Eckert - Grenzach-Wyhlen

#34 - Vegetarier - Pratteln, International, Moderne Europäische Küche
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Eckert

Eckert
4.3 / 5 (2513 Bewertungen)

Speisekarte

Hier findest Du die Speisekarte von Eckert in Grenzach-Wyhlen. Im Moment stehen 73 Gerichte und Getränke auf der Speisekarte.

Das Eckert Hotel Restaurant bietet eine vielfältige Speisekarte für Einzelpersonen oder große Gruppen in Feierlaune. Für kleinere Appetit oder eine schnelle Mahlzeit gibt es schwarze Riesengarnelen oder Karottensuppe oder eine Entenbrust. Genießen Sie als Hauptgericht Seeteufelmedaillons oder Ricotta-Gnocchi mit gerösteten Waldpilzen oder ein Lammrücken mit geröstetem Pastinaken, Fregola Sarda und Petersilie. Eckert bietet zudem mehrere internationale Weine an, die Ihr Essen ergänzen. Außerdem gibt es ein Verkostungsmenü, das Gerichte wie Maronencreme, Wachtelbrust, Schnittlauch und Haselnüsse oder grüne Bohnen-Curry mit Kokos-Chutney beinhaltet.

Letztes Update: 17.03.2026 von: Buisness

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Bewertungen

★ 4.3 / 5 bei 2513 Bewertungen

Das Restaurant Eckert bietet eine gehobene Küche im Sterne-Bereich, mit einem Fokus auf frischen Zutaten und perfekt abgestimmten Gerichten. Das Menü wird regelmäßig aktualisiert und umfasst sowohl Fleisch- und Fischgerichte als auch eine komplett vegane Option. Der Service wird als aufmerksam und charmant beschrieben, obwohl es einzelne Kritiken zur Kommunikation des Personals gab. Die kreative und visuell ansprechende Präsentation der Gerichte wird gelobt, obwohl einige Gäste fanden, dass die Intensität der Aromen bei einigen Gerichten überwältigend war. Trotz einiger Kritikpunkte wird das Eckert insgesamt als eine Bereicherung für die Region empfunden und als lohnenswertes Ziel für einen besonderen Abend zu zweit oder mit Geschäftspartnern empfohlen.

kweiss
10.01.2018

Warme Gerichte und Rebe ohne Schnickschnack zubereitet. Fleisch und Fisch sind nicht alle vorhanden, was darauf hindeutet, dass wir essen, was noch vorhanden und somit frisch ist.

reto51
10.01.2018

Waren für eine Nacht im Hotel. Die Lobby und das Restaurant sind sehr schön und stylisch, ebenso die Zimmer. Wir hatten einen schönen Balkon, zwar recht nah zum Nachbarhaus aber zur Rückseite. Zimmer ist geräumig und modern. Zimmer und Eingangsbereich des Zimmerflügels waren liebevoll eingerichtet. Haben abends im Restaurant das große Menü genommen. Die Gänge waren perfekt, sehr nach unserem Geschmack und die Kellner waren sehr aufmerksam. Wir waren rundum zufrieden.

michel-anita
10.01.2018

Ich hatte schon viel vom Restaurant Eckert gehört und wollte immer schon mal dort Essen gehen und letzte Woche hatte ich dann auch endlich die Gelegenheit dazu und was soll ich sagen... Es war einfach genial von vorne bis hinten! Ich hatte vorweg reserviert und ein 4 Gänge Menü vorbestellt. Alles Klappte wunderbar und sowohl das Essen als auch das Menü war einfach perfekt! ob 15 Punkte dafür ausreichen ist fraglich aber wenn der Junge Küchenchef so weitermacht dürfte der erste Stern nicht lange auf Ihn warten! Das Preis Leistungsverhältnis fand ich fair. Wer Gute Qualität erwartet muss auch bereit sein etwas dafür zu zahlen. Ich werde auf jeden Fall öfters vorbeikommen um diese fantastische Küche zu genießen. Danke für diesen schönen Abend :)

buisness-acount-supo
18.12.2024

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sabine-nold
18.12.2024

Liebes Eckert-Team, wir haben gestern in Ihrem Hotel geschlafen und im Restaurant sensationell gut gegessen. Aber die Kommunikation auf den Zimmern hat mich ziemlich verärgert: das ist sexistisch, geschmacklos und welchen Blick Sie auf Ihre Servicemitarbeiterinnen haben, wage ich mir gar nicht vorzustellen. Das geht gar nicht!

  • Vorspeisen

    Wildkräuter, Marinierte Melone, Pumpernickel, Pinienkern Granola
    Wildkräuter, Marinierte Melone, Pumpernickel, Pinienkern Granola
    13 €
    Sautiertes Kalbsbries, Pastinakencreme, Haselnuss, Brunnenkresse
    Sautiertes Kalbsbries, Pastinakencreme, Haselnuss, Brunnenkresse
    19 €
    Chicorée, Grüner Apfel, Büffelmozzarella, Röstschalotten Vinaigrette
    Chicorée, Grüner Apfel, Büffelmozzarella, Röstschalotten Vinaigrette
    14 €
    Gebackener Tintenfisch, Fingermöhren, Yuzugel, Kichererbsen Krokette
    Gebackener Tintenfisch, Fingermöhren, Yuzugel, Kichererbsen Krokette
    19 €
    Muschel Fenchel Suppe, Dill Öl, Avocado
    Muschel Fenchel Suppe, Dill Öl, Avocado
    15 €
  • Hauptgerichte

    Bachforelle, Wilder Broccoli, Quinoa, Sojasprossen
    Bachforelle, Wilder Broccoli, Quinoa, Sojasprossen
    26 €

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