Speisekarte - Jin Gui Hamburg

Asiatisch, Japanisch, Sushi
Gerichte: 53
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Speisekarte

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Eine vollständige Übersicht über alle 136 Menüs und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte des Jin Gui Hamburg aus Hamburg.

Wagen Sie eine kulinarische Reise entlang der Elbe, wo Jin Gui Hamburg am Stadthausbrücke 10 traditionelle asiatische Aromen mit norddeutschem Flair verschmelzen lässt. Frische Meeresfrüchte wie Seebarsch und Lachs treffen hier auf kreative Kreationen wie Beef Tataki und aromatische Soy Paper Rolls.

Das sorgfältig zusammengestellte Menü lädt dazu ein, intensiven Geschmack mit jeder Gabel zu entdecken – von der knackigen Edamame bis zum würzigen Wasabi. Ein echter Geheimtipp für Liebhaber von Raffinesse und Vielfalt im Herzen Hamburgs.

Uramaki Nachspeise Side Disches Japanische Spezialitäten

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Speisekarte

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  • Uramaki

    Chicken Chili Roll
    Chicken Chili Roll

    Hähnchen; Avocado; Jalapeño; Sesam; Teriyaki‐Sauce

    13 €
    Spicy Tatar Roll
    Spicy Tatar Roll

    Spicy Thunfischtatar; Avocado; Tobiko; Teriyaki‐Sauce

    13 €
    Jin Gui Jaguar Roll
    Jin Gui Jaguar Roll

    Gegarter Lachs; Chili‐Mayonnaise; Avocado; WantanChips; Furikake Nori

    14 €
    Jin Gui Crab Roll
    Jin Gui Crab Roll

    Flusskrebs; Avocado; Thunfisch; Teriyaki‐Sauce; Spicy‐Mayonnaise

    15 €
    Flamed Surf Turf Roll
    Flamed Surf Turf Roll

    Gebackene Black Tiger Garnele; Avocado; geflämmtes Beef Sashimi; Chili‐Mayonnaise; Teriyaki‐Sauce

    19 €

  • Fisch

    Wolfsbarsch
    Wolfsbarsch

    Koriander‐Sauce; Momiji Oroshi

    8 €

  • California Rolls Ohne Fisch

    Yakitori-Huhn
    Yakitori-Huhn

    Hühnchen

    24 €

  • Sushi | Sashimi | Nigiri

    Sashimi-Variante
    Sashimi-Variante

  • Nachspeise

    Schokoladenmousse
    Schokoladenmousse

    Mango‐Ananas‐Relish

    10 €
    Kokosnuss-Creme Brûlée
    Kokosnuss-Creme Brûlée

    Marinierte Beeren

    10 €
    Urkarotte Guave Sorbet
    Urkarotte Guave Sorbet
    10 €

  • Japanische Spezialitäten

    Miso-Suppe
    Miso-Suppe

    Wakame; Frühlingslauch; Tofu; Sesam

    8 €
    Teriyaki-Huhn
    Teriyaki-Huhn

    Teriyaki‐Hähnchen; gegrillte Avocado; Ponzu Crème fraîche

    16 €

  • Indisch

    Hühnercurry
    Hühnercurry

    Hähnchen; Koriander; Ingwer; Mango‐CurryMayonnaise; Teriyaki‐Sauce

    4 €

  • Makiman Chef Spezialitäten

    Rinder-Tataki
    Rinder-Tataki

    Rinderfilet; Yuzu‐Gelee; schwarzer Knoblauch; Ponzu‐Trüffel

    21 €

  • Spezialität Des Küchenchefs

    Orangenente
    Orangenente

    Rosa Entenbrust

    28 €

  • Beilagen

    Pak Choi
    Pak Choi

    Hoisin‐Sauce

    4 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Spicy-Süßkartoffelstampf -70% für 2 € !

