Galeria - Hannover

Hier findest Du die Speisekarte von Galeria in Hannover. Zurzeit stehen 36 Gerichte und Getränke auf der Karte. Saisonale oder wöchentliche Angebote kannst Du per Telefon erfragen.

Der Brunnenhof ist nach dem gut erhaltenen Brunnen mit Fischen im Innenhof benannt. Als sichtbares Zeichen für den Genuss, der immer im Mittelpunkt des Brunnenhofs stand, ließ Wilhelm Rüter die Küche offen, damit die Gäste einen ungehinderten Blick auf die Köche bei der Arbeit mit Töpfen und Herden haben konnten. Jeder, der sie heute in Aktion sieht, wird Appetit auf die frisch zubereiteten klassischen Gerichte und Delikatessen aus der deutschen Küche haben, wie Wiener Schnitzel, Forelle Müllerin, Zwiebelbraten oder Großmutters Rinderrouladen geschmort in Burgundersauce mit grünen Bohnen und Petersilienkartoffeln – „Heimatessen“ vom Feinsten! Eine große Auswahl an Weinen, hauptsächlich aus deutschem Anbau aus dem gut ausgestatteten Weinkeller, ergänzt ebenfalls die warme Atmosphäre. Die Brunnenhof-Küche ist jeden Tag von Uhr bis Uhr geöffnet. Saisonale Spezialitäten wie Spargel, Matjes, Pilze, Wild, Gans und Ente sowie Veranstaltungen wie Gin-Verkostungen und das Kaiserhof-Oktoberfest sorgen auch für attraktive Abwechslung.