Speisekarte - Schahkar
Speisekarte
Das Restaurant aus Hanau bietet 132 verschiedene Gerichte und Getränke auf der Karte zu einem durchschnittlichen Preis von 12 € an.
Wie klingt ein kulinarisches Abenteuer zwischen zarten Khoresht-Kreationen und frisch gegrilltem Fisch? Schahkar in Hanau entfaltet mit jedem Gericht, vom würzigen Baghala Polo Lamm bis zum vegetarischen Gheime mit Zucchini, authentische persische Aromen, die Tradition und moderne Raffinesse vereinen. Unser handverlesenes Menü bietet neben Spezialitäten wie Kabab Tschendje und Ghorme Champignons auch feine Appetizer und Desserts – ein Fest für alle Sinne, das die Seele Persiens nach Alter Ruckinger Weg bringt.
Speisekarte
Alkoholische Getränke
PilsInkl. Pfand 0,08€ & Grundpreis 7,33€/L
3 €HefeweizenInkl. Pfand 0,08€ & Grundpreis 7,04€/L
4 €Köstritzer SchwarzbierInkl. Pfand 0,08€ & Grundpreis 8,24€/L
3 €
Pils Alkoholfrei3 €
Kristallweizen4 €
Wodka Moskovskaya30 €Alkoholfreie Getränke
SpriteInkl. Pfand 0,15€ & Grundpreis 2,85€/L
3 €FantaInkl. Pfand 0,15€ & Grundpreis 2,85€/L
3 €Coca-Cola ZeroInkl. Pfand 0,15€ & Grundpreis 2,85€/L
3 €ApfelsaftGrundpreis 4€/L
4 €
Weizen Alkoholfrei4 €Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola LightInkl. Pfand 0,15€ & Grundpreis 2,85€/L
3 €Erfrischungsgetränke
OrangensaftGrundpreis 4€/L
4 €10 Am Beliebtesten
Baghala Polo Hähnchen14 €Tagessuppe
4 €Fisch
LachsfiletFein mariniertes & gegrilltes Lachsfilet am Spieß + Dillreis & dicken Bohnen / Safran‐Reis; Zitrone & Salat
17 €Appetizer Und Zwischenmahlzeiten
Mirsa GhassemiGegrillte Auberginen + Eiern & Tomaten; verfeinert + Knoblauch & persischen Gewürzen
7 €Mexikanische Gerichte
Grillteller Zwei Personen46 €
Grillteller Eine Person24 €Salate
Salat ShiraziFein zerkleinerte Tomaten; Gurken & Zwiebeln; dazu frisch gepresster Zitronensaft; Olivenöl & Pfefferminze
5 €SpezialsalatEine Zusammenstellung von Kopfsalat; Tomaten; Gurken; Hähnchenbrust & Walnusskernen
11 €
Schahkar Salat12 €
-Jahreszeiten-Salat6 €Persische Küche
SereschkSafran‐Reis + gebratenen Berberitzen (Sauerdorn); dazu Lammhaxe
14 €Hauptgericht
Tschelo Kabab KubidehZwei Spieße + fein gewürztem Lamm‐Hackfleisch; serviert + Safran‐Reis & gegrillter Tomate
14 €
Tschelo Kabab BargGroßes Lammrückenfilet in Zwiebeln mariniert & gegrillt; serviert + Safran‐Reis & gegrillter Tomate
16 €
Tschelo Kabab Sultani18 €
Kabab Tschendje17 €
Ghafkaz Spieß18 €
Bakhtiari Spieß18 €
Bakhtiari Spieß - Brot20 €
Gegrillte Lammfilet24 €Schmorgerichte
Baghali PoloSafran‐Reis + Dillspitzen & Dickbohnen
5 €
Sereschk PoloBerberitzen‐Safran‐Reis
6 €Vorspeisen
Salzgurkennach persischer Art
4 €HommosKichererbsen; Sesammark; Knoblauch; Olivenöl; Essig & Zitrone
7 €
DolmeWeinblätter gefüllt + Reis & verschiedenen Gewürzen
5 €
Kaschko-BademdjanGehackte & gebratene Auberginen + Kaschk; Pfefferminz & Knoblauch; verfeinert + persischen Gewürzen
7 €
Gemischte Vorspeise SchahkarVariationen aus unseren Vorspeisen
25 €
Eingelegte Oliven6 €
„Schahkar“25 €Stews
FessendjanChampignons in einer schmackhaften Soße aus gemahlenen & gebratenen Walnusskernen & Granatapfelmark; serviert + Safran‐Reis
16 €Khoresht
GheimeKalbfleisch + gelben Linsen; Tomatensoße; getrockneten Limetten; Kartoffelsticks & Safran‐Reis
14 €
Mix-Khorescht25 €
Feßendjan Hähnchen19 €
Feßendjan Lamm20 €Suppen
4 €
Persische Tomatensuppe4 €Extras
3 €
Kräuterteller3 €Persische Gerichte
Djudje Kebabin einer Spezialso
