Pianobar

Der erste Eindruck war sehr sauber, einfach, hatte aber eine Gastro-Pub-Atmosphäre. Niemand setzte uns, wir gingen einfach rein, niemand kam an unseren Tisch, b... Weiterlesen Der erste Eindruck war sehr sauber, einfach, hatte aber eine Gastro-Pub-Atmosphäre. Niemand setzte uns, wir gingen einfach rein, niemand kam an unseren Tisch, bis mein Mann aufstand und eine Kellnerin holte. Sie brachte Menüs und fragte nach unserer Getränkebestellung

Dieses Restaurant sollte eine viel bessere Bewertung haben. Das Essen ist wirklich gut und die Gerichte gut zubereitet. Das allein sollte eine 4 Bewertung erhal... Weiterlesen Dieses Restaurant sollte eine viel bessere Bewertung haben. Das Essen ist wirklich gut und die Gerichte gut zubereitet. Das allein sollte eine 4 Bewertung erhalten (eigentlich 5, wenn da nicht der in dieser Rezension erwähnte Saucenvorfall wäre). Dann kommt der Rest: Das Restaurant ist menschenleer. Nicht nur heute, sondern es fühlt sich jedes Mal so an, wenn Sie in den Speisesaal schauen (wie wir es im Laufe der Jahre getan haben, wenn Sie die sehr belebte Bar vorne besuchen oder im Hotel übernachten). Dann kommt die Nickel-und-Gramm-Attitüde: Ein Gericht kommt ohne Extras (was in Deutschland ungewöhnlich ist). Diese Beilagen werden separat und mit jeweils 20+% Rabatt auf den Preis des Gerichts verkauft. Es wurde nicht einmal eine Sauce auf einem Gericht angeboten, das traditionell mit Sauce serviert wird. Nur gegen Aufpreis. Inakzeptabel. Der Service ist hauptsächlich mit Auszubildenden besetzt, was - um den Preis der "Erfahrung" - nicht ganz sinnvoll ist. Ja, Azubis sind notwendig, um on-the-job zu lernen, aber für die geforderte Prägung sollte ein Senior hinter ihnen stehen, der sich um die Gäste kümmert. Folglich war die Kellnerin völlig überfordert und konnte keine richtigen Informationen zu den angebotenen Speisen geben. Werde nicht wiederkommen, und das ist sehr bedauerlich, da das Essen überhaupt nicht schlecht ist, aber in Hamburg gibt es viele andere Orte, an denen Sie gutes Essen ohne die Kopfschmerzen genießen können, die allein das kulinarische Erlebnis im Speicher 52 mit sich bringen. Das erklärt leider auch, warum wir das gesamte Restaurant für uns alleine hatten.

Meine Kollegen und ich mussten eines Abends im Restaurant des Marriott zu Abend essen. Während das Frühstück hier großartig war, war das Abendessen schrecklich.... Weiterlesen Meine Kollegen und ich mussten eines Abends im Restaurant des Marriott zu Abend essen. Während das Frühstück hier großartig war, war das Abendessen schrecklich. Nicht das Essen selbst, wohlgemerkt, nur der Service. Wir brauchten über 2 Stunden, um unsere Mahlzeiten zu erhalten, die so aussahen, als ob sie schon einige Zeit gesessen hätten. Vielleicht waren der Koch und die Kellner an diesem Abend neu, aber alles schien in Zeitlupe zu laufen. Als wir fragten, was denn so lange gedauert habe, bekamen wir einen Vortrag über die Funktionsweise der Gastronomie, anstatt uns in der Küche zu erkundigen. Nicht gut. Es gibt so viele andere gute Möglichkeiten, die man zu Fuß erreichen kann.

Der Service ist großartig, das Essen ist gut, aber nicht bemerkenswert. Weiterlesen Der Service ist großartig, das Essen ist gut, aber nicht bemerkenswert.

Der Lachs war gut gekocht und die Suppe war großartig. Die mit Tomate verfeinerte Butter zum Brot war eine schöne Ergänzung. Der Service war aufmerksam. Weiterlesen Der Lachs war gut gekocht und die Suppe war großartig. Die mit Tomate verfeinerte Butter zum Brot war eine schöne Ergänzung. Der Service war aufmerksam.