Speisekarte - Noosou Hannover Niki-de-saint-phalle-promenade

Ich reise ausgiebig und häufig durch Japan, China, Vietnam und Thailand, also kenne ich meine Suppe! Dieses Fast-Food-Restaurant hat zwei Seiten: eine eher chin... Weiterlesen Ich reise ausgiebig und häufig durch Japan, China, Vietnam und Thailand, also kenne ich meine Suppe! Dieses Fast-Food-Restaurant hat zwei Seiten: eine eher chinesisch/japanische und die andere eher vietnamesische. Ich habe von beiden Seiten gegessen. Das japanische Udon war fair und hatte eine schwerere Brühe, die eher typisch für deutsche als für japanische Gerichte war. Der vietnamesische Phở war ganz gut, die Brühe etwas schwächer als erwartet, aber ansonsten ziemlich ausgewogen, mit Koriander und Basilikum. Sie geben Ihnen sogar eine Limette an der Seite. Das Restaurant kann um die Abendessenszeit herum überfüllt sein, aber die Fluktuation ist hoch. Sie geben Ihnen einen Pager, damit Sie nach der Bestellung nach einem Tisch suchen können.

Bestellte Pho Reisnudel-Rindsuppe, einmal gekochtes Rindfleisch, einmal gebratenes Rindfleisch, Zutaten waren frisch, aber der Suppenfond beide Male zu schwach,... Weiterlesen Bestellte Pho Reisnudel-Rindsuppe, einmal gekochtes Rindfleisch, einmal gebratenes Rindfleisch, Zutaten waren frisch, aber der Suppenfond beide Male zu schwach, eher wie Wasser. Bestellte auch Hähnchenspieße und Rindfleischspieße, die waren eigentlich gut, solange sie noch warm waren. Hatte die gleiche ... Pho-Rindernudelsuppe in einem vietnamesischen Schnellrestaurant an der Ecke Kurt-Schuchmacher-Str. Gossreide (in der Nähe der Straßenbahnhaltestelle Steintor), das war das einzig Wahre (starke Rinderbrühe, Sternanis, Petersilie), wirklich gut. Noosou enttäuscht von der Pho-Suppe.