Speisekarte - Quan Do

Vietnamesisch, Regionale Internationale Spezialitäten, Pan-asiatische Küche

Speisekarte

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Hier findest Du das Menü von Quan Do Bistro in Hamburg. Aktuell sind 259 Speisen und Getränke im Menü.

Würzige Pho, knackige Frühlingsrollen und das berühmte Cha Ca La Vong – bei Quan Do Bistro in Hamburgs Gertigstraße verbinden sich traditionelle vietnamesische Aromen mit moderner Kochkunst. Jedes Gericht auf unserem sorgfältig zusammengestellten Menü erzählt eine Geschichte von Frische, Vielfalt und Handwerk. Ob dampfende Suppen, aromatische Vermicelli oder kreative Dips: Hier erlebt man vietnamesische Küche mit Herz und Seele.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • 10 Am Beliebtesten

    Pho

    ist eine traditionelle Nudelsuppe. Sie enthält eine kräftige klare Brühe. Reisebandnudeln; Zwiebeln. Lauchringe. Koriandergrün. Pfeffer & Fischsauce.

  • Getränke

    Coke Zero 0.21L
    Coke Zero 0.21L
  • Snacks

    Quay
    Quay
  • Traditionelle Gerichte: Nudel- Und Reisgerichte

    Mi Xao Rau
    Mi Xao Rau

    mit Gemüse

    7 €
  • Pasta

    Bun Bo

    Zitronengras‐Rindfleisch

    8 €
    Pho Bo Tai
    Pho Bo Tai
  • Pasta- & Reisgerichte

    Mi Xao Bo
    Mi Xao Bo

    mit Gemüse & Rindfleisch

    8 €
  • Vietnamesische Spezialitäten

    Cha Ca La Vong
    Cha Ca La Vong

    Fisch. Dill. Schnittlauch Erdnüsse

    8 €
    Bun Cha

    gegrilltes Sesam‐Schweinefleisch

    8 €
  • Nachspeise

  • Vermicelli-Gerichte

    Bún Nem

    Frühlingsrollen

    8 €
  • Hoang Lan - Nudelgerichte

    Bun Bo Hue

    scharfe Rindfleisch Suppe + Bün Nude

    8 €
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Chä Xöai -70% für 1 € !

  • Vietnamesische Gerichte

    Bun Bo La Lot

    gegrilltes Rindfleisch In Betelblättem

    8 €
    Gebratene Rindfleischnudeln

    mit Rindfleisch; Ei; Koriander & Gemüse

    Pho Ga

    Hühnerfleisch

    Pho Bo

    Rindfleisch

  • Vorspeisen

    Mangosalat Mit Huhn-Sate
    Mangosalat Mit Huhn-Sate

    (hausgemachtes Mango Dressing; + Erdnüssen & Rbstzwiebelrt dazu Krabbenchips)

    4 €
    Frühlingsrollen (Frittiert), 2 Rollen
    Frühlingsrollen (Frittiert), 2 Rollen

    (gefüllt + Krabben. Garnelen; gemischtes Hackfleisch.Kohlrabi. Ei. Karotten. Glasnudeln)

    4 €
    Sommerrollen (Kalt). 2 Rollen
    Sommerrollen (Kalt). 2 Rollen

    (gefüllt + Garnelen. Schweinefleisch. Salat; eingelegte Karotten. Reisnudeln. Ananas. Erdnüssen)

    4 €
    Kleine Phd-Suppe
    Kleine Phd-Suppe
    4 €
    Kleine Pho-Suppe Bo (Rind)
    Kleine Pho-Suppe Bo (Rind)
    Kleine Pho-Suppe Tom (Garnelen)
    Kleine Pho-Suppe Tom (Garnelen)
    Kleine Pho-Suppe Ga (Huhn)
    Kleine Pho-Suppe Ga (Huhn)
    Kleine Pho-Suppe Dau (Tofu U. Pakchoy)
    Kleine Pho-Suppe Dau (Tofu U. Pakchoy)
  • Brötchen

    Bün Oäu
    Bün Oäu

    Zitronengras‐Tofu

    8 €
  • P Hd Xäo

    Phd Xäo Däu
    Phd Xäo Däu

    mit Tofu. Ei. Koriander & Gemüse

    8 €
    Phd Xäo Bö
    Phd Xäo Bö

    mit Rindfleisch. Ei. Koriander & Gemüse

    8 €
  • Nachspeisen

    Banane Und Rote Bohnen
    Banane Und Rote Bohnen

    im Klebreismant in Kokosmilch; + Erdnüssen

    3 €
    Chä Xöai
    Chä Xöai

    Süsse Dessertsuppe aus Mango & Kokosmilch

    4 €
    Banane Und Rote Bohnen Im Klebreismantel
    Banane Und Rote Bohnen Im Klebreismantel
    Lychee-Umetten-Soro
    Lychee-Umetten-Soro
  • Pho Xao - Gebratene Reisbandnudeln

    Pho Xao Dau
    Pho Xao Dau

    mit Tofu; Ei; Koriander & Gemüse

  • Extras

    Fischsauce
    Fischsauce
    Sojasprossen U. Kräuterteller
    Sojasprossen U. Kräuterteller
    Bun-Nudeln
    Bun-Nudeln
    Frisch-Geschnittener Chili
    Frisch-Geschnittener Chili
    Rals, Cuuy
    Rals, Cuuy
    Tofu Mit Pakchoy
    Tofu Mit Pakchoy
  • Vorspeisen

    Frühlingsrollen Vegetarisch
    Frühlingsrollen Vegetarisch

    gefüllt + Steinpilzen; Tofu; Kohlrabi; Karotten; Glasnudeln; Kokosraspeln

    Sommerrollen

    gefüllt + Garnelen; Schweinefleisch; Salat; eingelegten Karotten; Reisnudeln; Ananas; Thai‐Basilikum...

