Schauermann - Hamburg
Schauermann
Beschreibung
Betritt Schauermann und lass dich von einem Stilmix aus 60er-Jahre-Charme, Hafenblick und einer konzentrierten, liebevoll komponierten Karte empfangen. Hier trifft regionale Produktqualität auf kreative Zubereitung: wenige, aber durchdachte Hauptgerichte, wechselnde Amuse‑Bouches und eine gut sortierte Weinauswahl sorgen für ein rundes Genusserlebnis. Das kleine, stilvolle Ambiente und die geöffnete Fensterfront an warmen Abenden verwandeln jeden Besuch in einen besonderen Moment mit Blick auf die Elbe. Ideal für ein intimes Dinner, ein Geschäftsgespräch bei gutem Wein oder einen launigen Abend mit Freunden — Schauermann serviert Persönlichkeit und Geschmack in angenehmer Atmosphäre.
Bilder
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Bewertungen
Gäste loben Schauermann für Atmosphäre, Hafenblick und kreative Küche; berichten aber auch von gelegentlichen Wartezeiten, Lautstärke und Qualitäts‑Schwankungen.
Super Essen, toller Service. Immer wieder gerne.
Mein absolutes Lieblingsrestaurant in Hamburg. Sehr leckeres Essen, total netter Service, gute Weine, toller Blick.
Tolles Restaurant mit wirklich aufmerksamen Service und schönem Interior. Essen war bei beiden Besuchen immer sehr abwechslungsreich, kreativ und lecker. Im Sommer kann man das Essen auch draussen geniessen mit wunderschönen Blick auf die Elbe. Hier kann man bedenkenlos hingehen, wenn man einen schönen Abend verbringen möchte. Tipp!
Alles Bestens!
Wir hatten ein 3-Gänge-Überraschungsmenü reserviert und waren sowohl mit der Zusammenstellung der Gerichte als auch mit der Qualität der Speisen zufrieden. Der Service war etwas distanziert; ein wenig mehr Aufmerksamkeit (Präsentation der Gänge, Annahme der Getränke) wäre schön gewesen, da das Restaurant höchstens halb voll war und wir uns in unmittelbarer Nähe des Personals befanden. Ansonsten war die Atmosphäre sehr schön mit großartigem Blick auf die Hamburger Hafenlandschaft, der nur teilweise durch eine dominierende Küche getrübt wurde.
Speisekarte
Im Schauermann in St. Pauli erwarten Sie ein kreatives Menü mit Antipasti, Pizza, Fisch, Fleisch und vegetarischen Highlights – entdecken Sie jetzt die Vielfalt!.
Nachtische
Käsequintett12 €Vorspeisen
Ceasar´s Salad Mit Ofentomaten (Vegi)9 € Steckrüben-Apfelsuppe Mit Majoran Und Blutwurst (Auch Vegi Möglich)9 € Ziegenkäse-Spinatquiche Mit Quitte Und Roter Zwiebelmarmelade (Vegi)12 € Mariniertes Filet Von Der Meeräsche Mit Erbsen Und Süss-Sauer Eingelegtem Wurzel-Gemüse16 € Salsicia Mit Süsskartoffelpüree Und Gegrilltem Chicoree16 €
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Viele Stammgäste schätzen Schauermann nicht nur wegen der Gerichte, sondern weil der Blick auf die Elbe das Essen zum Erlebnis macht — an warmen Abenden öffnen die Fensterfronten so weit, dass das Restaurant fast nahtlos in die Hafenpromenade übergeht. Dieser „Terrassen-Effekt“ ist ein wiederkehrender Grund, warum Gäste trotz gelegentlicher Service- oder Qualitätschwankungen zurückkehren.
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