Haerlin - Hamburg

Es war ein interessanter Besuch, bei dem nichts einer Wiederholung widerspricht. Das Restaurant ist meiner Meinung nach angemessen mit seinen 2 Sternen, aber hier und da ist zweifellos das Potenzial für mehr erkennbar. Wer eine festliche Atmosphäre mit Tradition mag, ist hier an der richtigen Adresse. Das Essen ist sehr gut, aber der Service ist ziemlich langsam. Insgesamt waren wir beide enttäuscht. Die Küche geht in verschiedene Richtungen, ohne wirklich konsequent einen Weg einzuschlagen. Der Haerlin hat uns insgesamt wirklich einen tollen Abend bereitet. Trotz des eleganten Ambientes und des reservierten Service sind wir voll auf unsere Kosten gekommen. Das 6-Gänge-Menü mit begleitender Weinkarte war einfach fantastisch. Alles in allem eine tolle Erfahrung, um unseren Jahrestag zu feiern! Du solltest nicht von der gehobenen Umgebung beeindruckt sein, der Service ist für jeden Gast angemessen und das Essen ist auf jeden Fall eine Reise wert. Wir waren begeistert von unserer Erfahrung im Haerlin und können dieses fantastische kulinarische Erlebnis wärmstens empfehlen. Es stellte sich als eines der besten Mahlzeiten heraus, die wir bisher hatten. Alles in allem war das französische Essen im deutschen Restaurant Haerlin fantastisch und das Degustationsmenü war ein Angebot nach dem anderen.

Die durchschnittliche Beurteilung von 4.9 zeigt, dass das Restaurant zu den Favoriten aller seiner Kunden gehört.