Bat Dat - Genève
Bat Dat
Beschreibung
Tauchen Sie ein in die warme Welt von Bat Dat: ein einladendes vietnamesisches Refugium, das mit kräftigen Suppen, farbenfrohen Tonkin-Kompositionen und liebevollen Fleisch- sowie Meeresfrüchte-Gerichten begeistert. Das Restaurant setzt auf authentische Aromen, frische Zutaten und eine gemütliche, leicht familiäre Stimmung — perfekt für ein entspanntes Abendessen oder ein lebendiges Mittagessen. Genießen Sie Vorspeisen wie Frühlingsrollen, aromatische Pho und ein feines Weinangebot auf der Terrasse oder im behaglichen Innenraum. Bat Dat verbindet Tradition und Wohlfühl-Atmosphäre und lädt dazu ein, immer wieder neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.
Bilder
Reservierungsanfrage für Bat Dat
Reservieren bei Bat Dat: beliebte Terrasse und Stoßzeiten beachten. Frühzeitige Buchung empfohlen; Heizungssituation im Winter gelegentlich beachten.
Bewertungen
Gästemeinungen zu Bat Dat: kräftige Suppen und Tonkin-Menü werden gelobt, während Qualität und Service manchmal schwanken; Preis-Leistung unterschiedlich bewertet.
Ein authentisches vietnamesisches Restaurant, das Gerichte voller Geschmack mit frischen Zutaten anbietet. Ich hatte das Rindfleisch Nudelgericht. Die Brühe war voller Geschmack und Rindfleisch von ausgezeichneter Qualität. Der Service war gut, obwohl das Restaurant während der Mittagspause sehr voll war. Einen Besuch wert.
Der Nachteil dieses Restaurants ist eindeutig die Geschwindigkeit, Sie müssen einige Zeit blockieren, um hier zu essen. Ansonsten ist es insgesamt sehr gut: Essen, Service, Dekoration, Lage, Preis.
Das Essen ist ganz okay, aber sehr teuer. Die Portionen der Vorspeisen sind winzig und enttäuschend. Die Weinauswahl (pro Glas) ist unterdurchschnittlich. Das Personal ist hingegen sehr freundlich und professionell.
Sie müssen ein Hauptgericht oder zwei Hauptgerichte bestellen. Zu meiner Bestürzung hat der Kellner sich geweigert, ein Hauptgericht, einen Drink und ein Dessert zu servieren.
BRAVO THINH TEAM sehr ansprechend und freundlich mit einer Speisekarte voller Geschmacksnuancen, wunderbare 4 Michelin Sterne!!!
Speisekarte
Hauptgericht
Pho Bò (Rindfleisch-Reisnudelsuppe)0 CHF Bò Cuốn Lá Lốt (Rindfleischrollen Im Betelblatt) Bún Thịt Nướng (Gegrillte Schweinefleischnudeln) Reispfannkuchen Mit Tofu Bo Luc Lac (Würfel Vom Rindfleisch)Les Menus
Tagesgericht0 CHF
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Stammgäste schwärmen besonders von Bat Dats Tonkin-Menü und den Suppen — mehrere Besucher beschreiben die Suppe als überraschend intensiv. Eigentümer oder Chefkoch werden oft namentlich erwähnt (Stéphanie und Henri), was auf familiäre Führung und persönliche Betreuung schließen lässt.
QR-Code zur Speisekarte
