Schauermann - Hamburg

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Schauermann

Schauermann
4.2 / 5 (1161 Bewertungen)

Beschreibung

Betritt Schauermann und lass dich von einem Stilmix aus 60er-Jahre-Charme, Hafenblick und einer konzentrierten, liebevoll komponierten Karte empfangen. Hier trifft regionale Produktqualität auf kreative Zubereitung: wenige, aber durchdachte Hauptgerichte, wechselnde Amuse‑Bouches und eine gut sortierte Weinauswahl sorgen für ein rundes Genusserlebnis. Das kleine, stilvolle Ambiente und die geöffnete Fensterfront an warmen Abenden verwandeln jeden Besuch in einen besonderen Moment mit Blick auf die Elbe. Ideal für ein intimes Dinner, ein Geschäftsgespräch bei gutem Wein oder einen launigen Abend mit Freunden — Schauermann serviert Persönlichkeit und Geschmack in angenehmer Atmosphäre.

Letztes Update: 04.04.2026 von: Marc

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Bewertungen

★ 4.2 / 5 bei 1161 Bewertungen

Gäste loben Schauermann für Atmosphäre, Hafenblick und kreative Küche; berichten aber auch von gelegentlichen Wartezeiten, Lautstärke und Qualitäts‑Schwankungen.

constantin76
14.01.2018

Sehr schönes Restaurant mit Blick auf den Hafen Hamburg. Tolles Essen, alle Sonderwünsche wurden freundlich umgesetzt. Ganz ganz toller aufmerksamer, aber unaufdringlicher Service.. Immer wieder würde ich dort hingehen.. Fünf Sterne sind noch zu wenig!!

cmedhurst-1
14.01.2018

Kleines und sehr gutes Restaurant an der Hafenstrasse. Nicht unbedingt beste Umgebung, aber tolles kleines Restaurant mit sehr gutem Essen. Kleine Karte und sehr gutes Personal.

qpouros
14.01.2018

Ich war mit einigen Kollegen zum Abendessen in diesem sehr schönen kleinen Restaurant. Die Speisekarte ist sehr originell, ich bin Vegetarier und die Auswahl war nicht sehr groß, aber das Essen war trotzdem sehr gut. Der einzige Kritikpunkt, den ich habe, ist, dass die Speisekarte kursiv geschrieben ist, mit der typisch germanischen Schreibweise. Die Tatsache, dass der Ort etwas dunkel ist, hilft sicherlich nicht beim Lesen. Für einen Ausländer (einen nicht deutschen Muttersprachler) ist es daher nicht einfach, es zu entziffern ... sogar für einen deutschen Kollegen von mir war es nicht einfach! Am Ende haben wir die Speisekarte aus dem Internet heruntergeladen, um sie zu verstehen .....

marc-alexander-schlo-1
04.04.2026

Super Essen, toller Service. Immer wieder gerne.

julia-schaake-1
04.04.2026

Mein absolutes Lieblingsrestaurant in Hamburg. Sehr leckeres Essen, total netter Service, gute Weine, toller Blick.

FAQ

Ja, das Lokal ist klein und stilvoll mit einem 60er-Jahre-Look, der häufig für seine Atmosphäre gelobt wird.

An manchen Abenden empfinden Gäste die Lautstärke als hoch (z. B. durch Musik oder volle Tische); bei ruhigen Abenden ist die Atmosphäre angenehm.

Weitere Informationen

Viele Stammgäste schätzen Schauermann nicht nur wegen der Gerichte, sondern weil der Blick auf die Elbe das Essen zum Erlebnis macht — an warmen Abenden öffnen die Fensterfronten so weit, dass das Restaurant fast nahtlos in die Hafenpromenade übergeht. Dieser „Terrassen-Effekt“ ist ein wiederkehrender Grund, warum Gäste trotz gelegentlicher Service- oder Qualitätschwankungen zurückkehren.

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