Brielhof - Hechingen

Das Restaurant hat sich über die Jahre wirklich weiterentwickelt und präsentiert sich äußerst gepflegt und einladend. Das Essen ist ausgesprochen lecker und die... Weiterlesen Das Restaurant hat sich über die Jahre wirklich weiterentwickelt und präsentiert sich äußerst gepflegt und einladend. Das Essen ist ausgesprochen lecker und die vermutlich hausgemachten Spezialitäten von bester Qualität. Preislich nicht günstig, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt absolut. Der Service ist tadellos, die Mitarbeiter sind freundlich und kompetent. Immer wieder gerne!

Alt, sehr alt. Die Einrichtung wirkt etwa 40 Jahre alt. Das Badezimmer hatte keine Belüftung. Die Kissen fühlten sich innen sehr zerfasert an. Der Frühstücksser... Weiterlesen Alt, sehr alt. Die Einrichtung wirkt etwa 40 Jahre alt. Das Badezimmer hatte keine Belüftung. Die Kissen fühlten sich innen sehr zerfasert an. Der Frühstücksservice war mangelhaft, erst als ein anderer Mitarbeiter eingriff, konnten wir in Ruhe frühstücken. Das Frühstück war eher spärlich. Die Auswahl an Wurst und Käse war nicht groß, auch die Marmeladenauswahl minimal. Der Honig war bereits völlig kristallisiert, vermutlich alt. Butter, Frischkäse und kleine Würstchen stehen den ganzen Morgen ungekühlt auf den Tischen – das ist keinesfalls akzeptabel. Beim Check-out war eine Mitarbeiterin, die den Ablauf kannte, sehr desinteressiert und wollte lieber einen Kaffee holen, was sogar von einer Kollegin bemängelt wurde. Sehr unprofessionell. Für über 100 Euro viel zu teuer. Wir kommen nicht wieder!

Das Hotel zeigt zwar Spuren der Jahre, aber das Zimmer ist sauber, das Personal freundlich und das Frühstück ausreichend. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist in... Weiterlesen Das Hotel zeigt zwar Spuren der Jahre, aber das Zimmer ist sauber, das Personal freundlich und das Frühstück ausreichend. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist in Ordnung.

Spitzenqualität und toller Service. Wir waren einige Jahre nicht mehr dort, aber das Essen ist nach wie vor ausgezeichnet. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist se... Weiterlesen Spitzenqualität und toller Service. Wir waren einige Jahre nicht mehr dort, aber das Essen ist nach wie vor ausgezeichnet. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut. Wir kommen gerne wieder in den Brielhof! Die besten Restaurants in meiner Nähe.

Ich kann die schlechten Bewertungen hier nicht nachvollziehen. Wir sind viel unterwegs und essen regelmäßig 3-4 Mal pro Woche in Restaurants. Daher kann ich mir... Weiterlesen Ich kann die schlechten Bewertungen hier nicht nachvollziehen. Wir sind viel unterwegs und essen regelmäßig 3-4 Mal pro Woche in Restaurants. Daher kann ich mir ein fundiertes Urteil erlauben, auch wenn Geschmäcker natürlich unterschiedlich sind. Räumlichkeiten: Die gehobene, gut bürgerliche Inneneinrichtung ist, wie es in Traditionshäusern üblich ist, sehr ansprechend. Alles ist sehr gepflegt. Service: Die Kellner und Kellnerinnen sind äußerst erfahren und engagiert. Dieser Service ist wirklich einmalig. Speisen: Die Speisekarte bietet ebenfalls eine gute bürgerliche Auswahl, die Portionen sind ordentlich und machen satt, darüber hinaus sind sie sehr fein abgeschmeckt. Besonders die Flädlesuppe ist wirklich die beste, die ich je in einem Restaurant gegessen habe. Fazit: Wer die gut bürgerliche, traditionelle und gehobene schwäbische Küche schätzt, ist hier genau richtig.