Primus - Hamburg

Fleisch, Käse, Steak
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Primus

Primus
4.7 / 5 (2286 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen im Primus – Ihrem gemütlichen Treffpunkt in Buxtehude, wo Wein, Wohlgefühl und handgemachte Küche zusammenfinden. Hier trifft rustikaler Charme auf kreative Seele: knusprige Flammkuchen, aromatische Fischsuppen und fein abgestimmte Desserts wechseln sich ab mit einer sorgfältig kuratierten Weinkarte. Das Team empfängt Sie offen und persönlich, erfüllt gerne Sonderwünsche und sorgt für einen entspannten Abend im warmen Interieur oder im lauschigen Garten. Reservieren Sie einen Tisch und erleben Sie Genuss, der nach Nachschlag verlangt.

Letztes Update: 27.04.2026 von: Jacky

Bewertungen

★ 4.7 / 5 bei 2286 Bewertungen

Gäste loben Primus für Atmosphäre, Service, Wein-Auswahl und Flammkuchen; vereinzelt gab es Service-Pannen. Ideal für entspannte Abende.

jacky-w-teacher7
18.03.2026

Total gemütliches Weinlokal im Herzen von Buxtehude. Ein perfekter Service, tolle Getränkeauswahl und lecker Flammkuchen haben uns einen wunderbaren Abend bescherrt. Jederzeit wieder gern, wir empfehlen Euch gern weiter!

birte-brendel-2
18.03.2026

2ter Lockdown... wer nach der Pandemie noch lokale Restaurants besuchen möchte, sollte sie jetzt unterstützen...

peter-m-a-1
09.12.2024

Im ersten Moment eine sehr schöne Lokalität in dem jeder Gast das Gefühl vermittelt bekommt als wäre man bei guten Bekannten zum Essen eingeladen. Die gereichten Speisen waren gut u vor allem der Nachtisch war sehr lecker. Der Service sehr freundlich u nett aber trotzdem gibt es Dinge die nicht passieren dürfen u leider nicht nur bei uns, da zeitgleich einem anderen Gast wohl das gleiche ereilt hatte, passiert ist. Schade, das hat einen angenehmen Abend ruiniert.

hma-lb-chef38
18.03.2026

Sehr lecker alles hat gepasst. Und zum ersten Mal Labskaus probiert...

finn-klomp-de-maria
09.12.2024

Das essen war sehr lecker. Die Wein auswahl war sehr groß und hatte viele gute dabei. Das Restaurant ist schön dekoriert und recht dunkel. Der service war für mich das einzige nicht gute, da ich behandelt wurde wie ein Kind. Zwar bin ich für ein Wein liebhaber jung aber ein volljähriger sollte nicht behandelt werden wie ein Kind. Service: Dine in Meal type: Dinner

FAQ

Ja, das Team wird in Gästebewertungen wiederholt für seine Freundlichkeit und gute Beratung gelobt.

Die Atmosphäre ist gemütlich und einladend, ideal für entspannte Abende und Gespräche bei Wein und Essen.

Ja, das Lokal serviert Lunch- und Dinner-Angebote und ist für beide Zeitfenster geeignet.

Ja, das Lokal eignet sich für kleinere Gruppen und freundliche Zusammenkünfte.

Ja, das Primus verbindet pub- und bistroähnliche Elemente mit rustikalem Charme.

Derzeit ist ein Lieferservice oder Takeaway nicht erwähnt; das Angebot konzentriert sich auf den Vor-Ort-Betrieb.

Für große Veranstaltungen mit umfassender Technik oder Platzbedarf wurde kein entsprechender Veranstaltungsraum ausgewiesen.

Weitere Informationen

Interessantes Detail: Im Primus entstehen viele der beliebten Flammkuchen-Kombinationen als kleine Küchen-Experimente — häufiger gibt es einen 'Tagesflammkuchen' oder eine wechselnde Weinempfehlung vom Team. Stammgäste schätzen diese kleinen Überraschungen und fragen besonders gern nach dem aktuellen Tagesangebot.

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