Saliba - Hamburg

Kebab, Tee, Regionale Internationale Spezialitäten
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Saliba

Saliba
4.4 / 5 (2401 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen bei Saliba – ein Hauch syrischer Gastfreundschaft auf dem Teller am eleganten Neuer Wall. Hier trifft hausgemachte Mezze‑Kunst auf saftige Falafel und gewürztes Lamm, begleitet von frisch zubereiteter Limonade und süßen Baklava‑Momenten. Saliba setzt auf wenige, gut durchdachte Gerichte: jedes mit klarer Herkunft, intensiver Würze und liebevoller Präsentation. Das Lokal ist klein, sauber und gemütlich – ideal für ein entspanntes Mittagessen, ein gemütliches Abendessen zu zweit oder eine geschmackliche Entdeckungsreise der levantinischen Küche. Kommen Sie hungrig nach Geschmack, nicht nach Masse.

Letztes Update: 03.06.2026 von: Hilmar

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Bewertungen

★ 4.4 / 5 bei 2401 Bewertungen

Gäste loben Salibas Mezze, Falafel und freundlichen Service; bemängelt werden teils kleine Portionen, gelegentliche Wartezeiten und vereinzelt Beilagenqualität.

hilmar-steude-1
03.06.2026

Wunderbares kleines Restaurant im Herzen der Hamburger Innenstadt. Sehr netter Service, tolles Essen und ein großartiger Mokka. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Order type: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Recommended dishes: Gemischte Vorspeisen Parking options: Parking is unavailable

kerstin-fries-1
19.05.2026

Die Lage ist ganz nett gegenüber vom Rathaus. Wurden erst schnell bedient und als wir bezahlt hatten, aber wenig Trinkgeld gegeben haben, wurden wir sehr unhöflich und schlecht behandelt, obwohl wir noch nicht fertig waren. Es war ganz offensichtlich , dass er uns bestrafen wollte wegen des Trinkgeldes. Es gab keinen Grund, uns so zu behandeln. Nie wieder.

eldina-turajlic
19.05.2026

Die Lage ist sehr schön, aber direkt neben unserem Tisch war ein Spinnennetz und es gab sehr viel Schmutz. Nachdem der Kellner unsere Bestellung gebracht hatte, wirkte er sichtlich schlecht gelaunt. Direkt danach brachte er auch sofort die Rechnung und fragte nach Trinkgeld, was wir natürlich ablehnten. Seine Reaktion darauf war sehr unangenehm und herablassend, sodass wir das Lokal sofort verlassen haben.

dominik-knopf
19.05.2026

Service sehr unfreundlich (eigentlich 0,5 Sterne). Nicht zum ersten Mal beim Durchlaufen dort angehalten um einen Kaffee zu trinken. 2 von 3 Malen sehr unfreundlicher Service. Scheint hier wohl der Standard zu sein. Schade.

julide-baster
19.05.2026

0 Sterne!!!!! Auf gar keinen Fall hin gehen! Super schlechter Service. Mega unfreundlich und frech. Definitiv nur ein Wannabe Laden. Profitieren nur von dem Platz!!!! Reine Abzocke!!!!!

FAQ

Saliba serviert syrisch/orientalische Gerichte mit Fokus auf Mezze, Falafel und gewürztem Lamm – inspiriert von levantinischen Rezepten.

Die Atmosphäre ist bewusst klein und gemütlich; das Lokal ist sauber und eignet sich für entspannte Mahlzeiten zu zweit oder in kleiner Runde.

Weitere Informationen

Saliba tritt regelmäßig auf lokalen Märkten auf – das Küchenteam verkauft dort Mezze zum Mitnehmen. Einige Stammgäste nutzen das als Test: Erst am Markt probieren, später im Restaurant in Ruhe die komplette Platte genießen.

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