Cornelia Poletto - Hamburg
Cornelia Poletto
Speisekarte
Auf dieser Webpage findest Du das vollständige Menü von Cornelia Poletto aus Hamburg. Derzeit sind 67 Gerichte und Getränke erhältlich.
Leben bedeutet Veränderung. Mit meiner "Gastronomia" habe ich mir einen lang gehegten Traum erfüllt: einen Feinkostladen mit angeschlossenem Restaurant. Hier erwartet Sie eine familiäre Atmosphäre, unkomplizierter Service und viel Kontakt zu unseren Gästen. Nach 20 Jahren in der Sterneküche habe ich ein erfahrenes Küchenteam, die "Sterntaler", in mein neues Restaurant mitgenommen. Unser Ziel ist es, jeden Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis zu machen - sei es beim Genießen von individuell zusammengestellten Menüs aus unserer wechselnden Karte, beim Entspannen mit einem Glas Wein nach Feierabend oder beim Einkauf frischer Zutaten für Ihr ganz persönliches Kocherlebnis.
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Bewertungen
Beim Besuch des Restaurants Poletto in Eppendorf waren die Gäste vom Ambiente und Service angenehm überrascht. Einige bemängelten jedoch die abgenutzte Einrichtung und das veraltete Menü. Einige Gäste waren vom Essen enttäuscht und erlebten sogar gesundheitliche Probleme nach dem Verzehr. Andere lobten hingegen die Qualität der Gerichte und den exzellenten Service. Zusammenfassend kann man sagen, dass das Restaurant Poletto eine gemischte Bewertung erhält, von enttäuschend bis hervorragend.
Großartiger und aufmerksamer Service, tolles Essen! Wir freuen uns schon sehr auf das nächste Mal.
Es war ein sehr schöner Abend mit einem hervorragenden Essen sehr sehr lecker sehr netter und zugewandter Bedienung. Wir waren alle sehr zufrieden, vielen Dank!
Wir haben uns gegen das Menu für 140€ entschieden und stattdessen jeweils eine Vorspeise und einen Hauptgang gewählt. Die Vorspeisen waren teils lecker (Ravioli), teils mäßig (Austern). Enttäuscht wurden wir vom Hauptgang. Das Wagyu-Rind war lauwarm, die Bohnen versalzen, die Kräuterbutter trocken und noch zugefroren. Wir ließen das Rind zurück geben. Es wurde erneut auf den Grill gelegt, kam wieder lauwarm zurück. Die Kellnerin sichtlich genervt. Weder fragte sie vorab, welche Garstufe das Fleisch haben soll, noch kam sie nach diesem Missgeschick erneut zu uns um zu fragen, ob nun alles gut sei. Schade eigentlich. Zum Schluss ließ sie als Entschädigung immerhin 3 der 4 Cognacs aufs Haus gehen (auch nur auf Nachfrage, nachdem wir Ihren Vorschlag zwei Nachspeisen aufs Haus zu nehmen ablehnten). Der 4. Cognac wurde berechnet, denn immerhin haben sich nur 3 Gäste beschwert, nicht 4. Wir haben uns sehr auf diesen Besuch gefreut, es wird unser letzter bleiben.
Speisekarte
À La Carte
Pane PolettoSylter Bauernbrot von Jochen Gaues + Polettos Olivenöl extra vergine Aceto Balsamico von Giuseppe Giusti
6 €
Polettos ChickeriaFranzösisches Maiisstubenküken + Fregola Sarda; Babysmöhren Vadouvan
32 €
ZitronenjetteAmalfi Zitrone; weiße Schokolade Crumble
20 €Pizza
ArtischockenBretonische Artischocke in 2 Gängen serviert + Sauce Vierge Safran Aioli
22 €Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert
PastaLinguine alla primavera + grünem Gemüsebabys; Burratacreme Frankfurter Kräuter Pesto
27 €Antipasti - Polettos Vorspeisen Alla Famiglia
Panzaella
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Dieses Restaurant bietet
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