Hauck - Hamberge

International, Tee, Deutsch
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Hauck

Hauck
4.2 / 5 (1208 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen im Hauck – wo Familiengastlichkeit auf feine Küche trifft. In gemütlichem, stilvollem Ambiente und mit einem blühenden Garten empfängt die Familie Hauck ihre Gäste persönlich: kreative Buffets, punktgenau gegarte Fisch‑ und Fleischgerichte und sorgfältig abgestimmte Weinempfehlungen. Ob intime Dinner, Geschäftsessen oder Ihre Hochzeit – das Team plant liebevoll bis ins Detail, von Tischkarten bis zur Tortenschnitte. Überraschende alkoholfreie Optionen runden das Angebot ab. Kommen Sie vorbei und erleben Sie Herzlichkeit, die man schmeckt.

Letztes Update: 27.03.2026 von: Thilo

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Für Feierbuchungen im Hauck: frühzeitig Gästeliste, Buffetwunsch und Deko besprechen; Anreise per Auto empfohlen, warme Serviertemperaturen klären.

Bewertungen

★ 4.2 / 5 bei 1208 Bewertungen

Gäste loben Hauck für freundlichen Service, feine Küche und Eventplanung; vereinzelt gab es Kritik an kalten Tellern und hohen Wasserpreisen.

ernst65
11.01.2018

Nach einem langen Tag auf dem Landevejene i både Danmark und Tyskland kommen Sie zum Hotel neben dem Restaurant Hauck. Fik et bord for mig selv i et stille hjørne af restauranten, og da det nu var sidste dag med asparges i 2017, så skulle jeg naturligvis have mine elskede hvide asparges med hollandaise, og disse blev bestilt med kalveschnitzel til. Straks efter kom drikkevaren, fulgt af et fad med hjemmelavede lækkerier - og dertil to slags brød. Lidt senere kom så en lille overraskelse fra kokken - der smagte himmelsk. Endelig kom så hovedretten, og der var ikke et øje tørt. Alt var veltillavet, og smagte bare perfekt. Sluttelig lidt kaffe med sødt. Alt sammen serveret med smil og venlighed. En ren 5'er.

peer07
11.01.2018

16 Personen mit Hver Sin Menü. Alligevel kom maden i et perfektes Tempo. Super mad og dejlig, opmærksom betjening. Kvaliteten taget i betragtning er stedet bestemt ikke dyrt. Prøv Hauck!!

nagel-ria
11.01.2018

Vi var 16 venner på motorcykeltur og gjorde stop for natten på Oymann's hotel der er tilstødende til restauranten.Værterne vidste selvfølgelig at vi kom så de havde gjort sig den fine ulejlighed at oversætte menukortet til vores sprog.Maden var rigtig fin og der blev serveret god vin bis. En fantastisk aften på et fantastisk sted.

jhamann-mushroom4
04.05.2023

Volle Sternenzahl. Wir haben meinen 60 Geburtstag gefeiert. Alles was vorher besprochen wurde war tadellos . Jedem unserer Gäste es waren 35 hat es sehr gut gefallen . Das kalte und warme Büfett war sensationell . Das freundliche Servicepersonal war sehr aufmerksam auch hier volle Sternenzahl . Tischdeko , Tischkarten , Menükarten war alles wunderschön und auch richtig wie in meinem Sitzplan geschrieben aufgestellt .Die Tischblumen vom Blumenland auch wie gewünscht sehr schön . Ich danke Familie Hauck und den Mitarbeitern für meine tolle Feier dort und werde dieses Restaurant gerne weiter empfehlen . Full star count. We celebrated my 60th birthday. Everything that was previously discussed was impeccable. Each of our guests there were 35 liked it very much. The cold and warm buffet was sensational. The friendly service staff was very attentive also here full stars . Table decorations, place cards, menu cards were all beautiful and set up correctly as written in my seating plan. The table flowers from Blumenland were also very beautiful, as requested. I would like to thank the Hauck family and the staff for my great celebration there and I would be happy to recommend this restaurant to others.

ottilie-bader
04.05.2023

Wir haben am 2.7.22 unsere Traufe im Restaurant Hauck gefeiert. Die Familie Hauck samt Team hat es für uns zu einem wunderschönen, unvergesslichen Abend gemacht. Unsere Gäste fühlten sich alle sehr wohl und waren vom Essen und Getränkeangebot begeistert. Auch die Getränkeauswahl war grandios, da fast alle Getränke auch als alkoholfreie Alternative angeboten werden konnten. Beispielsweise gab es sogar alkoholfreien Gin. Wir würden jederzeit wieder hier feiern. Auch im normalen Restaurantbetrieb wurden wir bisher nicht enttäuscht.

Speisekarte

FAQ

Ja. Die Familie Hauck steht aktiv in der Planung und Betreuung von Veranstaltungen und ist persönlich ansprechbar.

Die Atmosphäre wird als geschmackvoll, liebevoll eingerichtet und gemütlich beschrieben, sowohl drinnen als auch draußen.

Weitere Informationen

Die Familie Hauck betreut Veranstaltungen persönlich bis ins Detail: vom Buffetauftakt über den Tortenanschnitt bis zur Tischdekoration – und sie bietet ungewöhnliche alkoholfreie Alternativen wie alkoholfreien Gin.

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