Belvedere Swiss Quality Grindelwald
Belvedere Swiss Quality Grindelwald
Beschreibung
Eleganz trifft Bergromantik: Im Belvedere Swiss Quality Grindelwald genießen Sie Schweizer Gastlichkeit auf hohem Niveau. Die Küche verbindet verlässliche Klassiker mit cosmopolitischen Akzenten, die Weinkarte setzt regionale Favoriten in Szene, und die Terrasse liefert einen unvergesslichen Blick auf die Eiger‑Flanke. Das Team serviert aufmerksam und unaufdringlich, besondere Anlässe werden mit Herz und Stil begleitet. Ob entspanntes Frühstück, mehrgängiges Dinner oder ein Glas Wein nach einem Tag in den Bergen – das Belvedere macht jeden Besuch zur würdigen Auszeit.
Bilder
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Reservieren Sie für Terrassenplätze und Live‑Musik; geben Sie Allergien und EV‑Ladewünsche an. Abends häufig Mehrgang‑Menüs und mögliche Wartezeiten.
Bewertungen
Gäste loben Belvederes aufmerksamen, diskreten Service, hochwertige Küche und fantastische Aussicht; gelegentlich werden Wartezeiten und Menürestriktionen kritisiert.
Das Frühstück war sehr gut, mit einem gut ausgestatteten Buffet sowie anderen warmen Frühstücksgerichten. Die Abendessen waren gut durchdacht und boten gepaarte Weine und eine vegetarische Option. Das Essen war wunderschön konzipiert, von den Beilagen bis zu einer köstlichen Auswahl an Texturen und Aromen, und das Beste von allem, eindeutig die frischesten und qualitativ hochwertigsten Zutaten. Der Küchenchef ist einfallsreich und setzt seine Ideen tadellos um. Die Desserts waren wirklich fabelhaft.
Ich hatte ein tolles Abendessen hier während meines Aufenthalts im Hotel. Alles war wirklich geschmackvoll und die Aussicht ist atemberaubend.
Wunderschöner Blick auf die Alpen, gut zubereitetes Essen, freundlicher Service, frisch und lecker.
Wir haben das Restaurant jeden Abend besucht und können sagen, dass das Essen ausgezeichnet war. Auch das Frühstück war schön und frisch. Vielen Dank dafür!
Das Restaurant ist hervorragend organisiert. Das Personal stellt das wertvollste Gut dar – besonders Sonya war unglaublich freundlich und effizient. Am Essen gab es keinerlei Kritikpunkte. Der Fisch, den wir am Mittwoch genossen haben, war einfach fantastisch.
Speisekarte
Vorspeise
Coquilles Saint-Jacques Rôties Sur Salade Aux Tomates Épicée Et Shot À La Rose Et Au Curry Épinards En Branches Fraîches Et Scones Anglais Crème De Racines De Persil Au Fromage De Montagne Et À L’huile De TruffePlat
Filet De Loup De Mer Grillé Sur Ratatouille Braisée Et À La Sauce Noilly-Prat Entrecôte D’agneau Sur Mousse De Céleri Aux Carottes Et Aux Courgettes Glacées À La Sauce Au Barolo Malfatti À L'ail Des Ours Aux Tomates Séchées Et Pignons Rôtis Sauge Fraîche, Roquette Et Parmesan RâpéNachspeise
Buffet De Fromages De Grindelwald Aux Raisins, Noisettes, Coings Et Moutarde Aux Figues
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Das Belvedere bietet regelmäßig Paketangebote, bei denen Mahlzeiten im Arrangement enthalten sind – das kann Preis/Leistung deutlich verbessern. Für besondere Anlässe arrangiert das Team gern private Tische und kleine Überraschungen; das Personal ist geübt darin, Menüfolgen an Allergien und spezielle Wünsche anzupassen. Mehrere Gäste haben angemerkt, dass der Salat‑Buffetaufbau abends manchmal wiederholt wird – ein Hinweis, den das Küchenteam zunehmend aufnimmt.
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