Speisekarte - Villa Busch

#15 - Pizza - Haiger, International, Deutsch
Gerichte: 16
+4927739189031

Speisekarte

PDF

Eine umfassende Übersicht über alle 35 Menüs und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte des Villa Busch aus Haiger.

Wie schmeckt der Westerwald in jedem Bissen? Bei Villa Busch in Haiger vereint unser abwechslungsreiches Wochenmenü frische Zutaten wie Pflücksalat, zartes Surf & Turf und aromatischen Seebarsch zu einem kulinarischen Erlebnis. Unsere Zutaten sind so lebendig wie die Region selbst, von butterzartem Entenfleisch bis hin zu hausgemachtem Espresso – jedes Gericht erzählt eine Geschichte. Das Menü bei Villa Busch ist mehr als Essen: Es ist ein Fest für alle Sinne direkt im Herzen des Westerwaldes.

Hauptgerichte Vorspeisen Wochenkarte Suppen

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Wochenkarte

    Pflücksalat
    Pflücksalat

    mit knusprig gebackenem Ziegenfrischkäse Asia – Crunch & Aubacher Blütenhonig

    13 €

  • Suppen

    Hokaido Kürbissuppe
    Hokaido Kürbissuppe

    mit steirischem Kürbiskernöl & Lachswürfel

    12 €

  • Roundabout

    Pasta-Linguine
    Pasta-Linguine

    mit frisch gehobeltem italienischen Herbst Trüffel in Rahm

    22 €

  • Vorspeisen

    Feldsalat In Kartoffeldressing
    Feldsalat In Kartoffeldressing

    mit Speck‐ & Brotcroutons

    9 €
    Seawater – Gambas,Thuna Tataki Und Gerösteter Oktopus
    Seawater – Gambas,Thuna Tataki Und Gerösteter Oktopus

    an Teriyaki Reis + Wakame Algen & Ingwer

    18 €
    Warmer Kalbskopfsalat Und Gebratene Seawater Gambas
    Warmer Kalbskopfsalat Und Gebratene Seawater Gambas

    mit wildem Brokkoli & Buchenpilzen

    16 €
    Provencalische Fischsuppe Spicy
    Provencalische Fischsuppe Spicy

    mit Rouille & Ciabatta Crouton

    14 €

  • Hauptgerichte

    Veganes Grünes Thaicurry
    Veganes Grünes Thaicurry

    mit Tofu‐Gemüse Dim‐Sum & gebackenem Rice Ball

    23 €
    Vegetarische Gefüllte Kürbis – Gnocchi In Rahm
    Vegetarische Gefüllte Kürbis – Gnocchi In Rahm

    mit Kürbiscrunch Kürbiskernöl im Gemüsefeld

    25 €
    Norwegisches Lachsfilet In Sesam Gebraten
    Norwegisches Lachsfilet In Sesam Gebraten

    mit grünem Thaicurry & Basmatireis

    29 €
    Gebratenes Island Kabeljaufilet
    Gebratenes Island Kabeljaufilet

    auf geröstetem Herbstgemüse + Butterstampf

    30 €
    Duett Von Gambas Und Seeteufel
    Duett Von Gambas Und Seeteufel

    mit Kürbisgnocchi & mediterranem Gemüse

    38 €
    Paniertes Schnitzel Vom Jungschweinerücken
    Paniertes Schnitzel Vom Jungschweinerücken

    mit warmem getrüffeltem Kartoffelsalat & Asiakresse

    24 €
    Villa Busch Herbst Beef Burger
    Villa Busch Herbst Beef Burger

    mit Trüffelcreme; Feldsalat; Cheddar; Coppa di Parma; Trüffelfritten & Sour Cream Dip

    25 €
    Französische Maishähnchenbrust Auf Trüffelrisotto
    Französische Maishähnchenbrust Auf Trüffelrisotto

    mit Trüffelchips de Luxe & grünem Spargel

    30 €
    Kalbsrückensteak 58 °C In Rotweinjus
    Kalbsrückensteak 58 °C In Rotweinjus

    mit grünen Bohnen & violetten Kartoffeln

    38 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Kalbsrückensteak 58 °C In Rotweinjus -70% für 11 € !

FAQ

Ja. Gäste loben passende Weinempfehlungen und eine gute Weinauswahl zur Begleitung der Gerichte.

Nicht durchgehend. Die Speisekarte ist eher klein und puristisch; ein regelmäßiges, umfangreiches Menü mit Weinbegleitung wird vermisst.

Teilweise nicht. Mehrere Gäste bemängelten, dass Nachtischportionen vergleichsweise klein sind und das Preis-Leistungs-Empfinden damit leidet.

Bewertungen

★ ★ ★ ★ ★

Nur zu empfehlen

★ ★ ★ ★ ★

Tolles Ambiente. Sehr leckeres Essen.

Weitere Restaurants mit Speisekarte in der Nähe Haiger