Diele - Hamburg

Das Hotel bietet zwei Restaurants an. Als Familie mit kleinen Kindern haben wir uns für das Restaurant Die Diele entschieden. Obwohl wir eine Weile auf unser Es... Weiterlesen Das Hotel bietet zwei Restaurants an. Als Familie mit kleinen Kindern haben wir uns für das Restaurant Die Diele entschieden. Obwohl wir eine Weile auf unser Essen warten mussten, was dazu führte, dass die Kinder unruhig wurden, hat sich das Warten gelohnt. Die Qualität der Speisen war hervorragend. Wir haben hauptsächlich Spargelgerichte bestellt, und alle Gerichte schmeckten sehr gut. Auch die Kinder konnten aus einer Kinderkarte auswählen und wurden sehr freundlich empfangen. Das Restaurant können wir definitiv empfehlen. Das Personal ist kompetent, und die Weinkarte ist übrigens ebenfalls sehr gut.

Im Rahmen eines Workshops hatte ich zweimal die Gelegenheit, die exquisite Küche des Lindner zu genießen, und es war wirklich äußerst lecker. Die Qualität der S... Weiterlesen Im Rahmen eines Workshops hatte ich zweimal die Gelegenheit, die exquisite Küche des Lindner zu genießen, und es war wirklich äußerst lecker. Die Qualität der Speisen war hervorragend, die Portionen hatten eine angemessene Größe, die Weine waren gut (wenn auch mit den in Norddeutschland üblichen hohen Preisen) und der Service war erstklassig. Als Hobbykoch bin ich mittlerweile sehr kritisch und finde, dass man in Hamburg selten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis findet, aber hier komme ich gerne wieder essen.

Unter den Umständen von Corona habe ich mich wohl gefühlt. Weiterlesen Unter den Umständen von Corona habe ich mich wohl gefühlt.

Letzten Abend unseres Kurzurlaubs in Hamburg entschieden wir uns, im Diele zu essen. Um es milde auszudrücken: Der Service ließ zu wünschen übrig, da wir kaum v... Weiterlesen Letzten Abend unseres Kurzurlaubs in Hamburg entschieden wir uns, im Diele zu essen. Um es milde auszudrücken: Der Service ließ zu wünschen übrig, da wir kaum vom Kellner beachtet wurden. Das Essen war gut und die Portionen großzügig. Die Weinkarte war ansprechend und vielfältig. Besonders gut war der geräucherte Aal und der fein gegrillte Hummer, jedoch war der Zander nicht knusprig gebraten.

Diele ist eines der Restaurants im Hotel Lindtner und befindet sich im Süden Hamburgs, fußläufig vom Bahnhof Harburg-Heimfeld entfernt. Das Ambiente ist angeneh... Weiterlesen Diele ist eines der Restaurants im Hotel Lindtner und befindet sich im Süden Hamburgs, fußläufig vom Bahnhof Harburg-Heimfeld entfernt. Das Ambiente ist angenehm. Parkplätze sind kostenlos vorhanden. Der Service ist effizient, korrekt und aufmerksam. Diele ist ein À-la-carte-Restaurant und bietet sowohl Mittag- als auch Abendessen an. Die Küche ist deutsch mit norddeutschem Einschlag. An einem Wochentag war das Restaurant gut besucht, aber nicht überfüllt. Das Essen war sehr ansprechend angerichtet und schmackhaft, dazu passte das gezapfte Bier hervorragend. Das Restaurant Diele ist ideal für alle, die schmackhafte Gerichte zu einem vernünftigen Preis suchen. Das Restaurant verdient einen Bib Gourmand. Sehr zu empfehlen.