18 €Grillspezialitäten
GrillplatteVariationen aus all unseren Kabab‐Gerichten + je 1 Spieß Djudje; Kafkas & 2 Spieße Kubideh verschiedenen Reiszubereitungen; gegrillten Tomaten & Salat
42 €Braisierte Saucengerichte
Ghormeh SabziPikanter Kräutereintopf + gebratenem Lammfleisch & roten Bohnen; verfeinert + persischen Kräutern & getrockneten Limetten
14 €Schmorgerichte
Tschelo GuschtSafran‐Reis + gekochter Lammhaxe & persischen Gewürzen
13 €Persische Spezialitäten
Tschelo Kebab Kubidehzwei Spie
15 €Reisgerichte
Tschelo Murgh12 €
Baghala Polo13 €Vegetarische Gerichte
Ghorme Champignons14 €
Gheime Champignons14 €
Vegetarische Gheime15 €
Adaspolo14 €
Tschelo Mirsa13 €
Tschelo Kaschko-Bademdjan13 €
Tschelo Ratatouille14 €
Gemüse-Grillteller15 €
Vegetarische Gheime - Zicchini16 €
Feßendjan - Champignons18 €Nachspeise
Persische Eisbecher5 €
Falude Schirazi5 €
Makhlout6 €
Arde & Khorma6 €
Schahkar Spezial9 €
Schahkar Spezial Person9 €Spezialkarte
Gegrilltes Lammfilet22 €Tschelo Kebab Kubideh
Tschelo Kebab Sultani20 €
Tschelo Kebab Barg18 €Lammfleisch Vom Grill
Kebab Tschendje19 €Mini Bare
Sereschk Pollo15 €Main Courses - Vegetarian Dishes
Baghali Pollo6 €Reisgerichte
Baghala Polo Lamm16 €
Sereschk Polo Hähnchen15 €
Sereschk Polo Lamm16 €Nicht Kategorisiert
Weichk3 €
Vegetarische Gheime Zucchini16 €
Ghafkaz Spie20 €
Bakhtiari Spie20 €
Baghala Pollo14 €
Baghala Pollo Lamm16 €
Sereschk Pollo Lamm16 €Vom Grill
Djudje KababIn einer Spezialsoße mariniertes zartes Hähnchenbrustfilet; serviert + Reis nach Wahl & Salat
16 €Beilagen
TorschiEin sauer eingelegtes Bouquet aus Blumenkohl; Auberginen; Möhren; Knoblauch; Perlzwiebeln & persischen Kräutern
4 €TomatenGegrillte Spießtomaten
3 €
Mastokhiar4 €
Mastomuzir4 €
Zir-Torschi4 €
Safran Reis5 €Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
OlivenEingelegte Oliven
4 €Erfrischungsgetränke
TeigGrundpreis 7€/L
7 €
Angebote
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FAQ
Bewertungen
Wir waren zum 3. mal im schakar. das restaurant liegt in der innenstadt von hanau in einer eher ruhigen seitenstraße. durch den slemmerblock sind wir auf das lokal aufmerksam geworden. Auch der Slemmerblock wurde ohne Probleme akzeptiert. Als Vorspeise nehmen wir immer die gebratenen und klein geschnittenen Auberginen. wir haben verschiedene gegrillte mit reis und joghurt gegessen, das fleisch ist zart und geschmacklich super. Da die persische Küche in Europa nicht so bekannt ist, empfiehlt sich eine Vorbestellung, den Essern gut erklärte und passende Beilagen. Alles, was wir bisher probiert haben, war köstlich. Der Service ist sehr aufmerksam und freundlich. Über den Wert des Geldes kann man streiten. Ich persönlich finde es leicht zu überteuert, aber dank des Slemmerblocks nur halb so teuer kommen wir wieder!
Billig ist es zugegebenermaßen nicht; Getränke ausgeschlossen. Trotz der Kritiken: Essen war erstklassig, was 4 meiner persischen Gäste bestätigten. Damit wurde ich auch in Frankfurt zum gleichen Preis weniger gut bedient. Falls sich jemand über den "Trockenreis" beschwert - schade, wenn man nur Onkel Ben, Müllers 5 Minuten Backen oder Kinn kennt. Eis kleben. Dafür gibt es sogar Butter. Aber weiter: Der Stuhl ist für längeres Sitzen absolut bequem gepolstert. Während unseres Aufenthaltes (Freitag) war das Restaurant nur halb belegt, aber wie Besitzer genug Zeit fanden, sich um uns zu kümmern, was mich veranlasst, öfter zu kommen.