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schon lamge nicht mehr besucht umso mehr eine kulinarische überaschung - ein gut gelainter gastgeber und ein neuer küchenchef zauberten die zur zeit beste speis...
WeiterlesenZumindest einmal im Jahr, vor der Grazer Opernredoute, sollte man das Carl besuchen! Ein extravagantes Menü leitet eine wunderbare Ballnacht ein!
Gutes service, einfallsreiche Küche a n einem herrlichen sommerabend. Die brunnenkressensuppe war das beste
Wir hatten unsere Hochzeitsfeier mit ca 50 Personen direkt im Restaurant Carl und sind extrem zufrieden. Tolle Betreuung, das Essen war mega und der Service Top...
WeiterlesenIch war an einem Samstag zu Mittag hier und habe mich für das Business Menü, bestehend aus Burrata als Vorspeise, weißem Spargel mit Beinschinken und Kartoffeln...
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WeiterlesenDas Restaurant Carl bietet eine moderne Umgebung und eine Küche, die als Fusion definiert werden kann. Einige Mängel bei den Speisen und der Service haben jedoch die Gesamtbilanz etwas getrübt. Trotzdem wurden die Gäste angenehm überrascht von einem 3-Gänge-Menü mit originellen und qualitativ hochwertigen Gerichten. Die Speisen waren mehr als ausreichend, obwohl manche das Risotto zu salzig fanden. Ein besonderes Highlight war das Black Angus Rindfleisch, das als köstlich und einzigartig beschrieben wurde. Der Service wurde als aufmerksam und freundlich gelobt. Insgesamt also ein gelungener Abend im Carl, mit fantastischem Essen und einem erstklassigen Service.