  • Vorspeisen

    Felsengarnelen-Tempura
    Felsengarnelen-Tempura

    Garnelen; Spicy‐Mayonnaise

    21 €
    Knuspriger Schweinebauch
    Knuspriger Schweinebauch

    Spanferkelbauch; Romana; Koriander; Yakiniku‐Sauce

    16 €

  • Rinderfilet

    Rinderfilet
    Rinderfilet

    Rinderfilet; ca. 200 g

    34 €

  • Speciali E Futomaki

    Besonderes Kalifornien
    Besonderes Kalifornien

    Ebi; Avocado; Gurke; Lachs; Teriyaki‐Sauce; Sesam

    12 €

  • Sushirollen

    Regenbogenrolle
    Regenbogenrolle

    Surimi Tempura; Gurke; Avocado; Lachs; Loup de mer; Thunfisch

    15 €

  • Spezial & Baked Rolls

    Grüne Gemüserolle
    Grüne Gemüserolle

    Mango; grüner Spargel; Gurke; Avocado; Sesam; Buttersauce

    14 €

  • Salate

    Wild Herbs Salad
    Wild Herbs Salad

    Wildkräutersalat; Gurke; Tomate; Kokos; Yuzu‐Orange

    10 €

  • Original Amigo-Pizza - Normal Ø 30 Cm

    Thunfisch
    Thunfisch

    geriebene Tomate

    12 €

  • Appetizer From Sushi Bar

    Dünn Geschnittenes Sashimi
    Dünn Geschnittenes Sashimi

    Marinierter Lachs; Knoblauch; Ingwer; Sesamöl

    19 €

  • Brötchen

    Soy Paper Roll
    Soy Paper Roll

    Lachs; Avocado; Gurke; Frischkäse

    14 €

  • Hibachi Combo

    Jakobsmuscheln-Garnelen
    Jakobsmuscheln-Garnelen

    Gebratene Jakobsmuschel & Garnele; Karottenkonfit; Ingwerschaum

    21 €

  • Specialty Rolls

    Hamachi California
    Hamachi California

    Gebackene Black Tiger Garnele; Avocado; Hamachi; Chili‐Mayonnaise; Teriyaki‐Sauce

    18 €

  • Chef-Empfehlung

    Truffle Scallop
    Truffle Scallop

    Jakobsmuschel; Garnele; Trüffel; Wasabi‐Mayonnaise; Teriyaki‐Sauce

    5 €

  • Klassische Rollen

    Jakobsmuschelrolle
    Jakobsmuschelrolle

    Jakobsmuschel; Avocado; Sesam‐Sauce

    18 €

  • Suppen

    Spicy Sweet Potato Soup
    Spicy Sweet Potato Soup

    Süßkartoffelsuppe; Kokos; Zitronengras

    10 €

  • Beilagen

    Warmer Linsensalat
    Warmer Linsensalat
    5 €

  • New Style Dim Sums

    Cream Veggie
    Cream Veggie

    Chinakohl; Rettich; Karotte; KorianderFrischkäse‐Mayonnaise; Teriyaki‐Sauce

    4 €
    Urahanga
    Urahanga

  • Vorspeisen

    Oysters Three Styles
    Oysters Three Styles
    14 €
    Taco Sushi Three Styles
    Taco Sushi Three Styles
    22 €

  • Vegetarisch

    Wok Pan
    Wok Pan
    18 €

  • Side Disches

    Gebratene Shiitake
    Gebratene Shiitake
    5 €
    Chili-Koriander-Tomatensalat
    Chili-Koriander-Tomatensalat
    5 €
    Spicy-Süßkartoffelstampf
    Spicy-Süßkartoffelstampf
    5 €

  • Boxen

    Thunfisch-Sashimi

  • Sashimi Auswahl

    Lachs-Sashimi

  • Meeresfrüchte

    Hamachi (Fillet)
    Hamachi (Fillet)

  • Fisch

    Thunfischsteak
    Thunfischsteak

    Thunfischsteak; Sesam; Teriyaki‐Sauce

    29 €

  • Vom Grill

    Rippchen
    Rippchen

    Rinderrippe

    24 €

  • Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an

    Lachs
    Lachs

    Spicy‐Mayonnaise

    8 €
    Meeresfrüchte
    Meeresfrüchte

    Garnelen; Kabeljau; Karotten; TrüffelPfeffer‐Mayonnaise; Teriyaki‐Sauce

    4 €
    Edamame
    Edamame

    Sojabohnen; Knoblauch‐Chiliöl; Meersalz

    8 €

  • Cutters Catch

    Schwarzer Kabeljau
    Schwarzer Kabeljau

    Kabeljau; Sweet‐Miso‐Sauce

    35 €

  • Hauptgericht

    Wilder Brokkoli
    Wilder Brokkoli

    Erdnüsse

    6 €

  • Sides Und Soßen

    Wasabi-Kartoffelstampf
    Wasabi-Kartoffelstampf
    5 €

FAQ

Ja — das Angebot umfasst Sushi, Sashimi und weitere japanisch inspirierte Gerichte; die Präsentation und Frische werden häufig gelobt.

Ja, auf der Karte finden sich vegetarische und vegane Optionen neben Fisch‑ und Fleischgerichten.

Ja, die Getränkeauswahl ist umfangreich — Sake, hochwertige Cocktails und Weine werden angeboten; Getränke gelten als qualitativ gut, aber preisintensiv.

Bewertungen

benicio45
Benício
22.06.2024
★ ★ ★ ★ ★

Geniales Essen, sehr gute Getränkeauswahl und exzellentes Service machten den Abend perfekt. Alexandra u. Markus Sappl

rmky
مختار
22.06.2024
★ ★ ★ ★ ★

Super freundliche Bedienung, essen auch hervorragend sehr zu empfehlen

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