Bewertungen - CHUBUT
Bewertungen im Überblick
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Bewertungen von verschiedenen Nutzern
Letztes Update : 03.07.2024
Wirklich gut Fleisch und Service. Ich war schon in vielen Restaurants in Argentinien und ich kann sagen Chubut hatte ich das Gefühl, in Argentinien wieder.
Das neue Restaurant Chubut ist sehr gemütlich, geschmackvoll eingerichtet mit vielen kleinen Details schönes Table Top. Der argentinische Chef Agustín Brañas kocht authentisch, einfach aber auf hohem Niveau. Habe selten so ein feines Wolfsbarsch Ceviche gegessen einfach ein Gedicht. Die Qualität der Fleischgerichte ist top die Beilagen dazu perfekt. Schöne Weinkarte mit eher stolzen Preisen. Sehr freundliche und kompetente Servicemitarbeitenden. Wenn man in Gstaad verweilt ist ein Besuch im Chubut ein must.
Das neue Restaurant Chubut überzeugt durch das Reduzierte. Der argentinische Chef kocht relativ einfach, aber in Perfektion. So kommen die Aromen wunderbar zu Geltung und das Fleisch ist perfekt auf den Punkt und einfach nur wunderbar.
Wir waren zu Chubut für Abendessen eingeladen und genossen ein ausgezeichnetes Abendessen. Die Atmosphäre ist sehr gemütlich, wunderschön eingerichtet und die Beleuchtung kreiert eine warme Atmosphäre. Versucht das Ceviche für erste Kurs, der sehr gut mariniert war und dann probiert und es war ein ausgezeichnetes argentinisches Filet perfekt gekocht. Der Service war ausgezeichnet auf jeden Fall einen Versuch wert obwohl ich sicher bin sind die Preise unverschämt, da man in Gstaad erwartet.
Wir haben jetzt schon mehrfach zu Chubut mit Geschäftspartnern und einigen Freunden. Es ist ein tolles, neues Restaurant auf der ersten Etage des Grand Hotel Park. Das Ambiente ist wirklich fantastisch, und auch ist die Gestaltung der Ort. Super Innenarchitektur und sehr gut beleuchtet, die ich wichtig finde für ein Winter Restaurant. Der Service war immer sehr freundlich und gut ausgebildet, der Sommelier schön, aber immer zu aufdringlich auf die teure Weine, die ein wenig schade ist, denn die Weinliste war gut aber wahrscheinlich das teuerste der Gstaad ist. Aber Sie finden auch einige sehr gute Weine zu einem guten Preis. Das Fleisch war in jeder Hinsicht hervorragend! zubereitet für alle ihre Wünsche. Die Beilagen wie die oder Kartoffeln als Snacks immer zu trocken, die Soßen ausgezeichnet, aber über homöopathische strahlungsumgebung, aber wenn man mehr verlangen es sofort zu Ihnen in größere Mengen serviert's. Die Desserts sind ausgezeichnet und alle Gerichte sind wirklich sehr schön und innovativ präsentiert.Gut gemacht Grand Hotel Park. Sie befindet sich ein neues Wahrzeichen in Gstaad! Wir sind froh, zu kommen.
CHUBUT präsentiert sich als elegantes argentinisches Steakhouse im Grand Park Hotel von Gstaad: zahlreiche Gäste loben die Zartheit und den Geschmack der Steaks, die auf den Punkt gegart serviert werden, sowie den aufmerksamen Service und die stimmungsvolle Bar, in der Cocktails von Gästen besonders hervorgehoben werden. Gleichzeitig tauchen wiederholt Kritikpunkte auf: Einige Speisen kommen geschmacklich unausgewogen daher (zu saurer Ceviché, zu süße Crêpes), Weinangaben und Reifegrade wirken nicht immer stimmig, und manche erwarten bei den Preisen eine konsequentere argentinische Grilltradition. Insgesamt empfiehlt CHUBUT sich für Fleischliebhaber und einen stilvollen Abend, bietet aber gelegentlich Licht und Schatten.
Letztes Update : 15.01.2018
Wenn man ein gutes Stück Fleisch mag, ist man im Chubut am richtigen Ort.... das argentinische Entre-Côte war perfekt gegart und butter zart... einfach fantastisch.... auch die Weinempfehlung der Sommelière war super, auch wenn die Preise der Weine doch am obern Ende zu suchen sind.... das Personal, vor allem der eine Kellner, war super gut, war sehr aufmerksam und überhaupt hat der Service hat bestens geklappt... ein wirklich gutes Lokal und sehr zu empfehlen....
Das Restaurant ist ganz toll eingerichtet. Mix von argentinisch und Chalet Style sehr gelungen, die Stühle sehen aber besser aus als dass sie bequem sind. Essen war top, vom Amuse Bouche bis zum Dessert. Neben dem Fleisch war der Tintenfisch zur Vorspeise, die Süsskartoffeln als Beilage und die Pancakes Dulce di Lecce zum Dessert zu empfehlen. Service extrem freundlich und zuvorkommend. Geht nicht zu früh hin, Restaurant hat sich erst auf 20:30 Uhr gefüllt.
Letztes Update : 25.07.2023
Tolle Lage auf dem Hügel. Von der Terrasse hat man einen tollen Blick auf die Berge. Das Essen war köstlich und das Personal sehr aufmerksam, wie man es in dieser Preisklasse erwarten würde. Das tat es. Oder enttäuschen!
Nach meiner Enttäuschung an der Bar dieses Hotels wollte ich dieses neue Restaurant im Park Hotel ausprobieren. Ich mag die südamerikanische Küche sehr und das Essen hat mich wirklich auf eine Reise nach Argentinien mitgenommen. Empanadas, Lomo, Dulce de Lecce. Das Essen wird mit viel Sorgfalt präsentiert und ist sehr lecker. Mir gefällt das Outfit des Personals sehr gut, sie sind wie Gauchos (südamerikanische Cowboys) gekleidet. Die dort gespielte Musik ist in Ordnung. Die Weinkarte ist gut und bietet eine große Auswahl an Weinen. Das Personal war sehr kompetent, vor allem die blonde Dame, die die Managerin sein muss. Immer lächelnd und freundlich, im Gegensatz zu dem Mann, der uns in einem dreiteiligen Anzug begrüßte, der unruhig und nicht sehr einladend wirkte. Insgesamt eine sehr gute Erfahrung. Ich kann diesen Ort wärmstens empfehlen.
