Berghaus Männlichen - Grindelwald

Sehr gute und nette Bedienung. Feines und frisches Essen. Gute und grosse Auswahl. Alles zu sehr moderaten Preisen. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir wurden toll bewirtet. So muss es sein.

Wir waren zwei Tage im gleichen Hotel zu Gast und haben abends das Abendessen und am Sonntag den Bergbrunch genossen. Gute Auswahl und die Preise waren auch OK. Und ein guter Service darum herum.

Die Lage ist unbeschreiblich. Als Kind war ich oft in Wengen in den Ferien und besuchte schon als 10-jähriger das Bergrestaurant und meine Eltern offerierten mir damals jeweils Bratwurst an Zwiebelsauce mit Pommes. Seither (über 40 Jahre) kehre ich regelmäßig hierher zurück und esse natürlich immer noch dieses Gericht. Auch wenn die Eigentümerfamilie in der Zwischenzeit gewechselt hat, schmeckt es immer noch sehr gut. Und für CHF 19.-- stimmt auch der Preis! Die einheimische Bedienung war sehr nett und aufmerksam, was an einem sehr stark frequentierten Ort nicht immer selbstverständlich ist. Hier sollte mancher Wirt, der ein Restaurant in den Bergen betreiben will, einen Augenschein nehmen. Viele könnten etwas dazu lernen. Ich auf jeden Fall werde diesem Ort die Treue halten. Selbstverständlich habe ich auch schon andere Gerichte probiert und wurde nie enttäuscht. Zudem besuche ich stets den bedienten Teil des Restaurants.

Die Lage ist natürlich super und auch das Ambiente ist ansprechend. Als wir dort waren, war vielleicht zu wenig los: jedenfalls war das Essen nur lauwarm und stand offensichtlich schon länger. Auch was als "Rösti" angeboten wurde, lässt jeden Fan/Koch grausen: eher eine Art "Bratkartoffeln" in Streifen - unzusammenhängend, halb roh, mehr matschig als kros - nichts was man Rösti nennen könnte!Vielleicht ist es besser, wenn mehr los ist und frisch zubereitet werden muss. Schade - ein abtörner!Wieso muss der Self-Service-Bereich oft so lieblos und nachlässig geführt werden...?

Das Restaurant befindet sich oben auf dem Manly, neben der Gondelstation. Das Essen und der Service waren sehr gut. Das Restaurant könnte überfüllt sein, daher ist es am besten, im Voraus einen Tisch zu reservieren.