Quan Do Bistro - Hamburg

Vietnamesisch, Regionale Internationale Spezialitäten, Pan-asiatische Küche
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Quan Do Bistro

Quan Do Bistro
4.5 / 5 (267 Bewertungen)

Beschreibung

Betreten Sie Quan Do Bistro und lassen Sie sich von einem jungen, leidenschaftlichen Team auf eine frische Reise durch Vietnams Aromen entführen. Hier trifft feine Brühe auf kreative Abendgerichte, hausgemachte Desserts auf eine erlesene Weinauswahl – alles in einem hellen, entspannten Ambiente mit halb offener Küche. Ob wärmende Pho, rauchiges Bun Cha, seltene Hainanese Chicken Rice oder feine Scallops zum Teilen: Die Karte wechselt mit dem Rhythmus des Hauses, Sonntags lockt ein Brunch. Familien, Freundesgruppen und Neugierige finden hier großzügige Portionen, verspielte Patisserie und einen Ort, der vietnamesische Tradition mit urbanem Feinsinn verbindet.

Letztes Update: 27.03.2026 von: Y

Bewertungen

★ 4.5 / 5 bei 267 Bewertungen

Gemischte Bewertungen: Quan Do überzeugt mit Leidenschaft, großzügigen Portionen, offener Küche und Patisserie‑Desserts, vereinzelt Kritik an Würzung und Sitzkomfort.

michael-h-fern2480
07.07.2024

Köstliche vietnamesische Nudelgerichte. Freundlicher und hilfsbereiter Service. Immer wieder gerne!

ufuk-k-2
07.07.2024

Super Essen für wenig Geld. Super freundliches Personal. Meine Frau und ich kommen gerne Essen!

ano-g-1
07.07.2024

Sehr schmackhaftes Essen. Sehr freundlicher Service. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

y-mangooinn
20.02.2026

Die Inhaber und das Team stecken voller Leidenschaft und Know how das schmeckt man sofort! Abend , Bistro und Brunchkarte sind spitze, mein Alltime favourit: die Pho mit Hähnchenkeule. Als Vietnamesin empfinde ich sie so original, als würde ich sie direkt in Vietnam essen; frisch, hochwertig und authentisch. Für mich das allerbeste vietnamesische Restaurant in Hamburg. Wer noch nicht da war, sollte unbedingt QD einen Besuch abstatten.

alina-dauer
20.02.2026

Das Essen schmeckt wirklich sehr gut alles wurde mit Liebe gemacht. Service perfekt.

FAQ

Ja, das Bistro serviert Lunch und ein eigenständiges Abendangebot mit teils kreativeren Gerichten.

Ja, das Bistro hat die Weinkarte erweitert und bietet kompetente Weinberatung an.

Ja, aktuell werden u.a. San Miguel und Spaten vom Fass angeboten.

Ja — verschiedene Gerichte wie Bun Cha oder Hainanese Chicken Rice wurden über Wolt geliefert.

Ja, Gäste beschreiben Quan Do als familien‑ und gruppenfreundlich mit großzügigen Portionen und einer entspannten Atmosphäre.

Das Interieur ist heller und zurückhaltender geworden; weiße Wände und helles Holz rücken die Speisen in den Fokus.

Ja, die Küche ist halb offen angelegt und gewährt Einblicke in die Zubereitung.

Weitere Informationen

Die Inhaberin ist ausgebildete Patissière — viele Gäste loben deshalb die Desserts als eigenes Highlight. Nach der Renovierung experimentiert das Team bewusst mit zwei Konzepten: tagsüber traditionelle vietnamesische Klassiker, abends eine gehobene, kreative Küche mit erweiterter Weinbegleitung. Infos zu speziellen Abendkarten und wechselnden Menüs postet das Team regelmäßig auf Instagram, und wer besondere Gänge probieren möchte, fragt am besten vorab nach den aktuellen Terminen.

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