Brielhof - Hechingen

Durch die direkte Anbindung an die B27 hat das Restaurant eine perfekte Lage. Ich war auf der Durchreise. Das Zimmer war sehr sauber und (nach hinten raus) auch... Weiterlesen Durch die direkte Anbindung an die B27 hat das Restaurant eine perfekte Lage. Ich war auf der Durchreise. Das Zimmer war sehr sauber und (nach hinten raus) auch ruhig. Das Restaurant strahlt nostalgischen Charme aus. Beim Abendessen hatte ich einen tollen Salat mit verschiedenen grünen und roten Blattsalaten. Die Käsespätzle waren für ein schwäbisches Restaurant eher mittelmäßig (Käsesauce statt zerlassenem Käse und fertige Röstzwiebeln statt frisch zubereiteter). Dafür waren alle Bedienungen sehr freundlich und zuvorkommend. Ich komme gerne wieder und werde mich durch die abwechslungsreiche Speisekarte probieren.

Ich war heute mit meiner Familie im Restaurant und es war ein tolles Erlebnis! Das Ambiente ist dem Alter treu geblieben und hat dennoch seinen Charme bewahrt.... Weiterlesen Ich war heute mit meiner Familie im Restaurant und es war ein tolles Erlebnis! Das Ambiente ist dem Alter treu geblieben und hat dennoch seinen Charme bewahrt. Das Restaurant bietet eine wunderbare Atmosphäre, einen hervorragenden Service und eine großartige Auswahl an Speisen und Getränken. Die Produkte sind von feiner Qualität und handwerklich hervorragend umgesetzt, mit einer Kombination aus Tradition und Kreativität. Die Steaks und Garnelen waren punktgenau perfekt gegart und äußerst lecker. Dieser kulinarische Ausflug wird zudem durch ein wirklich sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis abgerundet. Sehr empfehlenswert, und ich komme gerne öfter vorbei.

Sehr ausgezeichnetes gehobenes Essen und auch sehr freundliches Personal. Nur zu empfehlen! Weiterlesen Sehr ausgezeichnetes gehobenes Essen und auch sehr freundliches Personal. Nur zu empfehlen!

Spitzenqualität und toller Service. Wir waren einige Jahre nicht mehr dort, aber das Essen ist nach wie vor ausgezeichnet. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist se... Weiterlesen Spitzenqualität und toller Service. Wir waren einige Jahre nicht mehr dort, aber das Essen ist nach wie vor ausgezeichnet. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut. Wir kommen gerne wieder in den Brielhof! Die besten Restaurants in meiner Nähe.

Ich kann die schlechten Bewertungen hier nicht nachvollziehen. Wir sind viel unterwegs und essen regelmäßig 3-4 Mal pro Woche in Restaurants. Daher kann ich mir... Weiterlesen Ich kann die schlechten Bewertungen hier nicht nachvollziehen. Wir sind viel unterwegs und essen regelmäßig 3-4 Mal pro Woche in Restaurants. Daher kann ich mir ein fundiertes Urteil erlauben, auch wenn Geschmäcker natürlich unterschiedlich sind. Räumlichkeiten: Die gehobene, gut bürgerliche Inneneinrichtung ist, wie es in Traditionshäusern üblich ist, sehr ansprechend. Alles ist sehr gepflegt. Service: Die Kellner und Kellnerinnen sind äußerst erfahren und engagiert. Dieser Service ist wirklich einmalig. Speisen: Die Speisekarte bietet ebenfalls eine gute bürgerliche Auswahl, die Portionen sind ordentlich und machen satt, darüber hinaus sind sie sehr fein abgeschmeckt. Besonders die Flädlesuppe ist wirklich die beste, die ich je in einem Restaurant gegessen habe. Fazit: Wer die gut bürgerliche, traditionelle und gehobene schwäbische Küche schätzt, ist hier genau richtig.