Speisekarte - Susuru

Japanisch, Fleisch, Nudeln
Gerichte: 53
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Speisekarte

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Hier findest Du die Speisekarte von Susuru in Genève. Derzeit stehen 266 Speisen und Getränke auf der Speisekarte.

Haben Sie schon einmal in einer Schüssel voll cremiger Miso-Ramen die perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation gefunden? Susuru am Rue Du Stand 35 bringt authentische asiatische Aromen nach Genf – mit einem Fokus auf pflanzenbasierte Köstlichkeiten und frischen Zutaten. Hier trifft vegane Vielfalt auf Klassiker wie marinierten weißen Reis und hausgemachte Pickles.

Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü lädt Sie ein, ungewöhnliche Toppings und aufregende Kombinationen zu entdecken – von würzigem Brokkoli bis hin zu zarten, eingelegten Eiern. Tauchen Sie ein in eine Welt, in der Geschmack und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen.

Wines - Spain 2017 Hauptgericht Les Aperos Nouilles Maison & Bouillon

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Cocktails

    Umeshu Spritz
    Umeshu Spritz

  • Getränke

    Asahi Japanisches Bier
    Asahi Japanisches Bier

  • Froid

    Das Hausgemachte Eistee
    Das Hausgemachte Eistee

  • Getränk

    Regionaler Wein
    Regionaler Wein
    Japanischer Reiswein (Sake)
    Japanischer Reiswein (Sake)
    Originale Cocktails
    Originale Cocktails

  • Erfrischungsgetränke

    Eau Aromatisée Orange Rhubarbe
    Eau Aromatisée Orange Rhubarbe
    Limonade Galanga
    Limonade Galanga

  • Vorspeise

    Karaage
    Karaage

  • Pasta

    Frische Nudeln
    Frische Nudeln

  • Yasai

    Shoyu Vegan
    Shoyu Vegan

  • Shoyu Soup

    Shoyu Canard
    Shoyu Canard

  • Vegane Gerichte

    Vegane Ramen
    Vegane Ramen

  • Rosés

    Vin Rosé Du Moment
    Vin Rosé Du Moment

  • Old World Red

    Priorat, Camins
    Priorat, Camins

  • Boissons

    Limonade Gingembre
    Limonade Gingembre

  • Verres De Vin

    Vin Blanc Du Moment
    Vin Blanc Du Moment

  • Ramen

    Shoyu Chashu
    Shoyu Chashu
    Canard & Foie Gras Shoyu
    Canard & Foie Gras Shoyu
    Tataki De Sauté De Canard
    Tataki De Sauté De Canard

  • Nos Vins

    Vin Rouge Du Moment
    Vin Rouge Du Moment

  • Hauptgericht

    Gyoza Mit Rindfleisch In Sauce (Wie Ein Bourguignon)
    Gyoza Mit Rindfleisch In Sauce (Wie Ein Bourguignon)
    Matcha-Tiramisu
    Matcha-Tiramisu
    Schwarzer Sesam-Käsekuchen
    Schwarzer Sesam-Käsekuchen
    Tiramisu (Vegan, Mit Schwarzem Sesam)
    Tiramisu (Vegan, Mit Schwarzem Sesam)
    Pork (Schweinefleisch)
    Pork (Schweinefleisch)

  • Wines - Spain 2017

    Petalos De Bierzo, Pucho, Bierzo
    Petalos De Bierzo, Pucho, Bierzo
    "Seis", Luberri, Rioja
    "Seis", Luberri, Rioja
    Tinto, Termes, Toro
    Tinto, Termes, Toro
    Garnacha, Las Rocas, Catalayud
    Garnacha, Las Rocas, Catalayud
    Ribera Del Duero, Legaris, Crianza, Vina Sastre
    Ribera Del Duero, Legaris, Crianza, Vina Sastre
    Ribera Del Duero, Flor De Pingus
    Ribera Del Duero, Flor De Pingus
    "Finca Dofi", Alvaro Palacios, Priorat
    "Finca Dofi", Alvaro Palacios, Priorat
    "Amadis", Priorat, Rotlan Torra (1.5L Bottle)
    "Amadis", Priorat, Rotlan Torra (1.5L Bottle)

  • Les Aperos

    Vin De Prune Japonais Umeshu
    Vin De Prune Japonais Umeshu
    Bière Ipanema Dr Gab's
    Bière Ipanema Dr Gab's
    Bière Blanche Houleuse Dr Gab's
    Bière Blanche Houleuse Dr Gab's
    Bière Pression Valaisanne
    Bière Pression Valaisanne
    Susuru Spritz
    Susuru Spritz

  • Susuru Ramen

    All Noir Miso
    All Noir Miso

  • Nouilles Maison & Bouillon

    Wasabi Miso
    Wasabi Miso
    Shoyu Poulet Katsu
    Shoyu Poulet Katsu
    Shoyu Bœuf
    Shoyu Bœuf
    Shoyu Perche
    Shoyu Perche

  • Mazemen Nouilles Maison Sans Bouillon

    Maze Chashu
    Maze Chashu
    Maze Poulet Katsu
    Maze Poulet Katsu
    Maze Poulpe
    Maze Poulpe

  • Fingerfood

    Krackers Japonais
    Krackers Japonais
    Petits Pois Grillés Au Wasabi
    Petits Pois Grillés Au Wasabi

  • Formule Apero

    2 Boissons Au Choix (Hors Cocktails) + 1 Finger Food
    2 Boissons Au Choix (Hors Cocktails) + 1 Finger Food

  • Vorspeisen

    Poulet Mariné Frit
    Poulet Mariné Frit
    Ravioli Maison Grillé-Frit Japonais / Gyoza
    Ravioli Maison Grillé-Frit Japonais / Gyoza

  • Nicht Kategorisiert

    Gyoza Canard
    Gyoza Canard

FAQ

Susuru bietet asiatisch/japanisch inspirierte Gerichte mit Fokus auf Ramen, Teigwaren wie Gyoza und japanisch angehauchte Vorspeisen.

Die Karte bietet Ramen an, allerdings berichten mehrere Gäste, dass die Brühen oft milder und weniger umami‑reich sind als erwartet.

Ja, Gyoza und weitere Dumplings gehören zur Speisekarte und werden als Teil der Vorspeisen angeboten.

Ja. Auf der Karte finden sich vegetarische und vegane Optionen, die bei Gästen mit entsprechenden Vorlieben ankommen.

Desserts wie Mochi, Natillas und Eis werden angeboten und gehören zu den geschätzten Teilen der Karte.

Ja, Susuru führt eine Weinliste und bietet auch Sake an, passend zu den asiatisch inspirierten Speisen.

Cocktails sind verfügbar, werden aber von mehreren Gästen als wenig bemerkenswert beschrieben.

Bewertungen

baptiste-ancey-1
Baptiste
10.09.2024
★ ★ ★ ★ ★

Leckere kleine Gerichte mit stets überraschenden Rezepten. Ein Service von einem großartigen Team, das immer freundlich lächelt... Dieses kleine Restaurant ist ein echter Schatz... Ich liebe es.

michel-peyer
Michel
19.07.2024
★ ★ ★ ★ ★

Tolles Restaurant mit freundlichem Personal (und gutem Bier).

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