Speisekarte - Bahnhöfle Gundelfingen

Französisch, Mediterrane, Meeresfrüchte

Speisekarte

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Eine umfassende Übersicht über alle 83 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte des Bahnhöfle Gundelfingen aus Gundelfingen.

Was passiert, wenn regionale Frische auf mediterrane Raffinesse trifft? Im Bahnhöfle Gundelfingen in der Bahnhofstraße 16 werden Klassiker wie Beef Carpaccio und Mullerin Sole mit viel Liebe zum Detail und besten Zutaten neu interpretiert. Unser sorgfältig komponiertes Menü verbindet Pasta, feinste Fischgerichte und verführerische Desserts wie Tiramisu und Crème Brûlée – ein kulinarisches Erlebnis, das Lust auf mehr macht.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Mittagsangebote

    Schnitzel Nach Wahl
    Schnitzel Nach Wahl
  • Nachspeise

    Crème Brulle
    Crème Brulle
    7 €
    Mousso Du Schocolat
    Mousso Du Schocolat
    9 €
    Schobo Soufle
    Schobo Soufle
    9 €
  • Pasta

    Ravioli
    Ravioli

    mit Lauch & Vonpole

    15 €
    Spaghetti Mit Vongole
    Spaghetti Mit Vongole
    Spaghetti With Saffron Mussels
    Spaghetti With Saffron Mussels
    Kalbs Teigtädelle With Morels
    Kalbs Teigtädelle With Morels
  • Vorspeisen

    17 €
  • La Selection Du Pêcheur

    Mullerin-Sohle
    Mullerin-Sohle
    42 €
  • Desserts

    Sorbetteller
    Sorbetteller
    6 €
  • Hauptgerichte

    Ochsenbäckle
    Ochsenbäckle
    24 €
  • Suppen

    Fischsuppe Provencale
    Fischsuppe Provencale
    12 €
  • Vorspeisen

    Gambas Und Grünespargelsuupe
    Gambas Und Grünespargelsuupe
    9 €
    Salat Die Saison
    Salat Die Saison
    9 €
    Aubergine Mit Tomatenvinaigrette
    Aubergine Mit Tomatenvinaigrette
    16 €
    Teryiaki Vom Kabeljau
    Teryiaki Vom Kabeljau
    17 €
    Poulgo Mit Rucola U. Parmesan
    Poulgo Mit Rucola U. Parmesan
    17 €
    Tomatensalat Mit Garnelen
    Tomatensalat Mit Garnelen
    18 €
    Pikante Meeresfrüchte
    Pikante Meeresfrüchte

    mit Seeteulel

    18 €
    Lasagne Mit Aubergine
    Lasagne Mit Aubergine
    15 €
    Gänseleberterrine
    Gänseleberterrine
  • Fleisch

    Schäufele Mit Blutkurstravioli
    Schäufele Mit Blutkurstravioli
    18 €
    Kanischen Provincele
    Kanischen Provincele
    22 €
    Poulerdebrust Auf Lnsen Und Pilzen
    Poulerdebrust Auf Lnsen Und Pilzen
    23 €
    Us Steak
    Us Steak

    mit Kräuter & Rucolabutter

    26 €
    Kalbskotlette Mit Steinpilzen
    Kalbskotlette Mit Steinpilzen
    32 €
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Filett Vom Stein. Mit Pfifferlingen Und Grünespargel -70% für 11 € !

