Salibaba - Hamburg

Die falafel und auch alle anderen sind wirklich gut zu fairen Ausflügen Weiterlesen Die falafel und auch alle anderen sind wirklich gut zu fairen Ausflügen

Wir bestellten als Start die Mezze-Platte, die aus einem Teller (und Fladenbrot) mit allerlei Kleinigkeiten wie Hummus, Auberginen etc. besteht. Lecker! Danach... Weiterlesen Wir bestellten als Start die Mezze-Platte, die aus einem Teller (und Fladenbrot) mit allerlei Kleinigkeiten wie Hummus, Auberginen etc. besteht. Lecker! Danach bestellten wir das Original Pita mit Falafel, noch leckerer! Wenn Sie ein besonderes Getränk suchen, bestellen Sie die hausgemachte Limonade! Alles in allem: leckeres Essen, kommen wieder!

In diesem kleinen sehr sauberen und geschmackvoll eingerichteten "Imbiss" fühlt man sich gleich in einer anderen Welt. Es umgibt einem eine orientalische Atmosp... Weiterlesen In diesem kleinen sehr sauberen und geschmackvoll eingerichteten "Imbiss" fühlt man sich gleich in einer anderen Welt. Es umgibt einem eine orientalische Atmosphäre sowohl fürs Auge als auch für die Nase. An der Decke und an einer Pinnwand hängen viele, von Gästen auf kleine Karten geschriebene, gute Wünsche für das geschundene Land Syrien. Die Karten werden von dem Betreiber zur Verfügung gestellt und wenn man die Wünsche liest und weiß woher die dort arbeitenden Menschen kommen und wieviel Mühe sie sich machen mit der Zubereitung der Speisen, sich bemühen hier bei uns anzukommen, kann man die zubereiteten Speisen noch viel mehr wertschätzen. Alles ist dekorativ und sauber in der Auslage angerichtet, man wird sehr freundlich bedient auch .wenn es verständlicherweise mit der Sprache noch sehr hapert. Wir haben uns mehrmals viele verschiedene Kleinigkeiten sowie unterschiedlich gefüllte Falafel mitgenommen und waren jedesmal begeistert von Zubereitung und Geschmack. Man kann aber auch gleich dort essen was wir beim nächsten Besuch mal ausprobieren werden. Der Preis ist sehr angemessen und wir waren bisher immer sehr zufrieden.

War heute da, um mir ein Lamm Kebab Pita mitzunehmen. Auch angesichts eines sehr vollen Lokals und vielen Bestellungen war der Service trotzdem freundlich und s... Weiterlesen War heute da, um mir ein Lamm Kebab Pita mitzunehmen. Auch angesichts eines sehr vollen Lokals und vielen Bestellungen war der Service trotzdem freundlich und schnell. Das Kebab war sehr gut gewürzt.

Von außen sieht das Salibaba wie eine der vielen orientalischen Schnellgaststätten aus. Aber abgesehen davon, dass man vom kleinen freundlichen Team wirklich sc... Weiterlesen Von außen sieht das Salibaba wie eine der vielen orientalischen Schnellgaststätten aus. Aber abgesehen davon, dass man vom kleinen freundlichen Team wirklich schnell bedient wird, hat das Saliba nichts mit einer Dönerbude zu tun. Schon das Interieur spricht sogleich eine andere Sprache. Blitzsauber, schlicht, funktional, geschmackvoll. Ein größerer Tisch für vielleicht 6 Personen, einige Plätze am Rand. Mehr als 10 Gäste dürften kaum gleichzeitig Platz finden. Das Buffet dann offenbart das Kerngeschäft, orientalische Vorspeisen, die Karte eine angemessene Zahl fleischloser und fleischlicher Gerichte, letzteres dominiert von Huhn und Lamm. Wir entschieden uns für ein Sortiment von Mazza, dazu etwas Hühnernes und Lämmernes , ein paar süße Leckereien für das Dessert und machten uns, ohne das Budget zu sehr strapaziert zu haben mit Tragetüten beladen auf den kurzen Heimweg. Dann ging der Genuss los. Alles, aber auch alles ohne Ausnahme ein Genuss. Die Mazza einfach köstlich; eine besonders hervorzuheben, hieße, den anderen Unrecht zu tun. Alle sind einfach eine Gaumenfreude. Lamm und Huhn zart, fein gewürzt, die süßen Kleinigkeiten zum Abschluss ganz wunderbar. (Während ich dies schreibe, läuft mir das Wasser im Mund zusammen).