Hauser Alm - Hamburg

Ein erfolgreicher Start für den 1. Blankeneser Neujahrsempfang am Süllberg. Weiterlesen Ein erfolgreicher Start für den 1. Blankeneser Neujahrsempfang am Süllberg.

Tolle Atmosphäre, gutes Essen, der weite Weg lohnt sich! Weiterlesen Tolle Atmosphäre, gutes Essen, der weite Weg lohnt sich!

Schöne Lage, schöner Ort, das Essen natürlich auch gut und ein exzellenter Service. Weiterlesen Schöne Lage, schöner Ort, das Essen natürlich auch gut und ein exzellenter Service.

Schönes Ambiente, toller Ausblick. Hüttenfeeling ohne Lockdown! Die Kasspätzle waren sehr lecker auch die Ente war recht gelungen bis gut. Weiter so... Dennoch... Weiterlesen Schönes Ambiente, toller Ausblick. Hüttenfeeling ohne Lockdown! Die Kasspätzle waren sehr lecker auch die Ente war recht gelungen bis gut. Weiter so... Dennoch gibt es Verbesserungsbedarf. Das Bier war etwas schal. Der Kaiserschmarrn war leider etwas lahm und hat uns nicht umgehauen. Der Läberkäse war zu kalt serviert und: Feldsalat? Why? Achtung: Die Schnäpse aufs Haus sind nicht umsonst!

Wir hatten das Lokal schon länger auf dem Zettel, da man vom Süllberg einen traumhaften Blick auf die Elbe hat und wir seit langem einen guten Kaiserschmarrn in... Weiterlesen Wir hatten das Lokal schon länger auf dem Zettel, da man vom Süllberg einen traumhaften Blick auf die Elbe hat und wir seit langem einen guten Kaiserschmarrn in Hamburg suchen. Zum 15.Hochzeitstag war es dann soweit und wir standen um punkt 16:00 Uhr vor der Tür, der telefonisch und im Internet benannten Öffnungszeit. Leider standen wir zu fünft gemeinsam mit 5 Rentnerinnen, die einen Tisch für 16:00 Uhr reserviert hatten, gut 15 Minuten in der Kälte. Servicekräfte gingen ein und aus und auf Nachfrage kam dann auch jemand, der vor dem Tagesgruss fragte, ob wir denn reserviert hätten. Wir antworteten nur knapp: „Nein, aber wir haben uns erlaubt zu Ihren angeschlagenen Öffnungszeiten einfach mal zu erscheinen...“ Es kam aber noch schlimmer: Bestellung war ja einfach, 5 mal Kaiserschmarrn, 4 mal OHNE Rosinen, einmal normal. Nach guten 40 Minuten Wartezeit (das ist normal bei frisch zubereitetem Kaiserschmarrn) kam dann 4 mal mit Rosinen und einmal ohne..... Die Stimmung war nun schon gereizt und der Kellner nahm alles wieder mit. Während wir noch diskutierten, ob wir wirklich noch einmal 30-40 Minuten warten wollen, kam der Kellner mit der „korrigierten“ Bestellung aus der Küche. Es war offensichtlich, dass die Küchenhilfe nur die Rosinen bestmöglich herausgepult hatte.... das wäre ja noch ok, wenn man mal drüber spricht, aber als meine Kinder eine verhasste Rosine nach der anderen zu Tage förderten, war die Stimmung auf dem Tiefpunkt. Es gab auch keinerlei Anstalten des Kellners, diesen groben Fauxpas durch einen Rabatt zu kompensieren, obwohl die Rosinen gut sichtbar am Tellerrand gestapelt waren.... Das war unterste Schublade und dem stolzen Preis und dem Image dieses Lokals in keinster Weise angemessen! Am Rande sei erwähnt, dass die Alm ein gelungenes Ambiente darstellt und wirklich alpines Flair versprüht, die Karte auch ok ist (Preise sehr sportlich für diese überschaubaren Portionen, aber man schaut ja auch auf die Elbe), aber was Service und Küche hinlegen ist sicherlich verbesserungswürdig. Wir haben jedenfalls schon deutlich bessere Hochzeitstage gefeiert und werden hier nur im äussersten Notfall noch einmal einkehren...