Hatari - Hamburg
Hatari
Beschreibung
Willkommen in der Hatari Pfälzer Stube — wo rustikale Pfälzer Herzlichkeit auf Hamburger Szeneflair trifft. Hier erwarten Sie großzügige Portionen klassischer Hausmannskost: saftige Schnitzel, käsige Käsespätzle und würzige Maultaschen, frisch zubereitet und fair im Preis. Die Karte bietet auch vegetarische und vegane Alternativen, dazu eine solide Auswahl an Bieren und Weinen. Auf der gemütlichen Terrasse lässt sich das bunte Treiben der Straße beobachten, drinnen sorgt warme Holzatmosphäre für Wohlgefühl. Ideal für Familienabende, entspannte Mittagspausen oder ein herzhaftes Dinner mit Freunden — unkompliziert, deftig, sympathisch.
Speisekarte mit Preisen
Bilder
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Bewertungen
Gäste loben die herzhafte Küche, Portionsgrößen und Preise bei Hatari Pfälzer Stube; kritische Stimmen bemängeln jedoch inkonsequente Freundlichkeit und gelegentliche Wartezeiten.
Dieses Restaurant gehört zu einer Kette. Allerdings war ich bisher noch nie in einem dieser Kette zugehörigen Restaurant. Nachdem ich kurz nach Eröffnung an diesem Standort mehrfach Positives über die Küche dort gehört habe, habe ich einen Tisch für 3 Personen reserviert. Die gewünschte Uhrzeit (19 Uhr) war leider nicht mehr möglich und so haben wir uns auf 20 Uhr eingelassen. Als wir eintrafen war im Restaurant jeder Tisch besetzt und es herrschte reges Treiben. Trotz allem wurden wir ausgesprochen freundlich empfangen und noch einen Augenblick um Geduld gebeten da unser Tisch noch nicht frei war. Das wurde dann sehr schnell geregelt und die 2 Herren an unserem Tisch an einen gerade freigewordenen Zweiertisch umgesetzt. Recht schnell konnten wir unseren Getränkewunsch aufgeben zum einen selbstgemachte Rhabarber Erdbeerlimonade, serviert in einem recht kuriosen Gefäß, offenbar sehr schmackhaft. Ich bestellte mir ein Glas Weißburgunder sehr gut temperiert, leicht fruchtig, weich und dezent im Geschmack. Die Speisekarte ist relativ übersichtlich und voll von süddeutschen Gerichten die mir zum großen Teil bisher fremd sind. Wir haben uns dann alle 3 für Flammkuchen entschieden. 2 von uns mit Ziegenkäse, Preiselbeeren, Honig und Rosmarin wirklich ausgesprochen köstlich und 1 x mit Lachs und Sahnemeerettich auf hauchdünnen Teig, serviert auf einem Brett mit einem Teigrädchen (sehr praktisch) zu Messer und Gabel! Obwohl ich bisher kein Freund von Flammkuchen war, werde ich jetzt, nach dieser Erfahrung, mein Augenmerk auch mal auf Speisen dieser Art richten. Das Personal war, trotz des hohen Arbeitsaufkommens die ganze Zeit über aufmerksam, sehr freundlich und ansprechbar. Zum Abschluss nahmen wir noch zum einen Espresso und ich noch einen Weißburgunder. Es war insgesamt sehr gemütlich trotz eines relativ hohen Geräuschpegels. Wir kommen bestimmt wieder.
Ich war das letzte Mal im August 2016 im Gorilla Grill und hatte damals gehofft, dass das mir damals gebotene nur ein Ausrutscher war. Leider war dem nicht so. Heute war ich mit meinem Vater erneut dort, da das Restaurant an einem Freitagabend draußen sehr gut besucht war und ich dem Lokal eine zweite Chance geben wollte. Zu trinken gab es eine gute hausgemachte Limonade sowie Ratsherrn Bier, positiv ist hier die außergewöhnliche Bierauswahl zu erwähnen. Als Vorspeise hatten wir Beef Tartar mit Eigelb, einer guten Sauce Gribiche und Salat, sowie Beef Tartar Surf and Turf mit zusätzlicher Guacamole und Büsumer Krabben (kleine Portion 9,50 bzw. 11,50 Euro). Beides war mit Röstbrot serviert und geschmacklich lecker. Danach hatten wir Burger bestellt. Der California-Burger mit Fleisch, Käse und Bacon war in Ordnung, der Salsiccia-Burger war kritisch, da das Patty knorpelig war und der angekündigte frittierte Fenchel ganz fehlte. Die Kombination mit Taleggio war jedoch mal etwas anderes und durchaus gelungen. Die Pommes waren okay und der Ketchup nichts Besonderes. Für 13,50 bzw. 15,50 Euro bewegt man sich eher im oberen Preissegment für Burger. Fazit: Man hat beim Essen irgendwie das Gefühl, dass man das alles auch schon mal besser gegessen hat. Es schmeckt alles ganz gut, mehr aber auch nicht. Hervorzuheben ist der aufmerksame Service. Trotzdem werden wir dieses Restaurant wohl nicht noch einmal besuchen. Schade, denn man könnte aus diesem Ort mehr herausholen.+++
Hier ist die umgeschriebene Restaurantbewertung auf Deutsch: Also erstmal vorweg, ich besuche dieses Restaurant gerne und esse viel, allerdings stimmt bei einigen Portionen das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht. Ich hatte Spargel und dafür etwa 15 € bezahlt. Danach hätte ich problemlos zum nächsten Dönerladen gehen können, um mir einen Döner zu holen, weil ich überhaupt nicht satt war – es war leider nur eine Vorspeise. Vom Ambiente her kann ich es nur empfehlen, es gefällt mir gut. Die Leute sind sehr nett und zuvorkommend.
Super Service, schnell und freundlich. Sehr gute Speisekarte, auch für Veggies. Sehr voll, leider aber auch recht laut.
Speisekarte
Das einzigartige Menü der Hatari Pfälzer Stube in Hamburg begeistert mit Burgern, Salaten und regionalem Pfälzer Flair – jetzt entdecken!.
Auszug Aus Der Abendkarte:
Römersalat In Orangen-Mandeldressingmit Scampi & Parmesan
14 €
Babyleafsalat Mit Ziegenkäse Im Brickteig,Tomatensugo & gebackenen Austernpilzen
9 €
Pastete Nach Art Des Hausesmit Senf‐Creme Fraiche & Cornichons
10 €
200G Beef Tatar Mit Sauce Gribiche,Bio‐Ei; Alibisalat & geröstetem Landbrot
13 €
Gorilla Surf Ft Turf:200g Beef Tatar + Büsumer Krabben; Guacamole & geröstetem Landbrot
17 €
Büffelmozzarella-Burger (Veg. :13 €
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Die Hatari Pfälzer Stube veranstaltet gelegentlich thematische Abende mit süddeutschen Spezialitäten — solche Aktionen ziehen oft Stammgäste und Familien an. Gäste berichten außerdem, dass aufmerksames Nachfragen bei kleinen Problemen meist schnell zu Ersatz oder Korrekturen führt, auch wenn eine formelle Entschädigung nicht immer gewährt wird.
QR-Code zur Speisekarte
