La Table - Speisekarte

Französisch, Mediterrane, Desserts

Speisekarte

Haben Sie sich je gefragt, wie die Nuancen mediterraner Meeresfrüchte mit der Finesse eines raffinierten Risottos harmonieren? Im Herzen von Carouge, an der Rue Jacques-Dalphin 31, präsentiert Sabi ein Menü, das saisonale Frische und künstlerische Kochkunst verbindet. Vom zarten Tintenfisch über den aromatischen Thunfisch bis hin zu verführerischen Desserts wie der klassischen Tarte Tatin – jede Speise ist ein kleines Meisterwerk. Lassen Sie sich von ungewöhnlichen Kreationen verführen und erleben Sie die Vielfalt auf Ihrem Teller neu.

Eine vollständige Speisekarte von La Table aus Genève über alle 54 Speisen und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte.

Bilder von Speisen

Bilder
La Table Essen La Table Essen La Table Essen La Table Essen

Speisekarte

  • Getränke

    Nordag Still L
    Nordag Still L
    Nordag Sparkling
    Nordag Sparkling
  • Coquillages & Crustacés

    Bulots
    Bulots
  • Les Digestifs

    Green Chartreuse 4Cl
    Green Chartreuse 4Cl
  • Vorspeisen

    Terrine De Foie Gras Mariné Au Muscat De Beaunes-De-Venise Compote De Mangues Et Clémentines
    Terrine De Foie Gras Mariné Au Muscat De Beaunes-De-Venise Compote De Mangues Et Clémentines
    Cannelloni De Saumon Fumé Et Fromage Frais Sauce Aux Saveurs Aphrodisiaques
    Cannelloni De Saumon Fumé Et Fromage Frais Sauce Aux Saveurs Aphrodisiaques
    Tartare Entrée
    Tartare Entrée
    Soupe Fraise
    Soupe Fraise
  • Plats

    Filets De Dorade Cuit Sur Peau, Légumes Du Moment, Sauce Vierge Au Yuzu Et Herbes Folles
    Filets De Dorade Cuit Sur Peau, Légumes Du Moment, Sauce Vierge Au Yuzu Et Herbes Folles
    Feuilleté De Ris De Veau, Sauce Crème Façon Blanquette
    Feuilleté De Ris De Veau, Sauce Crème Façon Blanquette
    Pavé De Boeuf Rôti Aux 4 Sésames, Jus De Vin Rouge Et Épices Douces
    Pavé De Boeuf Rôti Aux 4 Sésames, Jus De Vin Rouge Et Épices Douces
  • Desserts

    Assiette De Fromages La Fromagerie De Carouge
    Assiette De Fromages La Fromagerie De Carouge
    Palet Au Chocolat Coulant
    Palet Au Chocolat Coulant
    Millefeuille Croustillant Pistache-Chocolat Blanc
    Millefeuille Croustillant Pistache-Chocolat Blanc
    Entremets Aux Poires, Sauce Caramel Au Romarin
    Entremets Aux Poires, Sauce Caramel Au Romarin
  • Grands Formats

    Faux Filet 400G
    Faux Filet 400G
  • Hauptgerichte

    Poulpe Aubergine
    Poulpe Aubergine
  • Other

    En Attendant Soler
    En Attendant Soler

Bewertungen

Wir haben über Fork reserviert und einen Rabatt von 30% auf den Preis der à la carte Speisekarte erhalten. Es konnte nichts anderes tun, aber wir wollten eine feine kulinarische Erfahrung in Genf haben. Wir hatten beide ein Millefeuille mit Krabben als Vorspeise. Es war köstlich, aber überraschenderweise waren Kartoffelchips zwischen den Schichten etwas seltsam. Mein Hauptgericht, Hähnchen mit Spargel in einer köstlichen Sauce, war sehr gut. Meine Frau wollte ein Steak und sie genoss sicherlich ihr Entrecôte mit schönen Pommes. Wir waren zu voll für das Dessert, aber das Essen war gut portioniert. Die Weinkarte hat viele lokale Angebote und ich genoss den Pot Les Cores, einen wunderschönen Rotwein aus Genf, für CHF 35.

Wir waren eine Gruppe von 7 Personen zum Abendessen und das Ambiente, der Service und das Essen waren sehr gut. Die Gerichte wurden wunderschön präsentiert und waren absolut köstlich!

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