Knochenmühle - Göttingen

Deutsch, Steak, Suppe

Knochenmühle

Knochenmühle
4.4 / 5 (10 Bewertungen)

Beschreibung

Rustikal, herzlich und mit Sinn für gutes Handwerk: Die Knochenmühle verbindet regionale Küche mit einem einladenden, familiären Ambiente. Hier trifft frisch zubereiteter Fisch auf saftige Steaks, klassische französische Einflüsse wechseln mit saisonalen vegetarischen und veganen Angeboten — immer ansprechend angerichtet. Genieße hausgebackenen Kuchen, eine solide Weinkarte und ein echtes Biergarten-Feeling, wenn die Sonne scheint. Die Knochenmühle steht außerdem für ein bewusstes Teamkonzept, in dem Menschen mit Behinderungen eingebunden werden. Ideal für entspannte Abende mit Freunden, Familienessen oder eine Radtour-Pause.

Letztes Update: 03.04.2026 von: User

Bewertungen

★ 4.4 / 5 bei 10 Bewertungen

Gäste loben Knochenmühle für frische, saisonale Küche, freundlichen Service und hausgebackenen Kuchen; kritisiert werden gelegentliche Wartezeiten und inkonsistente Qualität.

Ein sympathischer Ort, umgeben von viel Natur. Neben traditionellen Fisch- und Fleischgerichten, wie Schweinefleisch oder gebratenem Fisch, gibt es immer eine große Auswahl an vegetarischen, veganen und glutenfreien Speisen. Auch die Küche ist gut ausgestattet, um die Speisen unvergleichlich zuzubereiten. Besonders empfohlen seien die selbstgebackenen Kuchen.

Sehr empfehlenswert! Wir hatten ein Stück Kuchen für 2 €, frisch gebacken. Das ist nicht nur ein super fairer Preis, sondern auch ein Genuss für den Gaumen, denn es war wirklich köstlich! Sehr gemütliches Ambiente und sehr freundlicher Service. Ich komme wieder und probiere die kreativen Hauptgerichte, die anscheinend regelmäßig wechseln, selbst nach der Saison.

Frisches Essen, knackiges frisches Gemüse, Saisongerecht, schön angerichtet. Es wird gefragt wie man sein Steak haben möchte...extra wünsche werden erfüllt... Das Konzept einfach Super, die Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen sowie die Chefin sind sehr aufmerksam und zu vorkommend. Ein wohliges Familieres Miteinander, sowie auch das Ambiete. Zur Zeit sicher stark unterbesetzt aber auch dafür Hut ab! Der Service ist Super. Wer gehobenes und sterileres Ambiente wünscht ist hier falsch. Hier zählt das Zwischenmenschliche! In gemütlicher Runde im Biergarten oder im Restaurant drinnen schmeckt s einfach herrlich im ganzen eine schöne Runde Sache. Die Toiletten so wie die Küche in die man so gar mal einem Blick werfen darf, ist sehr sauber! Die Portionen sind sehr üppig, hier wird selbst der Stärkste Bär satt!!! Wir kommen wieder

Wir waren in der Bone Mill während der Französischen Wochen und sind sehr begeistert. Das Restaurant wurde bisher in Göttingen etwas übersehen, wird sich aber nach einer Renovierung sicherlich etablieren. Die Küche bietet regionale Gerichte und folgt einem "Inklusionskonzept", bei dem auch Menschen mit Behinderungen beschäftigt sind. Respekt, das wissen wir bisher nicht! Unser Essen bestand aus der klassischen Zwiebelsuppe, Coq au Vin, Quiche Lorraine und Crème Brûlée. Alles war absolut fehlerfrei und perfekt nach unserem Geschmack. Außerdem gab es passende Weine, einen angenehm unkomplizierten Service und angesichts der genannten Faktoren zu einem vollkommen angemessenen Preis. Das Konzept wäre nur noch besser, wenn Bio-Fleisch angeboten würde, aber die Gastronomie (oder die Gäste?) sind insgesamt leider noch etwas 'schüchtern'. Wir kommen auf jeden Fall im Frühjahr wieder. Dann im Biergarten, verbunden mit einer Radtour!

Schönes Restaurant mit einem super freundlichen Service und im Allgemeinen gutem Service. Das war großartig. Ich empfehle das Rumpsteak. Der Preis war auch in Ordnung. Ich kann es auf jeden Fall empfehlen. Wenn Sie zu Fuß dorthin gehen, können Sie mit dem Bus bequem nach Göttingen fahren.

FAQ

Ja. Es gibt einen gemütlichen Biergarten, der besonders im Frühjahr und Sommer beliebt ist.

Ja. Das Lokal ist familienfreundlich und bietet Kinderportionen sowie Beschäftigungsmöglichkeiten für Kinder.

Nein. Die Knochenmühle ist eher bodenständig, familiär und gemütlich als ein steril-elegantes Fine‑Dining‑Restaurant.

Weitere Informationen

Die Knochenmühle verfolgt ein Inklusionskonzept und beschäftigt Menschen mit Behinderungen aktiv im Team – ein Aspekt, den viele Gäste überraschend und sehr positiv hervorheben und der dem Restaurant eine besondere, soziale Note verleiht.

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