Humboldt - Hamburg

Bier, Cocktail, Hamburger
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Speisekarte mit Preisen und Bildern

Humboldt

Humboldt
3.7 / 5 (3311 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen im Humboldt — wo nordische Gemütlichkeit auf lebendige Barkultur trifft. Hier erwartet Sie eine einladende Atmosphäre: großzügige Portionen deutscher Klassiker, kreative Cocktails zur attraktiven Happy Hour und ein Frühstücksangebot, das den Vormittag aufwertet. Die Einrichtung ist stilvoll und komfortabel, ideal für Treffen mit Freunden, ungezwungene Geschäftslunches oder ein entspanntes Abendessen nach dem Besuch am Tibarg. Faire Preise, saubere Räumlichkeiten und eine Kartenauswahl mit Bier, Wein und Pasta runden das Angebot ab. Kommen Sie vorbei und erleben Sie Humboldt als lokalen Lieblingsplatz in Niendorf.

Letztes Update: 27.03.2026 von: Steffi

Bewertungen

★ 3.7 / 5 bei 3311 Bewertungen

Gäste loben Humboldt für Frühstück, Portionen und Atmosphäre; kritische Stimmen bemängeln gelegentlich langen Wartezeiten und inkonsistenten Service.

Das geräumige Lokal ist gut strukturiert. Wenn Sie jedoch am Abend, etwa 30 Minuten vor Ladenschluss, noch eine Mahlzeit bestellen, steigt Ihnen der Geruch von Reinigungsmitteln in die Nase. Die frittierten Speisen sind in Ordnung, die Cocktails verbesserungswürdig und die Theke könnte öfter abgewischt werden. Für Fußballübertragungen absolut nicht geeignet, da der Fernseher quasi ohne Ton läuft "um die anderen Gäste nicht zu stören".

...für ein Hamburger Schnitzel mit 2 Spiegeleiern obendrauf. Die Bratkartoffeln könnten frischer sein, aber sonst alles gut. Auf die Frage nach WLAN sagte mir der Chef, das Passwort bringe ich gleich und "vergaß" es dann. Ich hakte nach und er bat mich, es nicht weiterzugeben und gab es mir dann. Diese Aktion hatte ein kleines Geschmäckle, mir gefiele es besser, wenn entweder eindeutig das Passwort in der Speisekarte vermerkt wäre oder der Wirt ehrlich sagte, er will das WLAN nicht weitergeben. Schade, dass es inzwischen in der ganzen Welt problemlos Internet gibt und sogar in der Stadt Hamburg öffentliche Hotspots und nur einige deutsche irgendwie "anders" sind. Gerade so einer "Studentenkneipe" wie dem "Humboldt" stünde es gut, modern und aufgeschlossen zu sein.

Super Studentenkneipe für einen Cocktail! Zum Frühstück schon zwei Jahre hintereinander super preiswert gegessen. Beim Gang zur Toilette kommt einem eine Humboldt - Figur aus der Wand entgegen. Tolle Idee und klasse Umsetzung

steffi-a-fern2
18.03.2026

Leider hat dieses Restaurant sehr nachgelassen. Essen war früher frischer und auch der Service war besser. Wir mussten sehr lange auf unser Essen gewartet. DIE Getränke kamen auch erst,nachdem wir mit dem Essen fertig waren

Meine lange überfällige Bewertung für das Humboldt. Ich war letztes Jahr im Sommer und zur Weihnachtszeit 2x in Hamburg und habe hier gegessen. Sie haben eine sehr gute Auswahl an...

Speisekarte

Im Humboldt Hamburg erwarten dich kreative BBQ-Klassiker und süße Highlights am Tibarg 40 – entdecke jetzt unser abwechslungsreiches Menü.

  • Nicht Kategorisiert

    2 Rühreier Mit Baconstreifen (2 Stück)
    2 Rühreier Mit Baconstreifen (2 Stück)

    aus regionalen Freilandeiern

    5 €
    2 Rühreier Mit Speckwürfeln
    2 Rühreier Mit Speckwürfeln

    aus regionalen Freilandeiern

    5 €
    2 Spiegeleier Mit Baconstreifen (2 Stück)
    2 Spiegeleier Mit Baconstreifen (2 Stück)

    aus regionalen Freilandeiern

    5 €
    2 Spiegeleier Mit Speckwürfeln
    2 Spiegeleier Mit Speckwürfeln

    aus regionalen Freilandeiern

    5 €
    Schweinske Platte
    Schweinske Platte

    3 hausgebackene Brötchen + Butter; Salami; Zwiebelmett; geräucherter Schinken drei kleine Bratwürstchen

    11 €
  • Frühstück

    Die Große Sause
    Die Große Sause
    8 €

FAQ

Ja, das Humboldt ist zugleich Bar und Restaurant mit Cocktailauswahl und regelmäßiger Happy Hour.

Die Happy Hour findet tagsüber/abends statt (häufig nachmittags ab ca. 17 Uhr) und ist bei Einheimischen beliebt.

Ja, im Humboldt werden Sportübertragungen gezeigt — ideal für Fans, die bei einem Bier mitfiebern wollen.

Ja, Gäste können im Humboldt WLAN nutzen, was den Aufenthalt besonders für Geschäftsreisende oder längere Besuche praktisch macht.

Die Preise gelten als fair und angemessen für Portionen und Lage; viele Gäste loben das Preis‑Leistungs‑Verhältnis.

Ja, die Sanitäreinrichtungen werden von Gästen als sauber und gepflegt beschrieben.

Das Restaurant bietet ein stilvolles, komfortables Ambiente, das sowohl für entspannte Abende als auch für Treffen mit Freunden geeignet ist.

Weitere Informationen

Die frühabendliche Happy Hour zieht vor allem Nachbarn und Stammgäste an — wer Ruhe sucht, wählt lieber den Vormittag: Frühstückszeit ist hier oft die ruhigste Phase und gilt als die beständigste Leistung der Küche.

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