Günter Und Marion Schöne Gaststätte Ambiente
Beschreibung
Willkommen bei Ambiente – dem kleinen, liebevoll geführten Restaurant im Herzen von Hahnenklee. Hier treffen hausgemachte italienisch inspirierte Küche, sorgfältig ausgesuchte Weine und eine warme, romantische Stimmung aufeinander. Bei Ambiente zaubert der Küchenchef frische Pasta, knusprige Pizza und kreative Tapas; vieles kommt ohne Fertigware auf den Tisch. Die Inhaber sorgen persönlich für charmanten Service und eine behagliche Atmosphäre, die Abende besonders macht. Reservieren Sie vorab für einen entspannten Genuss – Ambiente ist der Ort für genussvolle Stunden zu zweit oder mit Freunden.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Ambiente für Atmosphäre, Freundlichkeit und frische Küche; Kritik: gelegentliche lange Wartezeiten, begrenzte Kapazitäten und vereinzelte Ausfälle von Gerichten/Weinen.
Ein tolles Restaurant mit einem guten Koch Günter und einer sehr freundlichen Bedienung Marion Schöne.
Alles frisch und lecker
Hier bekommt man ohne Einschränkungen das beste Essen in Hahnenklee, alles handgemacht und sogar die Speisekarte wird mit Tusche auf Pergament überreicht und kann innerhalb weniger Wochen stark variieren. Die beiden Betreiber haben in ihrem Gastraum nur etwa 10 Tische aufgestellt, daher ist eine Voranmeldung dringend ratsam. Im Sommer ist die Situation dank einer Außenterrasse etwas entspannter, besonders mittags. Die Menüs variieren zwischen italienischer, französischer und peruanischer Küche – letztere gilt ohnehin als eine der besten Küchen der Welt – und sind zudem mit Eigenkreationen gespickt, bei denen besondere Mühe investiert wurde. Die Bewirtung als freundlich oder zuvorkommend zu beschreiben, wäre stark untertrieben. Sie ist sehr herzlich, ohne aufdringlich zu sein. Da ich Verwandtschaft in Hahnenklee habe, werde ich ab und zu ins Ambiente eingeladen, und das ist jedes Mal ein Erlebnis. Es ist erwähnenswert, dass die Betreiber nicht zur Familie gehören, nicht einmal zum Freundeskreis: Sie sind diese positive Eloge tatsächlich wert.
Das Restaurant war heute wunderbar festlich und elegant dekoriert. Wir wurden sehr herzlich empfangen und haben ausgezeichnet gegessen. Das Ambiente ist ein absolutes Muss in Hahnenklee.
Was für ein wunderbares Restaurant, toll eingerichtet, super herzlich und fantastisches Essen. Wir waren begeistert und kommen bei unserem nächsten Hahnenklee Besuch garantiert wieder. Danke für den tollen Abend in gemütlicher Atmosphäre <3
Speisekarte
Hauptgericht
Selbst Gebackenes Brot Mit AioliGetränk
Flaschenwein (Auch Als Viertel)Schweinerückenschnitzel
PfifferlingeHauptgericht
Nicht Kategorisiert
Warmer ZiegenkäseAlkoholische Getränke
FAQ
Weitere Informationen
In Stoßzeiten arbeiten nur wenige Personen hinter den Kulissen: Der Küchenchef bereitet viele Komponenten frisch zu, was das intime Erlebnis erklärt, aber auch zu gelegentlichen Verzögerungen führt. Die Inhaber wählen zudem immer wieder einzelne Weine aus kleineren Regionen (z. B. Friuli), die schnell vergriffen sein können — fragen Sie nach der Empfehlung des Hauses.
QR-Code zur Speisekarte
