Hatari - Hamburg

Der Service schwankt zwischen unfreundlich und abweisend sowie sehr nett und zuvorkommend. Das Essen ist gut, das Ambiente angenehm und die Preise sind in Ordnu... Weiterlesen Der Service schwankt zwischen unfreundlich und abweisend sowie sehr nett und zuvorkommend. Das Essen ist gut, das Ambiente angenehm und die Preise sind in Ordnung.

Das Essen ist wirklich immer sehr lecker. Allerdings gibt es meiner Meinung nach Punkte, die den Service betreffen. Die Mitarbeiter sind zwar sehr freundlich, s... Weiterlesen Das Essen ist wirklich immer sehr lecker. Allerdings gibt es meiner Meinung nach Punkte, die den Service betreffen. Die Mitarbeiter sind zwar sehr freundlich, scheinen jedoch teilweise nicht ausreichend geschult zu sein, was dazu führt, dass insbesondere bei hoher Auslastung die Serviceleistung nicht zufriedenstellend ist. Ich komme trotzdem immer gerne vorbei und hoffe auf Besserung!

Über 30 Minuten Wartezeit für zwei sehr einfache Gerichte. Zu dieser Uhrzeit war im Lokal kaum etwas los. Weiterlesen Über 30 Minuten Wartezeit für zwei sehr einfache Gerichte. Zu dieser Uhrzeit war im Lokal kaum etwas los.

Dieses Restaurant gehört zu einer Kette. Allerdings war ich bisher noch nie in einem dieser kettezugehörigen Restaurants. Nachdem ich kurz nach der Eröffnung an... Weiterlesen Dieses Restaurant gehört zu einer Kette. Allerdings war ich bisher noch nie in einem dieser kettezugehörigen Restaurants. Nachdem ich kurz nach der Eröffnung an diesem Standort mehrfach Positives über die Küche dort gehört habe, habe ich einen Tisch für 3 Personen reserviert. Die gewünschte Uhrzeit (19 Uhr) war leider nicht mehr möglich, und so haben wir uns auf 20 Uhr eingelassen. Als wir eintrafen, war im Restaurant jeder Tisch besetzt und es herrschte reges Treiben. Trotz allem wurden wir ausgesprochen freundlich empfangen und um einen Moment Geduld gebeten, da unser Tisch noch nicht frei war. Dies wurde dann sehr schnell geregelt, und die beiden Herren an unserem Tisch wurden an einen gerade freigewordenen Zweiertisch umgesetzt. Recht schnell konnten wir unseren Getränkewunsch aufgeben: zum einen eine selbstgemachte Rhabarber-Erdbeerlimonade, serviert in einem recht kuriosen Gefäß, die offenbar sehr schmackhaft war. Ich bestellte mir ein Glas Weißburgunder, der sehr gut temperiert, leicht fruchtig, weich und dezent im Geschmack war. Die Speisekarte ist relativ übersichtlich und voll von süddeutschen Gerichten, die mir zum großen Teil bisher fremd sind. Wir haben uns dann alle drei für Flammkuchen entschieden: zwei davon mit Ziegenkäse, Preiselbeeren, Honig und Rosmarin – wirklich ausgesprochen köstlich – und einmal mit Lachs und Sahnemeerrettich auf hauchdünnem Teig, serviert auf einem Brett mit einem Teigrädchen (sehr praktisch) zu Messer und Gabel! Obwohl ich bisher kein Freund von Flammkuchen war, werde ich nach dieser Erfahrung mein Augenmerk auch auf Speisen dieser Art richten. Das Personal war trotz des hohen Arbeitsaufkommens die ganze Zeit über aufmerksam, sehr freundlich und ansprechbar. Zum Abschluss nahmen wir noch Espresso, und ich gönnte mir einen weiteren Weißburgunder. Es war insgesamt sehr gemütlich, trotz eines relativ hohen Geräuschpegels. Wir kommen bestimmt wieder.

Interessante Variation von Käsespätzle mit Muskatnuss in den Spätzle -sehr zu empfehlen. Schöne Atmosphäre und nettes Personal. Weiterlesen Interessante Variation von Käsespätzle mit Muskatnuss in den Spätzle -sehr zu empfehlen. Schöne Atmosphäre und nettes Personal.