Speisekarte - Und Halberstädter Hof
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Und Halberstädter Hof in Halberstadt. Zurzeit stehen 105 Speisen und Getränke auf der Speisekarte.
Wie schmeckt der authentische Genuss mitten in Halberstadt? Im Und Halberstädter Hof verbindet sich rustikale Barbecue-Qualität mit frischen, regionalen Zutaten zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Ob zarte Lammhaxe, cremige Burrata oder hausgemachte vegetarische Pasta – jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte.
Unser vielseitiges Menü lädt dazu ein, die Vielfalt der Küche von Trillgasse 10 zu entdecken. Lassen Sie sich von saisonalen Spezialitäten und liebevoll zubereiteten Klassikern überraschen und genießen Sie den einzigartigen Charme dieses besonderen Ortes.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Antipasti
auf einem Salat von Kirschtomaten; gedünsteter Ananas; Melone & Basilikum
13 €Klassiker
Saftiges Steak Vom Elchrückenwahlweise + Süßkartoffelpommes oderSteakhousepommes & Blattsalaten
24 € Blockhouse Rumpsteak 250Gmit Steakhauspommes & Blattsalate
24 €Pasta
mit Champignons; Zucchini & roten Zwiebeln in einem Tomaten‐Basilikum‐Sugo + Grana Padano
16 € Spaghetti Mit Kirschtomatenfrischem Knoblauchöl & Rucola
8 €Schnitzel
von der Kalbsoberschale in Butterschmalz gebraten; dazu reichen wir knusprige Bratkartoffeln; Wildpreiselbeeren & einen kleinen Salat
26 €Salate
auf mediterranem Gemüse + Honig & gerösteten Walnüssen
14 €
Gemischte Blattsalatewahlweise + Garnelen / Hähnchenbrustfilet & Honig‐Senfdressing
9 €Nachspeise
mit braunem Rohrzucker gratiniert
4 € Nougatparfaitauf Fruchtspiegel
5 € Tartuf ClassicoDelikates Zabaione & Schockoeis; + einem Herz aus bitter‐herber Schockoladensauce; bestäubt + Kakao
3 €Hausspezialitäten
mit orientalischen Gewürzen geschmort; dazu reichen wir Couscous + Rosinen; getrockneter Aprikose & frischer Minze
24 €Brötchen
geröstet; + Tomate & Parmesan
6 €Mittagsgerichte
Hausgemachte Soljanka4 €Aufläufe
Gemüse Pfannemit Drillingen; Zwiebeln & gegrilltem Balkankäse
11 €Vegetarisch
Hausgemachte Serviettenknödelmit Pfifferlingen & Kräuterschmand
15 €Angebote
Pfifferling-Pfannemit hausgemachten Knödelm
13 €Mittagsmenüs
Gebratenes Fischfiletauf Schmorgurken + Schmand; Dill & Butterkartoffeln
22 €Hauptgericht
Sülzemit Bratkartoffeln; hausgemachter Remouladensauce & Blattsalaten
11 €Grandls Spezialitätenküche.
Knusprige Entenbrustan Thymianjus + Selleriepüree & mediterranem Gemüse
15 €Chanterelle-Aktion
Portion Pfifferlingemit Speck & Frühlingszwiebeln
10 €Vorspeisen
Tomatensüppchenmit Knoblauchcroutons
4 € Kürbis-Ingwer-Süppchen4 € In Serrano-Schinken Gebackener Ziegenkäsean Feldsalat & Mangochutney
6 € Garnelenspieße Leicht In Knoblauch Gebratenmit marinierten Rucola
8 € Rindercarpaccio In Balsamicomarinademit Kirschtomaten sautierten Champignons Parmesan & kleinem Salatbouquet
10 €Fleisch
Kotelett Vom Duroc Schweinauf frischen Pfifferlingen + Kräuterbutter & gebratenen Kartoffeln
24 €Vorweg…Dazwischen… Oder Einfach Nur So
Kalte Gurken-Joghurt-Suppemit frischem Dill
6 € Cremesuppe Von Ofengerösteten Strauchtomaten7 € Mungobohnen-Kichererbsen-Salat12 € Toast Hawaii 2.09 €Hauptspeisen
Wiener Schnitzel Aus Der Kalbsoberschalemit sautierten Pfifferlingen & Bratkartoffeln
21 €Rustikal
Rinderroulade Nach Art Des Hausesmit Apfelrotkohl & hausgemachten Kartoffelklößen
12 €Suppen
Crèmesuppe Vom Pfifferlingmit frischen Kräutern
6 €Salate
Kleiner Mixsalatleicht mariniert
5 € Bunter Gemischter Salat Der Saisonmit Zucchini; Paprika & Honig‐Senfdressing
7 €Pfifferlinge
Gemischter Blattsalat Mit RinderfiletstreifenPfifferlingen & Balsamico‐Dressing
12 € Pasta Mit Rahmpfifferlingen12 € Marinierte Pflücksalat Mit Kirschtomaten13 € Spaghetti Mit Gebratenen Pfifferlingen,17 €Pastagerichte
Pasta In Gorgonzola Saucemit gebratenen Hähnchenbruststreifen & Birne
9 €Aus Der Pfanne
Gebratenes Zanderfilet An Limettenschaummit Tomaten‐Lauchgemüse & Petersilienkartoffeln
14 €Hauptsache
Großer Hofsalat (Vegetarisch)10 € Spaghetti Mango17 € Harzer Bierfleisch19 € Der Hof Burger16 € Big Burger Halberstädter Hof21 €Geflügelgerichte
in Weißwein geschmort + Champignons; Kirschtomaten & Aprikosen‐Cous Cous
12 €Grillgerichte
Züricher Geschnetzeltesmit Pfifferlingen & Champignons an Kartoffelrösti
23 €
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FAQ
Bewertungen
Das Hotel befindet sich in der Nähe des Zentrums, nur etwa 250 Meter vom Dom entfernt. Es macht bereits einen sehr einladenden Eindruck. Im Restaurant überzeugt sofort die liebevoll moderne Einrichtung, wobei der natürliche Charme des Hauses nicht vernachlässigt wurde. Die verschiedenen Räume bieten ausreichend Möglichkeiten, um dort einen gemütlichen oder romantischen Abend zu verbringen. Das Personal ist sehr engagiert, dafür zu sorgen, dass sich die Gäste wohlfühlen, was man beim Essen sehr schnell merkt. Die Speisekarte hält für jeden Geschmack das Richtige bereit. Hier muss niemand lange warten. Ein großes Kompliment an den Küchenchef, der mit jedem Gourmetrestaurant mithalten kann! Die Zimmer sind sehr geräumig und modern eingerichtet. Das Badezimmer hat durch die neu installierten Elemente einen eigenen Wohlfühlcharakter, der sehr gut umgesetzt wurde. Fazit: Das Hotel kann jederzeit empfohlen werden, da die Gastfreundschaft hier wirklich gelebt wird und man viel für sein Geld bekommt.
