Le Lexique - Genève
Le Lexique
Beschreibung
Betreten Sie Le Lexique und lassen Sie sich von einer Küche verführen, die mit Künstlerhand komponiert wirkt. Der Chef serviert französisch geprägte Gerichte mit saisonalen Akzenten: zarte Foie gras, handgefertigte Ravioli, perfekte Meeresfrüchte und ein Dessertrepertoire, das den Abend abrundet. Die Weinkarte ist sorgfältig bestückt, die Tische sind luftig angeordnet, Kerzen und Kronleuchter sorgen für wohlige Intimität. Le Lexique verbindet fair kalkulierte Preise mit handwerklicher Finesse – ideal für ein unaufdringliches romantisches Dinner oder ein genussorientiertes Treffen mit Freunden. Reservieren Sie frühzeitig für einen Platz in diesem kleinen, charmanten Refugium.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Le Lexique für Foie gras, Ravioli und Weine; kritisiert werden gelegentliche Überwürzung, langsamer Service und Personalengpässe.
Was für ein Talent. Danke, Chef, für das Vergnügen, das Sie meinen Geschmacksknospen bereitet haben.
Eine königliche und raffinierte Küche, Cyrille Montanier ist ein Künstler der Gaumenfreuden!
Ich kannte dieses Restaurant von einer Empfehlung und sobald man es versteckt im Stadtteil Grottes gefunden hat, ist es ein großartiges Erlebnis, das man nie vergisst. Ruhig, geräumig und vor allem ein großes kulinarisches Vergnügen. Ausgezeichnete Qualität bei fairen Preisen. Man hat das Gefühl, dass der Chef (und Besitzer des Lokals) gerne für ein kleines, geschätztes Publikum kocht. Eine Adresse, die man empfehlen kann!
Eine Küche für und von Geschmacks-Liebhabern.
Meine Frau und ich haben kürzlich das Restaurant Le Lexique besucht, das mit 2 Sternen von Joel Robuchon ausgezeichnet ist, im Metropole Hotel in Monte Carlo, sodass wir den Standard der Speisen hier gut beurteilen konnten. Der Vorspeise war köstlich. Die Tempura-Gemüse in einem Gazpacho waren ebenfalls ausgezeichnet und sehr ansprechend präsentiert. Als Hauptgerichte hatten wir die Garnelen in einer leichten Madras-Sauce und das Simmentaler Rinderentrecôte mit saisonalem Gemüse, alles in einem schönen Senfdressing. Die Kombinationen von Geschmäckern und Texturen waren hervorragend, und das Simmentaler Rindfleisch war gut zubereitet. Alles in allem war es ein großartiges Erlebnis und definitiv das Geld wert. Wir werden mit Sicherheit zurückkehren, um das Menü erneut zu genießen.
Speisekarte
Tagesangebot
Accord Mets & Vin 2023 Salak Au Velouté Risotto De Sot-L'y-Laisse Et MorillesVorspeisen
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FAQ
Weitere Informationen
Le Lexique wird von Gästen oft als "Geheimtipp, den Köche empfehlen" beschrieben: der Chef scheint für ein kleines, geschätztes Publikum zu kochen und verändert die Kompositionen saisonal – viele Stammgäste schwärmen besonders von der Ravioli-Interpretation und der kunstvollen Präsentation der Vorspeisen.
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