Odora Bowl Bistro - Halle

Einfach nur großartig alles war sehr gut Weiterlesen Einfach nur großartig alles war sehr gut

Goethe schrieb bereits: „Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen.“ In diesem Etablissement ist beides in höchstem Maße gegeben. Wir haben all... Weiterlesen Goethe schrieb bereits: „Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen.“ In diesem Etablissement ist beides in höchstem Maße gegeben. Wir haben alle Bowls probieren und ohne Zweifel deren hervorragende Qualität bestätigen können. Auch das Personal ist sehr freundlich und überzeugt durch Hilfsbereitschaft, Aufmerksamkeit und Wärme. Absoluter Tipp: der Momofuku Crack Pie! Da ist der Name Programm!! Wir kommen wieder!

Bowls der Extraklasse! Für alle Hallenser die Abseits der Stadt und im gemütlichen Ambiente, den schönen Blick auf die Saale genießen wollen, ein (noch) absolut... Weiterlesen Bowls der Extraklasse! Für alle Hallenser die Abseits der Stadt und im gemütlichen Ambiente, den schönen Blick auf die Saale genießen wollen, ein (noch) absoluter Geheimtipp. Danke an das gesamte Team für Konzept und Umsetzung!

Sehr schöne location, die bowls sind riesig und super lecker mit vielen frischen Zutaten. Wir waren echt begeistert. Weiterlesen Sehr schöne location, die bowls sind riesig und super lecker mit vielen frischen Zutaten. Wir waren echt begeistert.

(Ehrlich gesagt: Mehr als fünf Sterne) Der Speiseberg in Halle (Saale) ist für uns seit Jahren eine feste Größe: Immer am letzten Samstag vor Weihnachten kommen... Weiterlesen (Ehrlich gesagt: Mehr als fünf Sterne) Der Speiseberg in Halle (Saale) ist für uns seit Jahren eine feste Größe: Immer am letzten Samstag vor Weihnachten kommen wir mit Freunden hierher – und es ist jedes Mal das kulinarische Highlight unseres Jahres. Auch dieses Mal war das Menü schlicht herausragend. Präzise gearbeitet, kreativ, geschmacklich klar und wunderbar ausgewogen. Die Teller wirken wie kleine Kunstwerke, bleiben aber stets genussorientiert und zugänglich – modern, elegant und ohne Effekthascherei. Man spürt eine durchgängige Linie und großes handwerkliches Können. Besonders überzeugend ist die Konsequenz bis zum Schluss: Ein eigenständiger, durchdachter Käsegang, fein ausbalancierte Desserts und liebevoll ausgearbeitete Friandises, also kleine Leckereien – kein Nachlassen, vom ersten Amuse bis zum letzten Happen. Der Service ist herzlich, aufmerksam, fachlich stark und angenehm unaufgeregt. Auch die Eigentümer stehen spürbar mit Haltung und Leidenschaft hinter dem Konzept – das merkt man in jedem Detail. Wir sind nicht nur zum Jahresende hier: Auch Veranstaltungen wie „Grapes Food“ im Sommer, draußen im Biergarten, waren sensationell und zeigen, dass der Speiseberg zu jeder Jahreszeit überzeugt. Geheimtipp: Das Menü an den Weihnachtstagen zum Reinschnuppern in diese wunderbare Genusswelt. Für uns ist klar: Hochklassige Küche mit eigener Handschrift und einem bemerkenswert fairen Preis-Leistungs-Verhältnis in Anbetracht des Gebotenen. Ruhig, souverän, hochwertig – und dabei wunderbar menschlich. Wir kommen immer wieder gern und freuen uns aufs nächste Mal.