Fall schmeckten sie nicht schlecht. Eine größere Enttäuschung waren die Hauptgerichte. Ein kleiner Hamburger mit einem durchgeweichten Linsenpatty und einer handvoll (zugegebenermaßen krosser) Südkartoffelpommes für 23 Euro erscheint mir doch sehr verwegen. Da gibt es in der Stadt sicherlich ein Dutzend Etablissements, die für die Hälfte etwas Besseres abliefern. Und der hausgemachte Ketchup? Jeder, der sich in seine Küche stellt und das zum ersten Mal probiert, bekommt sicherlich mindestens etwas Vergleichbares hin. Zu den Fettuccine mit Zitronensoße und Ratatouille. Schon diese Kombination ist zumindest gewöhnungsbedürftig. Für 24 Euro erwarte ich aber keine zerkochten Nudeln aus der Tüte, sondern selbstgemachte. Überhaupt die Preise. Die haben hier anscheinend zuletzt deutlich angezogen. Eine kleine Kugel (gute) Mousse au Chocolat für 11 Euro? Eine Flasche Mineralwasser für 6,80 Euro? Am Ende schlagen für 4 Personen 300 Euro zu Buche (ganz ohne Völlerei und alkoholischer Exzesse). Für ein Restaurants dieses Kalibers für mich deutlich zu viel. Einzig die Weine, ob offen oder in der Flasche, haben einen vernünftigen Preis, und es gibt eine gute Auswahl. Ich persönlich verdopple lieber die Zeche und gehe ein paar Meter weiter zur Traube, da bekomme ich wenigstens einen Gegenwert. Der Service war insgesamt gut. Im verlaufe des Abends sah von von ihm aber immer weniger. Die leere Teller des Hauptgangs lagen eine halbe Stunde unabgeräumt auf dem Tisch. Und um die Rechnung zu bekommen, brauchte man ebenfalls einiges an Geduld.

Hier kann man nicht von Service Wüste sprechen, der SERVICE war hervorragend. Das Restaurant, ist für Vegetarische Freunde super geeignet. Fleisch gibt’s nicht... Weiterlesen Hier kann man nicht von Service Wüste sprechen, der SERVICE war hervorragend. Das Restaurant, ist für Vegetarische Freunde super geeignet. Fleisch gibt’s nicht sooo viel auf der Karte. Meine Frau und unsere Freude, waren zufrieden. Ich hatte so meine Schwierigkeiten . Ein Schweine Tomahawk Steak für 37. € iss schon viel Geld. Bratkartoffeln gingen EXTRA . Spezielle Kundenwünsche werden auch nicht erfüllt. Ich wollte es etwas zartrosa gebraten haben, das war aber nicht möglich. Das Steak hatte auch keinerlei Röstaromen. Die Farbgebung kam nur vom darüber gestreuten Paprika. Also

Hier kann man nicht von Service Wüste sprechen, der SERVICE war hervorragend. Das Restaurant, ist für Vegetarische Freunde super geeignet. Fleisch gibt’s nicht... Weiterlesen Hier kann man nicht von Service Wüste sprechen, der SERVICE war hervorragend. Das Restaurant, ist für Vegetarische Freunde super geeignet. Fleisch gibt’s nicht sooo viel auf der Karte. Meine Frau und unsere Freude, waren zufrieden. Ich hatte so meine Schwierigkeiten . Ein Schweine Tomahawk Steak für 37. € iss schon viel Geld. Bratkartoffeln gingen EXTRA . Spezielle Kundenwünsche werden auch nicht erfüllt. Ich wollte es etwas zartrosa gebraten haben, das war aber nicht möglich. Das Steak hatte auch keinerlei Röstaromen. Die Farbgebung kam nur vom darüber gestreuten Paprika. Also