Speisekarte - Côté Square
Speisekarte
Die Speisekarte des Côté Square aus Genève umfasst etwa 55 verschiedene Speisen und Getränke. Durchschnittlich zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa 33 CHF.
Kann ein Gericht den Frühling einfangen? Im Côté Square in der Rue Du Mont-Blanc 10, mitten im Herzen von Genève, entsteht diese Magie auf Ihrem Teller. Von zarten Médaillons de Lotte bis zu erfrischenden Gyozas de Crevettes offenbart das Menu eine kreative Reise zwischen lokalen Aromen und internationalen Überraschungen.
Hier trifft traditionelle Schweizer Käseauswahl auf exotische Akzente wie Jus de Carotte mit Zitronblättern oder ein innovatives Tiramisu mit Bergamotte. Das Côté Square verbindet urbanen Genuss mit saisonaler Frische – ein kulinarisches Erlebnis, das Zürichs Nachbarschaft einzigartig bereichert.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Les Gourmandises
Tarte Tatin Confite, Caramel De Pommes Et Céleri Branche, Coulis Au Cidre Et Glace Double Crème16 CHF
Tuile Cacao Muscovado, Poire Caramélisée Et Fumée, Biscuit Croquant Au Chocolat16 CHF
Assiette De Fromages D’ici Et D’ailleurs, Sélectionnés Par Johan Et Christophe15 CHF
Ma Version Du Tiramisu Au Citron Et À La Bergamote, Douceur D’amaretto, Gel Verveine16 CHFMenu Carte Blanche
5 Plats96 CHFMars : Un Avant-Goût De Printemps...
Fricassée De Morilles, Croustillant De Ris De Veau Façon Gratton, Siphon De Comté, Crumble Au Vin Jaune26 CHF Poulpe Sauvage Rôti Et En Pickles Fumés, Crème De Roquette Façon Vinaigrette, Cromesquis De Pommes De Terre À L’échalote, Fèves Vertes, Câpres Frites42 CHFMes Coups De Coeur
Gyozas De Crevettes, Jus De Carotte Infusé À La Feuille De Citronnier, Pesto Et Huile Avec Les Fanes21 CHF Velouté De Laitue Romaine Tiède, Raviole De Céleri, Condiment Potimarron Au Ponzu19 CHF Filet De Bœuf Rassis, Jus Corsé Au Foie Gras, Blettes Farcies, Panisse À La Fleur D’huile D’olive49 CHF Médaillon De Lotte À La Sobrasada, Espuma Comme Une Rouille, Légumes Verts De Saison, Fenouil Confit, Pommes De Terre Safranées45 CHFVorspeisen
Geräucherter Lachs Unserer Art Bristol Burger Pizza Tomate Et Mozzarella RoquetteErster Gang
Tartare De Féra À L’anchois Ibérique, Crispy D’oignons, Condiment À La Bordelaise, Asperges Blanches Grillées, Œufs De TruiteSecond Course
Dos De Cabillaud Poché Au Lait D’amande, Chou-Fleur Dans Tous Ses États, Beurre Blanc Tranché À L’huile D’estragon, Riz Aux Vermicelles GrillésSandwiches
Panini Tomate, Mozzarella, Pesto Panini Poulet-CurrySandwichs Et Tartines
Club Poulet, Œuf Du Lignon, Frites Club Saumon Fumé Et Avocat Crevettes Croustillantes Sauce Sweet Chilli Charcuterie Du Valais, Pickles Et Oignons FritsPlatters Of Delicacies
Antipasti De Légumes À L'italienneNote
Meat OriginSalate
Crevettes Façon Tempura, Sucrine Marinée Tagliata De Boeuf Dans Le Rumsteck, Chimichurri Aux Piquillos, Salade D'épinards Salade Au Poulet, Croutons Et ParmesanHauptgerichte
Pêche Du Moment À La Plancha, Vierge De Légumes Au Piment De Tartane, Riz Stracciata Di Buffala, Citron Confit Et Basilic Frais Ceviche De Daurade Maracuja, Sauce Bristol À L'huile De Truffe Et Yuzu, Lait De Coco Et Mangue, Guacamole D'avocat Tataki De Thon Au Sésame Façon Kimchi, Mayonnaise Au Ponzu, Salade De Mizuna Poulpe Sauvage Fondant Et Grillé, Fenouil Et Tomate Rôtie Côtes D'agneau Marinées Au Citron Et Moutarde De Dijon, Légumes Grillés Linguine All'arrabbiata, Salade D'épinardsInformation
Fish Origin Bread & Toasts OriginNicht Kategorisiert
Allergeninformationen
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: Médaillon De Lotte À La Sobrasada, Espuma Comme Une Rouille, Légumes Verts De Saison, Fenouil Confit, Pommes De Terre Safranées -70% für 13 CHF !
FAQ
Bewertungen
Ich war dort mit einem Freund, um nach der Verfügbarkeit von Zimmern zu fragen, und während wir auf unseren Termin warteten, waren wir Zeugen von etwas wirklich beschämendem. Ein Mann an der Rezeption, wahrscheinlich ein Manager, schrie eine Rezeptionistin vor allen an. Dann erhob derselbe Mann auch seine Stimme gegenüber dem Kunden, der vor uns stand. Wir haben noch nie eine so giftige Atmosphäre in einem 4-Sterne-Hotel erlebt, wir haben sofort beschlossen zu gehen und ein anderes Hotel auszuwählen.
Das Essen allein verdient 5 Sterne. Zudem gibt es exzellenten Service, freundliches Personal und tolle Einrichtungen. Ein großartiger Ort.
