Captain's Dinner - Speisekarte

Das Essen war gut, aber der Service war schrecklich. Unser Kellner war unhöflich und ließ uns nicht sprechen. Er schnitt uns immer wieder ins Wort und sagte, da... Weiterlesen Das Essen war gut, aber der Service war schrecklich. Unser Kellner war unhöflich und ließ uns nicht sprechen. Er schnitt uns immer wieder ins Wort und sagte, dass er recht hatte und wir nicht.

Anfang September unternahmen wir einen Ausflug nach Hamburg, wo ich einmal im Jahr hingefahre. Wir fuhren mit dem Zug vom Bahnhof zu den Landungsbrücken, wo man... Weiterlesen Anfang September unternahmen wir einen Ausflug nach Hamburg, wo ich einmal im Jahr hingefahre. Wir fuhren mit dem Zug vom Bahnhof zu den Landungsbrücken, wo man einen großartigen Blick auf den Hafen von Rödingsmarkt genießen kann. Nach einer kurzen Fahrt mit der Barkasse zur Elbphilharmonie, etwas Sightseeing und zurück zu den Landungsbrücken verspürten wir kleinen Hunger. Leider war es an diesem Tag frisch, daher konnten wir nicht draußen sitzen. Eigentlich gibt es dort Fischstände, gemütliche Plätze, die dem Kapitän ein Abendessen versprechen. Es war zwar ziemlich voll, aber wir hatten das Glück, dass ein Tisch am Fenster frei wurde. Ein Kellner begrüßte uns freundlich und überreichte uns die Speisekarte. Zunächst wählten wir einen Chardonnay zu einem moderaten Preis; 0,2 Liter für 4,50 Euro erschien uns in dieser Situation günstig. Wir hatten einen großartigen Blick auf die Ausflugsboote draußen und die großen Portionen auf den Tischen vor unserem Fenster. Zunächst wollten wir nichts bestellen. Ein Blick auf die Karte darunter bot uns das Senioren-Plate für 12,90 Euro an: Filet vom Seelachs mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln (alternativ Kartoffelsalat) sowie einem kleinen Salat – genau das Richtige für uns. Die Portion für den kleinen Hunger wäre auch ausreichend gewesen. Wir erwarteten eine längere Wartezeit, hatten aber viel zu sehen und der Wein schmeckte. Nach etwa 20 Minuten kam unser Gericht. Appetitlich angerichtet und glücklicherweise nicht zu viel Sauce, genau richtig. Das Stück Seelachs war natürlich zubereitet, also nicht paniert, was uns besser gefiel. Die Kartoffeln waren frisch und von guter Qualität. Das gesamte Gericht war geschmacklich und von der Menge her perfekt. Die gesamte Atmosphäre im Restaurant entsprach der Stimmung draußen. Das Personal hatte eine besondere Magie im Umgang mit den Gästen und untereinander. Hier kann man sich wirklich wohlfühlen.