B.d.f. - Genève
B.d.f.
Beschreibung
Mitten auf dem historischen Place du Bourg-de-Four empfängt B.d.f. Gäste mit warmem Holz, lebhafter Stimmung und einem Fokus auf ehrliche, traditionelle Küche. Probieren Sie die hausgemachte Rösti, die als kleine Genfer Legende gilt, begleitet von einer ausgewählten Flasche Wein oder einem kräftigen Espresso. Die Terrasse lädt an warmen Abenden zum Verweilen ein, drinnen sorgen gemütliche Ecken und gelegentliche Live-Noten für Charakter.
B.d.f. verbindet Altstadt-Charme mit unkomplizierter Gastfreundschaft: einfache, wirkungsvolle Gerichte, liebevoll zubereitete Desserts und eine Atmosphäre, in der Einheimische und Reisende gern zusammenrücken. Kommen Sie hungrig, nehmen Sie Platz und lassen Sie sich vom Geschmack und dem Flair überraschen.
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Bewertungen
Gäste loben B.d.f. für Röstis, Atmosphäre und Terrasse; kritische Stimmen nennen inkonsistente Bedienung, kleine Portionen und gelegentliche Wartezeiten.
GUT. Die Gerichte sind gut. Ihre Spezialität ist Rösti, die schmeckt gut, aber nicht mehr, für meinen Geschmack etwas zu fettig. Der Service ist freundlich, jedoch besteht eine Tendenz, einem beim Nachfragen die teuersten Produkte anzubieten. Es wird mit hausgemachten Produkten geworben, aber man möchte bei den Gerichten keine Änderungen vornehmen – angeblich ist das nicht möglich. Jetzt weiß ich, dass es doch möglich ist! Mehrere Produkte waren nicht vorrätig... an einem Samstagabend, am 1. des Monats... schade.
Wenn Sie in Genf eine gute Rösti essen möchten, kann ich B.d.f. wärmstens empfehlen.
Sehr gutes Rösti mit einem kleinen Nachteil: Dieses Gericht könnte als Vorspeise mit einem kleinen grünen Salat statt mit den eher deftigeren Salaten angeboten werden. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist aufgrund der Getränke (Espresso für 6.– und der Wein) relativ teuer. Freundlicher Service und schönes Ambiente.
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FAQ
Weitere Informationen
Insider: Hinter dem lebhaften Charme sorgt an manchen Abenden ein kleines Team, das von lokalen Persönlichkeiten wie ‚Viktor‘ gelenkt wird – Stammgäste loben außerdem ein bestimmtes Dessert (Crème double mit Meringues), das oft als krönender Abschluss empfohlen wird. Während lokaler Feste wie der Escalade füllt sich das B.d.f. schnell und die Stimmung kann sehr ausgelassen werden.
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