Vassilion - Göttingen
Vassilion
Beschreibung
Betreten Sie Vassilion und erleben Sie griechische Küche neu: verspielte Aromen, elegante Präsentation und ein Gastgeber, der mit großer Fachkenntnis berät. Vassilion verbindet Meeresfrüchte in Spitzenqualität mit überraschenden Desserts – von Trüffel-akzentuiertem Schwertfisch bis zu hausgemachtem Sorbet und Feta-Eis. Die Atmosphäre ist entspannt, das Geschirr makellos und der Service persönlich und professionell. Ideal für Genießer, die abseits bekannter Pfade feine, kreative griechische Küche suchen. Ein Abend hier bleibt im Gedächtnis.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Vassilion für kreative Fisch- und Fleischgerichte, persönliche Betreuung und Desserts; teurere Fischgerichte und gelegentliche Wartezeiten werden erwähnt.
Gutes Essen, aber der Besitzer empfiehlt gerne teure Weine. Weitere Tagesgerichte ohne Preisliste. Dorade nichts Besonderes. Tagesgericht war sehr gut. Die Tintenfischsalsa war sehr klein und teuer. Insgesamt ein gutes Restaurant mit sehr gutem Essen, aber seien Sie vorsichtig mit dem charmanten Besitzer.
Die Qualität der Zutaten, die Aromen und das schöne Aussehen der Gerichte sind einfach großartig. Der Service ist auch der beste in der Stadt, sie achten auf die Details.
Der Ort liegt außerhalb des Stadtzentrums, aber in einer ruhigen Gegend. Die Behandlung war super. Die bestellten Teller waren wirklich gut zubereitet. Auch die Präsentation der Teller war schick. Über die Preise ist gut, nur der Fisch wird teurer, aber es lohnt sich, ihn zu probieren :)
Ich habe einige Empfehlungen von den sehr freundlichen Vorgesetzten erhalten und tolles Essen bekommen. Es wurde sich erkundigt, ob ich überhaupt etwas nicht mag. Zudem wurde mir gezeigt, dass es mehr als nur Ouzo 12 gibt. Auf jeden Fall nicht geeignet für diejenigen, die ein klassisches Gericht suchen, aber diejenigen, die feinere griechische Küche abseits von Gyros suchen, werden es hier definitiv finden. Mein Menü: Mini-Oktopus auf Salat, Rinderleber auf lockerer Sauce mit Kartoffeln, Feta-Eis auf Frucht. Preis/Leistung top, Qualität des Service top.
Das Essen war schlecht, die Wartezeiten waren lang und es war teuer.
Speisekarte
Entdecken Sie Vassilions kreatives Sushi-Menü in Göttingen – einzigartige Rolls mit Flammen, frische Zutaten und aufregende Geschmackserlebnisse erwarten Sie.
Nicht Kategorisiert
Yoko Poke Bowl Chicken Ballsgroße Reisbowl + Chicken Balls; Avocado; Edamame; Gurke; Möhrenstreifen; Salatmix; Algensalat; Erdnüssen; Frühlingszwiebeln; Sesam & Sauce Deiner Wahl! Empfehlung: Cranberry Teriyaki Sauce
Veggie Combi (13 Stück)• 8 Crunchy Veggie Roll • 5 Big Roll Veggie
Yoko-Rollen
Yoko Roll EntePro Portion werden jeweils 5 Stück serviert + gebratener Entenbrust; Gurke; Rotkohl; Frühlingszwiebeln & veganem Frischkäse
Sommerrollen
Sommerrolle Black Tiger Garnelemit gebratenen Black Tiger Garnelen
Salate
Edamame-Salatmit gegarten Sojabohnen; gewürzt + Sesam & Meersalz
Yoko Poke Bowl
Yoko Poke Bowl Japanese Fried Chicken
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Im Vassilion werden traditionelle griechische Aromen gern neu gedacht: Aus Feta wird Eis, Apfel trifft auf griechischen Bio-Safran, und der Gastgeber führt Gäste aktiv in eine größere Ouzo‑ und Spirituosenwelt ein – ein Hinweis, dass hier nicht nur Klassiker, sondern auch kleine kulinarische Überraschungen zu erwarten sind.
QR-Code zur Speisekarte
