Ege - Genève
Ege
Beschreibung
Betreten Sie Ege und lassen Sie sich von einer Küche begrüßen, die Tradition und Wärme auf den Teller bringt. Hier kocht ein erfahrener Chef mit Zutaten und Techniken, die an die Gassen Istanbuls erinnern: kräftige Linsensuppe, geschmorte Auberginenkreationen, saftige Kebaps und ein Honigkuchen zum Abschluss. Das kleine, hübsch eingerichtete Restaurant auf der Rue du Cendrier schafft intime Atmosphäre ohne Schnörkel – ideal für ein entspanntes Abendessen oder einen aromatischen Tee nach dem Zug. Bei Ege steht Geschmack vor Show: ehrlich, herzhaft und einladend.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Ege für echte türkische Aromen, freundlichen Service und gute Preise; kritisiert werden gelegentliche Inkonsistenzen bei einzelnen Gerichten und keine Kreditkartenakzeptanz.
Gutes türkisches Essen (nicht gut, wie einige Leute erwähnt haben). Wunderschönes Restaurant, obwohl es am Tag unseres Besuchs nach Insektenspray riecht. Der Adana-Cabab war anständig und der Auberginensalat war großartig. Das spezielle Lamm des Chefkochs hat keinen Spaß gemacht und alles war mit dabei. Tomatensalat. Insgesamt ok. akzeptiert keine Kreditkarten, also absichtlich. Die Preise sind moderat.
Wir besuchen es mit Freunden, einem guten türkischen Cousin, gutem Tee und Kaffee. Der Chef ist sehr hilfsbereit, er hat vor dem Restaurant einen Tee mit typischen Teekannen angeboten. Zum einen decken wir dort das Homeweh ab.
Speisekarte
Hauptgericht
Auberginen-Spezialität (Hünkârbeğendi)Überbackene Grillspezialitäten
Joghurt-KebapHauptgericht
IncikNachspeise
Schnitzel
Suppen
FAQ
Weitere Informationen
Der Inhaber serviert gelegentlich vor dem Restaurant traditionellen türkischen Tee in typischen Teekännchen – eine kleine, persönliche Begrüßung, die Stammgäste besonders schätzen und die den Besuch sehr heimisch wirken lässt.
QR-Code zur Speisekarte