    Frühlingsrollen

    gefüllt + Krabben; Garnelen; gemischtem Hack; Kohlrabi; Karotten & Glasnudeln

  • Gegrillte Spezialitäten

    Ca Nuong
    Ca Nuong

    gegrillte Fischfillets auf Gemüse

  • Pho Suppen

    Pho Tom

    Garnelen

  • Rindfleisch

    Bo Sate
    Bo Sate

    Rindfleisch + Brokkoli in Saté‐Sauce (Erdnuss)

  • Vietnamesisch

    Bun Dau
    Bun Dau

    Zitronengras‐Tofu (mit Erdnüssen)

  • Suppen, Vorspeisen & Salate

    Sommerrollen Vegetarisch
    Sommerrollen Vegetarisch

    gefüllt + Salat; eingelegten Karotten; Reisnudeln; Ananas; Thai‐Basilikum

  • Hähnchen

    Ga Cary
    Ga Cary

    Huhn + Gemüse in rotem Curry (scharf)

  • Thailändische Hauptgerichte

    Chili Und Knoblauch
    Chili Und Knoblauch
  • Di Xao / Beef, Pork, Chicken Entrees

    Xao Rau Cai
    Xao Rau Cai
  • Spezialitäten

    Pho Xao Bo
    Pho Xao Bo
  • Vegetarische Tofu Gerichte

    Dau Xao Sa Ot
    Dau Xao Sa Ot

    Zitronengras‐Chili‐Tofu + Gemüse

  • Nudeln Mix

    Bun Nem-Vegetarisch
    Bun Nem-Vegetarisch
  • Phở - Rice Noodle

    Phở Dau Va Rau
    Phở Dau Va Rau
  • Suppenspezialitäten

    Mi Van Than Chay
    Mi Van Than Chay
  • Kindermenü

    Kleine Pho-Suppe
    Kleine Pho-Suppe
  • Pho

    Pho Dau Vau Rau
    Pho Dau Vau Rau
  • Neu! Mi Van Than !Neu

    Mi Van Than Ga
    Mi Van Than Ga
    Mi Van Than Lon
    Mi Van Than Lon
  • Spezial

    Bún Đậu
    Bún Đậu
  • Alkoholfrei (Non-Alcoholic Drinks)

    Softdrink 0.33L
    Softdrink 0.33L
  • Vorspeisen

    Sommerrollen (Kalt)
    Sommerrollen (Kalt)
    Frühlingsrollen (Frittiert)
    Frühlingsrollen (Frittiert)
    Soml
    Soml
    Keine Ph Suppe
    Keine Ph Suppe
    Kleine Phá-Suppe
    Kleine Phá-Suppe
  • Spezialitäten

    Char Siu Rib Burger
    Char Siu Rib Burger
    6H Geschmorte Rinderrippe
    6H Geschmorte Rinderrippe
  • Beilagen

    Sojasauce
    Sojasauce
  • Hauptspeisen

    Phò Đậu Và Rau
    Phò Đậu Và Rau
    Hauspenecte Letie Phiupic
    Hauspenecte Letie Phiupic
    Pho Dvrau
    Pho Dvrau
    Bun Chaim Sc Giger Un-Iagh
    Bun Chaim Sc Giger Un-Iagh
    Bunu-Rongras Tofu Garh Chauc
    Bunu-Rongras Tofu Garh Chauc
    Bunbo Huchare Rneich Suppet Bun Nuden
    Bunbo Huchare Rneich Suppet Bun Nuden
    Che Koai Tha
    Che Koai Tha
    Bún Du
    Bún Du

FAQ

Ja — Quan Do hat inzwischen eine Sonntags‑Brunchkarte und bietet spezielle Mittagsoptionen an.

Ja, es gibt gut durchdachte vegetarische Optionen, die geschmacklich überzeugen sollen.

Ja, Pho, Bun Cha und weitere Klassiker sind fester Bestandteil der Tageskarte; die Abendkarte bietet zusätzlich kreative Variationen.

Ja — es gibt inzwischen gehobenere Abendmenüs an bestimmten Tagen, die deutlich anspruchsvoller und teils saisonal sind.

Sehr gut — die Inhaberin ist gelernte Patissière, daher stehen ansprechende Hausdesserts und feine Patisserie zur Auswahl.

Sehr flexibel — tagsüber gibt es klassische vietnamesische Gerichte, abends treten kreative, teils feinere Kompositionen hinzu; Details variieren, am besten vorher kurz nachfragen.

Bewertungen

valentina-moumouri
28.07.2025

Sehr lecker und sehr authentisch!

michael-h-fern2480
07.07.2024

Köstliche vietnamesische Nudelgerichte. Freundlicher und hilfsbereiter Service. Immer wieder gerne!

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