Apex - Göttingen
Apex
Beschreibung
Willkommen im Apex – einem herzlichen Lokal mitten in Göttingen, das rustikale Aromen mit saisonaler Raffinesse verbindet. Genießen Sie frisch gebackenes Baguette, handverlesene Weine und hausgemachte Gerichte, die oft vegetarische und zunehmend vegane Alternativen bieten. Der verwunschene Garten hinter dem Haus ist der perfekte Ort für entspannte Abende, während die Karte mit überraschenden Kombinationen und fairen Preisen punktet. Ob zwangloses Abendessen, Café-Stopp oder Glas Wein im Freien: Im Apex trifft angenehme Gastfreundschaft auf regionalen Geschmack.
Bilder
Reservierungsanfrage für Apex
Apex ist oft voll — Reservierung empfohlen (auch werktags). Nennen Sie Sitzwunsch und Ernährungswünsche, veganisierte Gerichte nicht immer garantiert.
Bewertungen
Gäste loben Apex für Garten, hausgemachtes Baguette und faire Preise; Kritik an gelegentlicher Unterbesetzung und zeitweise begrenzten veganen Optionen.
Weil ein paar Kollegen regelmäßig ins Apex gehen,hatten wir dort ein Fachgruppentreffen.Wir wurden in den zugigen Durchgang platziert und mussten warten bis die studentische Bedienung kam,die uns keine Auskünfte über die Angebote machen konnte.Schließlich bestellte ich eine Hühnersuppe um mich dort im Durchzug etwas zu wärmen.Was mir dann serviert wurde,war genau das,was man bei Aldi im Glas kaufen kann...nur zu einem anderen Preis.Nie wieder!
Der Garten ist wirklich wunderschön und das Personal ist wunderschön. Das war nur eine vegane Vorspeise und ein veganes Hauptgericht auf der Speisekarte, aber sie können auch einige vegetarische Gerichte veganisieren. Es lohnt sich, es zu überprüfen. Update: Dann gaben sie viele erstaunliche vegane Optionen. sie sollten es auf jeden Fall überprüfen! tolle Plätze zu einem fairen Preis. aktualisiert durch die vorherige Überprüfung am 03.06.2021 aktualisiert durch die vorherige Überprüfung am 06.07.2021
Lauter Kellner, nur ein veganes Gericht (ein Topf). das war köstlich wie Wein. sehr stark untertrieben. Reservierung erforderlich, auch an Wochentagen, da es voll ist. viele vegetarische Optionen. Vegetarische Speisen können nicht vegan zubereitet werden, auch wenn alles frisch zubereitet wird (ca.: Unterservice, lauter Kellner).
Ich war bisher zweimal dort. Der Garten ist wirklich schön und das Personal ist nett. Es gab nur eine vegane Vorspeise und ein veganes Hauptgericht auf der Speisekarte, aber sie können auch einige vegetarische Gerichte vegan zubereiten. Es lohnt sich auf jeden Fall, es auszuprobieren. Update: Ich war wieder dort, sie haben jetzt eine Vielzahl von erstaunlichen veganen Optionen. Du solltest es definitiv ausprobieren! Tolle Gerichte zu einem fairen Preis. Aktualisiert von vorheriger Bewertung am 03.06.2021 Aktualisiert von vorheriger Bewertung am 06.07.2021.
Laut Kellner gibt es nur ein veganes Gericht (ein Eintopf). Dieser war lecker, genauso wie der Wein und der Kaffee. Sehr ernsthaft unterbesetzt. Reservierung erforderlich, auch an Wochentagen, da es immer voll ist. Viele vegetarische Optionen. Vegetarisches Essen kann nicht vegan zubereitet werden, obwohl alles frisch zubereitet wird (Grund: Personalmangel, laut Kellner).
Speisekarte
Vegetarische Gerichte
Spitzkohlroulade Mit Schafskäse, Rosinen, Mandeln Und Currylinsen10 € Wirsingwickel Gefüllt Mit Geschmortem Wirsing, Kartoffeln, Maronen Und Haselnüssen, Dazu Selleriepüree11 € Pilaw Mit Reis, Kichererbsen, Möhren, Walnüssen, Staudensellerie, Getrockneten Aprikosen, Orange Und Kreuzkummelsauce11 € Kürbis Squash - Kleiner Gebackener Kürbis Mit Schwarzen Bohnen, Koriander Und Kokosmilch11 € Ragout Von Steinchampignons Und Austernpilzen Mit Backpflaumen Und Petersilien-SemmelHauptgericht
Ziegenkäse (Vorspeise)
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FAQ
Weitere Informationen
Die Kitchen-Philosophie im Apex wandelt sich spürbar: während vegane Optionen früher rar waren, hat die Karte in letzter Zeit deutlich mehr pflanzliche Gerichte aufgenommen — am besten kurz vor dem Besuch nach den aktuellen veganen Specials fragen.
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