Speisekarte - Palma

Scampi + Rosmarin; Knoblauch & Brot; dazu Beilagensalat

Auberginen; eingedickte Molke; Zwiebeln; ganze; gehackte Knoblauchknolle; Öl; Salz & Pfeffer

Tomaten; frische Gurken; Zwiebeln; Olivenöl; Limettensaft; Salz; Pfeffer & Pfefferminzblätter

Gemischter Salat + Peperoni; Fetakäse; Gurken & Tomaten

Gemischter Salat + Thunfisch; Zwiebeln; Oliven; Gurken & Tomaten

Gemischter Salat + Hähnchenbruststreifen; Oliven; Peperoni; Gurken & Tomaten

Gemischter Salat + Scampi; Oliven; Brot; Gurken; Peperoni & Tomaten

Auberginen; Tomaten; Eier; Zwiebeln; ganze; gehackte Knoblauchknolle; Öl; Salz & Pfeffer

Tomatensauce; Champignons & Käse

Blattspinat; Joghurt & Salz

Lammkotelett; Lammfilet am Spieß; Hähnchenbrustfilet & Hackspieß; in Limonensauce & Safran eingelegt & am Spieß gegrillt; dazu Rosmarinkartoffeln; Gemüse der Saison & Joghurt + Wildknoblauch

Gegrillter; marinierter Lammfiletspieß + gegrillten Tomaten; dazu Basmatireis

Sechs Lammkoteletts + gegrillten Tomaten & Basmatireis

Tomatensauce; Thunfisch; Zwiebeln & Käse

Mozzarella; Paprika & Champignons

Lammfilet & Hackspieß vom Grill + gegrillten Tomaten & Safran‐Basmatireis

Gegrilltes Lammfilet + gegrillten Tomaten & Safran‐Basmatireis

Mit Tomaten; Oliven; Gurken & Brot

In Limonensauce & Safran eingelegtes & am Spieß gegrilltes Hähnchenbrustfilet + gegrillten Tomaten & Safran‐Basmatireis

Lammfleischstückchen + Auberginen & gelben Erbsen in Tomatensauce; dazu Safran‐Basmatireis

Hühnerbrust + Walnusskernen; Granatapfelsaft; Zwiebeln; Pfeffer; Gewürzmischung & Zucker; dazu Safran‐Basmatireis

In Essig / Salzlake eingelegtes Gemüse wie Blumenkohl; Karotten & Sellerie

Joghurt & Salatgurken

Joghurt + wildem Knoblauch

Essig & Knoblauch

Kernlose Oliven eingelegt in Walnusscreme & Granatapfelsaft

Jounbon; Paprika; Champignons & Mozzarella

Smoked Cocktail; Special Jounbon; Paprika; Champignons & Mozzarella

Special Jounbon; Smoked Cocktail; Champignons; Paprika; Rinderhackfleisch & Mozzarella

Lachsfilet & Scampispieß auf Krabben + Salzkartoffeln & Sahnesauce; dazu Beilagensalat

In Safran gebeizte Hähnchenkeule + Berberitze‐Beeren auf Safran‐Basmatireis

Lammfleischstückchen + roten Bohnen & getrockneten Zwiebeln in Kräutersauce; dazu Safran‐Basmatireis

Lammhaxe in eigener Sauce + dicken Bohnen auf Dill‐Basmatireis

In Limonensauce & Safran eingelegtes & am Spieß gegrilltes Hähnchenbrustfilet + Knochen + gegrillten Tomaten & Safran‐Basmatireis

In Limonensauce & Safran eingelegte & gegrillte Lammfiletstücke & Hähnchenbrustfiletstücke + gegrillten Tomaten & Basmatireis

Zwei Lammkoteletts; Lammspieß & Scampispieß + gegrillten Tomaten & Safran‐Basmatireis

Ein Lammfilet; zwei Hackspieße; zwei Lammkoteletts & ein Hähnchenbrustfilet; in Limonensauce & Safran eingelegt & am Spieß gegrillt; dazu gegrillte Tomaten; Joghurt + Wildknoblauch & Safran‐Basmatireis

Zwei Lammfilets; vier Hackspieße; vier Lammkoteletts & zwei Hähnchenbrustfilets; in Limonensauce & Safran eingelegt & am Spieß gegrillt; dazu gegrillte Tomaten; Joghurt + Wildknoblauch & Safran‐Basmatireis

Zwei gegrillte Lammhackspieße + gegrillten Tomaten; dazu Basmatireis