  • Fisch

    Kabeljau In Senfsauce Auf Püree
    Kabeljau In Senfsauce Auf Püree
    24 €
    Ein Ganzer Seabash Mit Thymian
    Ein Ganzer Seabash Mit Thymian
    27 €
    Filett Vom Stein. Mit Pfifferlingen Und Grünespargel
    Filett Vom Stein. Mit Pfifferlingen Und Grünespargel
    38 €
  • Tapas Mit Fisch

    Pulposalat
    Pulposalat
  • Wild, Lamm U. Geflügel

    Rehragout
    Rehragout
  • Vorspeisen

    Feld Salat
    Feld Salat
    Felelsalat
    Felelsalat
    Fasayentertine
    Fasayentertine
    Merpler Gauseleber
    Merpler Gauseleber
    Hummer Ciemere
    Hummer Ciemere
    Teriyaki With Tabeyau
    Teriyaki With Tabeyau
    Fasanen Terrine With Wachtelbrust
    Fasanen Terrine With Wachtelbrust
    Gänseleber Terrine With Trüffelfal
    Gänseleber Terrine With Trüffelfal
  • Gerichte Vom Kalb

    Kalbssteak Mit Steinpilzen
    Kalbssteak Mit Steinpilzen
  • Vorspeisen | Starters

    Fasanenterrine
    Fasanenterrine
  • Von Hier Und Aus Aller Welt

    Zander Auf Ratatouille
    Zander Auf Ratatouille
  • Salate

    Feldsalat Mit Speck
    Feldsalat Mit Speck
  • Hauptgericht

    Rinderfilet Rossini
    Rinderfilet Rossini
  • Hauptgerichte

    Reh Lasasne An Salat
    Reh Lasasne An Salat
    Wisigouldety
    Wisigouldety
    Tbericokotelelte “Rovogele”
    Tbericokotelelte “Rovogele”
    Rinderfibt Im Tufflnsauce
    Rinderfibt Im Tufflnsauce
    Teriyaki Mit Lachsfilet
    Teriyaki Mit Lachsfilet
    Taninchen Provencale
    Taninchen Provencale
    Rehpfeffer (Sauerbraten Fleisch)
    Rehpfeffer (Sauerbraten Fleisch)
    Rehpfeffer (Sauerbraten Fleisch) Groß
    Rehpfeffer (Sauerbraten Fleisch) Groß
    Wilder Steinbutt Vom Ganzen Familien
    Wilder Steinbutt Vom Ganzen Familien
    Rehragout With Rosenkohl
    Rehragout With Rosenkohl
    Roastbraten In Biersauce
    Roastbraten In Biersauce
    Iberico Kotelett In Himbeersauce
    Iberico Kotelett In Himbeersauce
    Rinderfilet 'Rossini'
    Rinderfilet 'Rossini'
    Wilde Scampi
    Wilde Scampi
  • Suppen

    Suppe Mit Kartoffelsüß
    Suppe Mit Kartoffelsüß
  • Beilagen & Extras

    Welde Siles Butter And White Shrimps
    Welde Siles Butter And White Shrimps
  • Suppen Und Vorspeisen

    Kürbiscremesuppe Mit Ingwer
    Kürbiscremesuppe Mit Ingwer
    Sashimi Und Tatar Vom Roten Thunfisch
    Sashimi Und Tatar Vom Roten Thunfisch
    Kürbisravioli Mit Gamba
    Kürbisravioli Mit Gamba
  • Fisch Und Fleisch

    Maispoularde Mit Buttergemüse
    Maispoularde Mit Buttergemüse
    Hirschragout Mit Rotkraut
    Hirschragout Mit Rotkraut
    Kabeljau In Senfsoße
    Kabeljau In Senfsoße
  • Nicht Kategorisiert

    Feldsalat Mit Speck Und Croutons
    Feldsalat Mit Speck Und Croutons

FAQ

Ja, die Karte wechselt saisonal und bietet regelmäßig wechselnde Gerichte mit frischen Zutaten.

Ja, Gäste berichten, dass immer Fischgerichte auf der Karte zu finden sind.

Nicht immer — es gab Fälle, in denen ausgewiesene Jahrgänge nicht verfügbar waren und Gäste nicht informiert wurden.

Es kam mehrfach vor, dass Rotwein zu kalt serviert wurde; dies scheint ein wiederkehrendes Manko zu sein.

Bewertungen

s-mo-3
18.12.2024

Nach wie vor die beste Fischsuppe!

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18.12.2024

Thierrys Küche ist weiterhin ein Massstab

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